I 10 Migliori Vini Analcolici Da Bere In Questo Momento

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Per quanto riguarda la prova zero, il vino è sempre rimasto indietro. Spesso la roba analcolica ha un sapore poco più del succo d'uva. Nel frattempo, ci sono birre e cocktail analcolici che fanno un ottimo lavoro rappresentando le loro controparti alcoliche.

Come mai? Forse sono la pazienza e la complessità che entrano in una buona bottiglia di vino, qualcosa di difficile da imitare nel regno senza alcol. Forse non è stato preso troppo sul serio. Qualunque sia la ragione, siamo felici di annunciare che la marea sta cambiando.

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SipClean

Questa miscela di Grenache e Cabernet Sauvignon è dealcolizzata, il che significa che si mantiene almeno una parte delle sfumature del vino. È vinoso, ma ci sono alcune correnti sotterranee di agrumi e bacche. E c'è un sottile e intelligente bacio di carbonatazione che aggiunge un po 'di sensazione in bocca al posto del solito tannino e alcol.

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Thomson e Scott

Tra gli spumanti in territorio a zero alcol, Thomson & Scott's è tra i migliori. È prodotto con Chardonnay biologico coltivato nel sud della Spagna e distillazione vivacuum dealcolizzato, il che significa che gran parte della profondità e degli aromi rimangono nel prodotto finito.

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Kin Euphorics Spritz

Kin's, versione analcolica del popolare spritz, è disponibile in una lattina accattivante ed è fatto con l'aggiunta di spezie, zenzero e ibisco. È un sipper effervescente particolarmente buono in inverno in quanto ha una sensazione calda e confortante al palato, nonostante sia servito freddo.

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Astemio

Il marchio canadese Teetotaler produce vino molto gradevole senza il rischio di sbornia. Il rosso è fatto interamente di Tempranillo e offre note di ciliegia matura insieme a un po 'di tannino. Il bianco è prodotto da un altro vitigno spagnolo ad Airén ed è piuttosto rinfrescante.

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ARIEL

Una delle opzioni più popolari, Ariel produce Chardonnay e Cab Sauv dealcolizzati. Il rosso mostra frutta scura e quercia mentre il bianco è burroso e fatto per capesante scottate.

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Töst

Un vino alternativo analcolico, Tost è fatto con tè, concentrato di mirtillo rosso e pochi altri ingredienti naturali. C'è un po 'di dolcezza, contrastata piacevolmente da alcune note piccanti.

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Pierre Chavin Silhouet

Soprannominato Chardonnay gassificato, questo vino frizzante francese ha una notevole finezza e beve piacevolmente da solo o anche con pochi agrumi per mimosa a prova di zero.

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Leitz

Il Riesling sembra adatto al regno della prova zero, con la sua dolcezza spesso naturale e le sue grandi qualità aromatiche. Questo produttore tedesco produce un ottimo Riesling frizzante chiamato "Einz Zwei Zero", semidolce con piacevoli aromi di mela e miele.

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Vignette Wine Country Soda

Questo vestito della California settentrionale fa sodonare in superficie, ma è ottenuto da uve da vino di qualità. Il prodotto finale funziona più come il vino, nei sapori della Borgogna come Pinot Nero, Chardonnay e Rosé.

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Sinzero

Progetto cileno, Sinzero produce alcuni vini rispettabili con poco o nessun alcol (alcuni contengono tracce, quindi controlla le etichette se questo è un problema per te). Il Cabernet Sauvignon riserva e il Brut sono bottiglie particolarmente degne di nota.

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