Le 11 Migliori Birre Messicane Da Aggiungere Alla Tua Collezione Di Birre Artigianali Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Taco Tuesday e Cinco de Mayo non sarebbero completi senza cervez per lavare le cose, e se vuoi mantenere le cose autentiche, dovrai avventurarti a sud del confine per ottenere il tuo liquore. Ma c'è di più nella scena della birra del paese che spingere uno spicchio di lime nel collo della tua Corona.

Dalle grandi marche di birra alle rinomate birrerie americane che rendono omaggio ai loro fratelli del sud, la qualità e la diversità della birra artigianale che si svolge in tutto il Messico meritano un riconoscimento. Abbiamo raccolto 11 dei nostri preferiti da aggiungere alla tua migliore collezione di birre. Alcuni di loro sono disponibili negli Stati Uniti o nei commercianti internazionali, mentre altri richiedono il passaporto. Tuttavia, queste bottiglie valgono il viaggio.

BajBrewing: Por Favor Mexican IPA

La maggior parte delle persone considera i sapori del Bajpeninsulto limitati a tacos di pesce e birra chiara a buon mercato, ma BajBrewing lo sta cambiando con questa bomba di luppolo di una IPA. Con un clock del 7% con cinque diverse varietà di luppolo, questa birra aggressiva lascerà le tue papille gustative implorando pietà, por favor.

Tecate CervezOriginal

Solo perché ha una campagna pubblicitaria non significa che non sia un'ottima birra. Tecate è un altro bajorigeno, prodotto per la prima volta per i minatori locali che hanno un disperato bisogno di ristoro dopo una dura giornata di lavoro. Croccante e friabile, questa è la classica birra chiara messicana che merita uno spazio più fresco in ogni giornata in spiaggia. Per qualcosa di leggermente diverso, dai un'occhiata alle Micheladas in scatola di Tecate.

Insurgente Tiniebla

Questo Witbier messicano è stato progettato pensando ai frutti di mare, con note classiche di buccia d'arancia e coriandolo che ravvivano il profilo maltato. Insurgente è un birrificio socialmente consapevole con taproom situato proprio nel cuore di Tijuana. Anche gli hop-head vorranno dare un'occhiata al loro LupulosIPA.

MinervStout

Proveniente dal cuore del tequilcountry a Jalisco, il birrificio Minervis in missione per ridefinire la birra messicana, e questo è quanto di più lontano dalle aspettative tradizionali che puoi ottenere. Questa robusta birra scura è ricca e profumata di caffè e cacao. Ordinalo con una bistecca o bevilo da solo per dessert, questa non è la tua birra burrito.

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Rrëy Kölsch

Rrëy è tutto incentrato sui dettagli. Hanno mineralizzato l'acqua in questa birra in stile Kölsch per abbinarla all'acqua del Reno in Germania, dove ha avuto origine lo stile. Se questo non mette Monterrey (capito? "Rrey"?) Sulla mappa della birra, niente lo farà.

MariBonitBlonde Ale

MariBonit è stata fondata da una coppia nel piccolo stato di SantAnIxtlahuaca, appena a ovest di Città del Messico, che voleva produrre un'ottima birra ma anche dare lavoro ai giovani della loro comunità. Il proprietario e capo birraio José Manuel Baños si è recato in Europa per affinare la sua arte nel 2012, poi è tornato a casa e ha iniziato a produrre birra, aprendo infine MariBonit nel 2014. La loro Blonde Ale è perfettamente bilanciata e accessibile.

Tempus Dorada

Realizzata per tacos e guac, questa birra di medio corpo è dorata fino in fondo, con note di miele al palato e rame trasparente nel bicchiere. Hanno persino creato l'etichetta per abbinarla.

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21 ° emendamento El Sully

Dicono che l'imitazione sia la migliore forma di adulazione, e con un sacco di birre messicane che coprono altri stili in questa lista, sembra appropriato includere un birrificio americano che aspira a fare una grande birra chiara messicana. Pensiamo che i ragazzi del 21 ° Emendamento abbiano colto nel segno con El Sully, birra da spiaggia se mai ce ne fosse una.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

I mascalzoni di ChelLibre a tema fumettistico luchador si stanno chiaramente divertendo a fare le loro birre, e il maiale capitalista non fa eccezione. una ricca dose di luppolo Mosaic è protagonista di questa IPA americana tropicale e fruttata.

Jabalí Hellesbock

Jabalí significa "maiale selvatico" e con l'8,1% di alcol, questa birra potrebbe farti impazzire. Con una spina dorsale agrodolce e un finale leggermente piccante, questa birra è l'abbinamento perfetto per i tuoi piatti piccanti messicani preferiti.

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CalaverTripel de Abadía

Calaver è da tempo all'avanguardia del maltato messicano, con grandi birre che portano sapori ancora più grandi. Questa tripla in stile belga è un concentrato di dolcezza maltata che non è per i deboli di cuore.

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