26 Strumenti E Forniture Da Cucina Essenziali Per La Tua Casa Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Congratulazioni! Stai per trasferirti nella tua nuova casa o primo appartamento e sei pronto a fare scorta di tutto l'essenziale per avere una cucina funzionante. Molto probabilmente, il tuo attuale arsenale è stato con te dai tempi del college e ha un disperato bisogno di un lifting. Sfortunatamente, la cucina è una delle stanze più difficili da rifornire, poiché ci sono letteralmente centinaia di gadget diversi che potrebbero essere considerati essenziali (a seconda del tipo di cuoco che sei).

Per aiutarti, abbiamo compilato la lista della cucina essenziale definitiva. Questo elenco include 26 articoli - dagli utensili agli elettrodomestici - che sono assolutamente indispensabili per una cucina completamente operativa. Raccogli tutti questi articoli dal nostro elenco di utensili ed elettrodomestici da cucina essenziali e ottieni il massimo dai tuoi nuovi scavi.

Utensili

Cominciamo con gli utensili da cucina. Mentre gli utensili di plastica sono utili quando non hai ancora nessuno degli utensili da cucina necessari, devi assolutamente investire in un buon set di forchette, cucchiai, coltelli e altro ancora. Ecco alcuni dei migliori articoli e set di utensili da cucina essenziali da acquistare per la tua casa.

Set di coltelli

Quando scegli il coltello, potresti farla franca con un grande coltello da chef, ma ti ringrazierai più tardi se vai avanti e fai la primavera per il set. Uno che viene fornito in portacoltelli è ancora meglio poiché riporlo sul bancone è più sicuro e ti farà risparmiare spazio nel cassetto. Trova un set che include un coltello da chef grande (utilizzabile per la maggior parte delle operazioni di affettatura e cubetti), coltello da cucina (ideale per attività più piccole e più orientate ai dettagli), coltello seghettato (perfetto per tagliare il pane o frutti difficili da rompere come l'anguria) e affilare acciaio (per mantenere i tuoi coltelli ben affilati). I prezzi variano notevolmente, ma ti consigliamo di investire in un set di alta qualità che durerà a lungo. Se vuoi avere un solo coltello, investi in un coltello giapponese di qualità.

Cucchiaio grande

Un altro strumento super versatile, il cucchiaio grande può essere utilizzato per mescolare, raccogliere e servire la maggior parte delle cose che preparerai nella tua nuova cucina. Ci sono molte opzioni, dal legno alla plastica al metallo, ma ci piace la bella versione in nylon poiché è altamente resistente al calore, facile da pulire e non raccoglie le macchie dal cibo.

Misurini

A meno che tu non abbia le dita agili dello chef stellato Michelin e riesca a pizzicare facilmente ¼ di cucchiaino perfetto, avrai bisogno di un set di misurini. Trovane uno con etichette di misurazione di facile lettura e anello che puoi aprire con clip per uso individuale e pulizia più semplice.

Misurino

Sì, dovresti procurarti sia i misurini che il misurino. Perché? Bene, per cominciare, il classico misurino in Pyrex (sai, quello che sembra essere letteralmente nella cucina di tutti) può misurare quantità maggiori. È anche utilizzabile nel microonde e ha un beccuccio, quindi puoi usarlo per sciogliere cose come burro o cioccolato e versarle direttamente in altri ingredienti.

Posate

Non devi essere super stravagante con le tue posate, ma se prevedi di avere ospiti qui dovrebbe essere abbastanza grande per almeno quattro persone per evitare situazioni di "community fork". Inoltre, se ottieni un set che include cucchiai e forchette più grandi, hai a portata di mano utensili extra. Già che ci sei, concediti un organizzatore di posate da infilare in uno dei tuoi cassetti: rende molto più facile uscire e riporre le posate.

Spatola

Non hai bisogno di noi per elencare tutti gli usi dello spatulto, sappi che ne avrai sicuramente bisogno. La tua spatola sarà un battitore pesante nella tua cucina, quindi prendine una robusta e durevole. Suggeriamo anche di prendere una confezione di spatole, che di solito sono disponibili in una varietà di dimensioni, perfette per la miriade di modi in cui utilizzerai le spatole.

Apriscatole

È probabile che prima o poi dovrai aprire una lattina di qualcosa, quindi assicurati di riporre anche l'apriscatole nel cassetto degli utensili. Ne scaviamo davvero uno che non causi crampi alle mani e non lascerà i bordi frastagliati nella parte superiore della lattina. Anche se un apriscatole elettrico è più facile da usare.

Pelapatate

Non devi impazzire e procurarti un pelapatate elettrico (anche se ci fanno sentire fantasiosi). Questo pelapatate di Amazon è ottimo per pelare frutta e verdura in belle strisce lunghe senza che si intasi.

Pentolame

Ora passiamo agli articoli da cucina essenziali per le pentole. Padelle, pentole, padelle e vassoi sono gli oggetti più utilizzati in cucina. Ecco alcuni dei migliori per la tua cucina o se stai cercando di regalare regali da cucina agli appassionati di cucina della tua vita durante le festività natalizie.

Skillet

Ogni cucina ha bisogno di una padella. Dalle uova fritte ai panini tostati alla carne macinata e alle verdure, utilizzerai questo bambino per quasi tutti i pasti che preparerai nella tua nuova cucina. Consigliamo una padella da almeno 12 pollici, preferibilmente in acciaio inossidabile con interno antiaderente. Suggeriamo anche di cercarne uno dotato di coperchio, che può essere ottimo per cuocere a fuoco lento e cuocere a vapore. Puoi anche cercare di ottenere una delle migliori padelle in ghisa per il sapore extra, anche se vengono fornite con il lavoro aggiuntivo di condire la ghisa prima di usarla.

Stock Pot

La pentola è progettata per preparare zuppe o stufati, bollire le patate e cucinare la salsa per gli spaghetti. I migliori sono spessi e robusti, con design a più strati che aiutano a trattenere il calore. Scegli uno che sia almeno 8 quarti e assicurati che abbia anche il coperchio.

Casseruola

Per i momenti in cui non hai bisogno di qualcosa di grande come una pentola, è utile avere a portata di mano una casseruola di medie dimensioni. Puoi usarlo per cucinare zuppe e verdure in scatola, o semplicemente per fare porzioni più piccole delle ricette per le quali potresti altrimenti usare la tua pentola. Prendi uno con coperchio e manico rivestito che rimane fresco al tatto. Dai un'occhiata ad alcune delle migliori padelle antiaderenti che abbiamo trovato.

Vassoio fogli

Se puoi cucinarlo al forno, probabilmente puoi cucinarlo su una teglia. Se hai intenzione di fare qualsiasi cosa, dai biscotti alle pizze ai finger food alla pancetta, il vassoio in fogli di alta qualità è infinitamente utile. Inoltre, puoi farlo scorrere sotto piatti più profondi come vassoi per arrosti come sicuro per gocciolamenti errati. Cerca il tipo realizzato per l'uso nei ristoranti: sono grandi, resistenti e di lunga durata.

Filtro

Il colino è un oggetto a cui odi non pensare fino al momento esatto in cui ne hai veramente bisogno, come quando stai lottando per scolare gli spaghetti premendo il coperchio sulla parte superiore della pentola mentre il vapore caldo brucia le cornee. Ci piacciono le versioni a maglia fine poiché le aperture più piccole offrono loro una più ampia gamma di usi.

Piatti in casseruola

Ci sono alcuni cibi (estremamente deliziosi) che non possono essere replicati senza l'uso di una casseruola: lasagne e brownies, per i principianti. Per queste occasioni, è bello avere la casseruola nascosta nell'armadietto. Sono spesso disponibili in set, ma anche se li acquisti singolarmente, ti consigliamo di acquistarli sia da 9 pollici per 13 pollici che da 8 pollici per 8 pollici, poiché queste sono le dimensioni più comuni che vedrai referenziate nelle ricette. Prendine un po 'con i coperchi coordinati e faranno grandi porzioni. Se porti del cibo per guardare la partita, anche questi sono ottimi piatti da viaggio.

Elettrodomestici

Gli elettrodomestici possono essere costosi ma faranno la differenza nella preparazione dei pasti. Che tu stia cercando elettrodomestici per la preparazione dei pasti o gli ultimi gadget da cucina, abbiamo trovato i migliori per te.

Pentola a cottura lenta

Se hai intenzione di investire solo in un elettrodomestico da banco per la tua cucina, fallo slow cooker. Sono così incredibilmente versatili e rendono cucinare pasti sostanziosi e appaganti così semplice che è praticamente pigro. Puoi usare la pentola a cottura lenta per preparare di tutto, dall'arrosto alle ali di pollo, e tutto ciò che devi fare è buttare gli ingredienti e aspettare qualche ora. Se quest'anno sei responsabile della preparazione del peperoncino, la pentola a cottura lenta renderà tutto più facile per te. Anche se potresti prendere in considerazione l'acquisto di un vaso istantaneo.

Tostapane

Per tutti coloro che amano il pane, i bagel, i muffin inglesi o le Pop Crostate, la cucina si sente fin troppo spoglia senza tostapane. Ti consigliamo di acquistare un modello versatile con fessure larghe in modo da poter cucinare pezzi di pane e bagel più spessi quando ti piace.

Microonde

È probabile che la tua nuova casa o appartamento abbia già il microonde, ma di solito vale la pena un upgrade se si tratta di un vecchio modello, ed è sicuramente da acquistare se non ce n'è uno.

Piatti

I tuoi piatti vengono usati ogni giorno e probabilmente rimarranno con te per anni lungo la strada. Quando acquisti i piatti, assicurati di controllare le giuste dimensioni per i tuoi armadi e lo stile adatto alla tua cucina.

Stoviglie

Proprio come con l'argenteria, dovresti avere abbastanza stoviglie a portata di mano per almeno quattro persone. Si consiglia di avere sia piatti grandi che piccoli e ciotole. Cerca set robusti, adatti al microonde e alla lavastoviglie. Per rendere le cose più facili, cerca il set di stoviglie fornito con tazze o tazze come questo set Pfaltzgraff. Se hai abbastanza tazze e tazzine, un set semplice come quello nella foto sopra funzionerà perfettamente.

Ciotole di miscelazione

Prendi un set di due o tre ciotole più grandi che possono essere utilizzate per mescolare gli ingredienti. Trova un set con coperchi inclusi e sono anche utili per riporli. Se ottieni la combinazione tripla minaccia e trovi un set con coperchi anche belli, puoi usarli anche come ciotole.

Coppe

Anche in questo caso, tieni in giro abbastanza tazze o bicchieri per almeno quattro persone. Consigliamo inoltre di prendere alcune tazze per gustare caffè e te (se non sono fornite con il servizio di stoviglie). Se sei un bevitore di vino, potresti anche voler aggiungere un set di bei bicchieri da vino al mix.

Piatto da portata

A volte potresti avere un bel pezzo di carne o un piatto di salumi che vuoi servire agli ospiti, nel qual caso sarai contento di avere un piatto da portata a portata di mano. È probabile che venga utilizzato principalmente per la compagnia, quindi primavera per uno che starà benissimo seduto sul tuo tavolo.

Contenitori di stoccaggio in plastica

Qualcosa di simile a Tupperware è essenziale per conservare gli avanzi, inviare cibo a casa con i visitatori o preparare i pasti. Preparati con coperchi di chiusura per armadi molto meno disordinati.

Altri oggetti

Guanti da forno e presine

Mantieni le tue superfici pulite e le tue mani senza bruciature e ferite raccogliendo un set decente di guanti da forno e presine. L'elevata resistenza al calore del silicone lo rende ottimo materiale anche per questi articoli.

Tagliere

Preparare verdure e altri cibi senza tagliere può smussare i coltelli e rovinare i piani di lavoro (per non parlare della riduzione delle possibilità di riavere il deposito cauzionale). Tieni a portata di mano un paio di taglieri per quando devi tagliare vari oggetti in modo da non finire per contaminare nulla.

Asciugamani

Nessuna cucina è completa senza un set di strofinacci affidabili. Usali per ripulire pasticci, asciugare piatti e persino come presine improvvisate. Consigliamo un set di almeno quattro in modo da averne sempre uno fresco anche quando gli altri sono in lavatrice.

Stendibiancheria

Anche se sei abbastanza fortunato da avere la lavastoviglie, dovresti tenere lo stendino (e la spazzola e il sapone per pulire le cose che stai per mettere nello stendino) in giro per sciacquare i piatti o quando non hai abbastanza sporco piatti per compensare il pieno carico.