Come Riscaldare Le Cosce Di Granchio Per Un Pasto Caldo E Delizioso

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il granchio è delizioso, ma non è economico. Molti di noi vanno a buffet all-you-can-eat con zampe di granchio in modo da poter mangiare il nostro peso solo nel delizioso crostaceo. Ma, quando dobbiamo comprarlo dal negozio e prepararlo, farai meglio a credere che stiamo salvando gli avanzi (se ce ne sono).

Le zampe di granchio fredde sono totalmente commestibili da sole o mescolate con una bella insalata frondosa o pastosa. Ma a volte vuoi replicare il gusto fresco del vapore.

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Il trucco per riscaldare le zampe di granchio è usare un'opzione che non secca la carne: una friggitrice ad aria, un forno a microonde, un fornello o una vaporiera fanno le scelte ideali. Ci vogliono solo dai 10 ai 20 minuti per riscaldare le zampe di granchio e puoi avere un pasto caldo e delizioso.

Se non sei sicuro di come riscaldare le zampe di granchio, ecco come dovresti farlo:

Come riscaldare i granchi con Steamer

Usare la vaporiera è l'ideale per riscaldare le zampe di granchio fredde. Li rende succosi dandogli un gusto fresco. Ecco cosa devi fare:

1. Riempi la pentola del tuo piroscafo con acqua, assicurati solo che non tocchi il fondo del cestello.
2. Posiziona il cestello sopra la pentola e coprilo per far bollire l'acqua.
3. Metti le zampe di granchio nel cestello e copri con il coperchio.

Dovrebbero essere necessari dai 6 agli 8 minuti per riscaldare il pasto. Puoi quindi rimuoverli e servire con il tuo contorno preferito.

Come riscaldare le zampe di granchio in una friggitrice ad aria

Le zampe di granchio sono anche super facili da riscaldare nella tua friggitrice ad aria. Devi semplicemente condirli e lasciare che la friggitrice ad aria li riscaldi.

1. Avvolgere strettamente le cosce condite in carta stagnola
2. Mettili nel cestello della friggitrice ad aria.
3. Friggerli all'aria a 380 gradi Fahrenheit per 3-5 minuti.

Una volta trascorso il tempo, togli la farina dalla friggitrice e servi immediatamente. Quando vuoi friggerli all'aria, puoi aggiungere altri ingredienti secondo necessità, come olio d'oliva, aglio in polvere, alloro, pepe nero, ecc.

Come riscaldare i granchi nel microonde

Per la maggior parte delle persone, l'uso del microonde è il modo più semplice per riscaldare i pasti freddi. Assicurati solo di impostare correttamente il microonde e questo è ciò che dovresti fare:

1. Metti le gambe in gruppi di tre: se sono troppo lunghe per stare nel microonde, puoi tagliare gli artigli alle articolazioni.
2. Avvolgi ogni fagotto in carta assorbente umida. Inoltre, avvolgerli in una pellicola trasparente per mantenere il vapore all'interno.
3. Forno a microonde ogni fascio per circa due minuti

Una volta che hai finito, rimuovili dal microonde e rimuovi la pellicola e la carta assorbente. Servi subito con il tuo contorno preferito!

Come riscaldare gli avanzi di granchio bollito

Se hai le cosce di granchio cotte o bollite, l'ebollizione è il modo ideale per riscaldarle. È perfetto per riscaldare le zampe di granchio fredde, in particolare quando è ancora nel guscio. Segui questi passi:

1. Riempi la pentola con acqua - piena per circa due terzi.
2. Riscalda l'acqua finché non bolle.
3. Metti le zampe di granchio nell'acqua bollente e assicurati che siano completamente immerse nell'acqua.
4. Lasciare bollire le gambe girandole secondo necessità per garantire un riscaldamento uniforme.

Dopo cinque minuti, togli le zampe di granchio dall'acqua usando un paio di pinze e servi. Puoi mangiarli con germogli, asparagi arrostiti o frittelle di patate dolci.

Come riscaldare le cosce di granchio in un forno

Cuocere le zampe di granchio non è facile come bollirle, cuocerle al vapore o friggerle all'aria. Tuttavia, offre un modo ragionevolmente rapido per riscaldare il tuo piatto. Ecco i passaggi da eseguire:

1. Preriscalda il forno a 400-450 gradi Fahrenheit.
2. Metti le cosce di granchio nel piatto e aggiungi gli ingredienti necessari, come sale, pepe, metà di limone e spicchi d'aglio.
3. Coprire la pirofila con un foglio di alluminio per trattenere il vapore durante la cottura.
4. Mettere la pirofila nel forno e cuocere la pirofila per 10-15 minuti o cinque minuti per le cosce scongelate.

Puoi quindi rimuovere le zampe di granchio e servire.

Riscaldare le cosce di granchio alla griglia

Se hai la griglia nel tuo giardino, può comunque essere utile per riscaldare le zampe di granchio reale. Quando sei pronto, segui questi passaggi:

1. Avvolgi le zampe di granchio in un foglio di alluminio: raddoppia il foglio per coprire i bordi appuntiti che colpiscono la superficie.
2. Griglia le gambe a fuoco medio-alto indiretto per 10-15 minuti
3. Mettili sul fuoco per 3-5 minuti per lato.

Puoi quindi scartarli e servire. In alternativa, puoi semplicemente posizionare le zampe di granchio direttamente sulle grate della griglia. Assicurati di girarli secondo necessità per garantire un riscaldamento uniforme.

Quanto tempo riscaldi le zampe di granchio?

A seconda che le gambe siano refrigerate o congelate e del metodo che stai utilizzando, ci vogliono dai tre ai 25 minuti per riscaldare le tue gambe di granchio. È particolarmente utile imparare a riscaldare le zampe di granchio congelate: ridurrai il tempo se capirai cosa fare.

Se le gambe sono congelate, dovrai scongelarle durante la notte in frigorifero: ci vogliono circa 8 ore per scongelarle. Anche far scorrere acqua fredda su di loro può aiutare. Sebbene sia possibile riscaldare le cosce di granchio congelate, lo scongelamento aiuta a garantire un riscaldamento uniforme durante la cottura o il riscaldamento.

Una volta che le cosce di granchio congelate sono sufficientemente scongelate, bastano dai 3 ai 10 minuti per riscaldare il piatto giusto in tempo per il pranzo o la cena.

Come conservare le zampe di granchio rimanenti

La refrigerazione è il metodo ideale per conservare le cosce di granchio rimanenti. Ricordarsi di conservarli in frigorifero entro due ore dalla cottura. Mettere le gambe nella pirofila e coprire la pirofila con la pellicola. Quindi posizionare il ghiaccio sopra la pellicola per garantire la freschezza.

Tuttavia, puoi conservarli nel congelatore se non hai intenzione di mangiarli presto. Metti le gambe in contenitori per alimenti ermetici o sacchetti resistenti e mettili nel congelatore,

Quando sei pronto a mangiare gli avanzi, assicurati di utilizzare uno dei metodi sopra per riscaldare le zampe di granchio per un pasto soddisfacente.