Le 9 Migliori Marche Di Miele Per Addolcire Pasti E Bevande

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

In tutta la sua meraviglia dorata, il miele è davvero uno dei doni più dolci della natura. Le api svolgono un ruolo fondamentale nella nostra vita quotidiana dentro e fuori la cucina e il loro contributo all'ecosistema va ben oltre la produzione dello sciroppo più gustoso della natura. Sebbene siano tutte deliziose, non tutte le sostanze nate dalle api sono uguali. Con così tante domande ronzanti su cosa è biologico, cos'è l'infuso (miele caldo) e se tutto il miele è uguale, può essere facile rimanere bloccati nel labirinto a nido d'ape. Per salvarti dalla puntura, abbiamo attinto all'alveare per offrirti i 9 marchi di miele approvati da Queen Bee.

Zach & Zoe Miele Millefiori

Il miele millefiori è ottenuto dal nettare di fiori e piante floreali che crescono naturalmente. Tipicamente leggero e fruttato nel gusto, nessun miele millefiori ha lo stesso sapore. Il sapore varierà in base ai fiori che sbocciano di stagione in regione. Zach & Zoe viene raccolto in modo sostenibile e confezionato con cura sia per le api che per gli acquirenti dalla famiglia di apicoltori neri del New Jersey.

Homestead Honey Sticks

Per un tuffo al miele divertente e aromatizzato in movimento, Homestead fa al caso tuo. Questo miele crudo e non filtrato a base di Utah è disponibile in dieci aromi naturali come cannella e zenzero, in più sono disponibili nella confezione singola più dolce.

Raw ManukHoney

Dal nettare del mānuktree, questo miele specializzato in superalimenti della Nuova Zelanda è molto apprezzato per i suoi presunti poteri medici. Le sue elevate proprietà MGO o antibatteriche e antinfiammatorie sono state collegate alle affermazioni che può guarire le ferite, eliminare l'acne e aumentare l'energia.

Bee Harmony Ungherese Raw AcaciHoney

Il miele più comune che troverai, il sapore delicatamente delicato di Acacia proviene dall'omonima foresta di robinia ungherese. Ricco di polline naturale ed enzimi, il miele di Bee Harmony è un miele leggero e fluido che lo rende perfetto per dessert e bevande.

SB Organics CaliforniSage Honeycomb

Stupendo e appiccicoso, niente provoca più ronzio del favo. Questo è il succo d'api nella sua forma più pura. Estratto direttamente dall'alveare con zero additivi, SB Organics ti offre l'esperienza completa dell'alveare con il suo pettine commestibile a base di cera d'api.

Miele bianco di Arashan

Raccolto nelle montagne "celesti" del Tien Shan, questo miele millefiori bianco si distingue per il suo colore unico e il suo gusto intenso. Con note di trifoglio, lupinella e erba medica, è sorprendentemente dolce, la sua consistenza densa e cremosa lo rende quasi spalmabile ei fiori di lupinella si aggiungono alla sua tonalità.

Mike's Hot Honey Honey with Kick, Sweetness & Heat,

La combinazione dolce e salata dei tuoi sogni piovosi ora in una bottiglia. Questa dinamica coppia di sapori è protagonista nel gioco del miele. Il miele crudo infuso con peperoncino conferisce a questo condimento la sua dolcezza definitiva con la giusta quantità di calore.

Miele di cacao Superfood di Beekeeper's Naturals

Beekeeper's Naturals ha miscelato il suo caratteristico miele grezzo con cacao ecuadoriano biologico per una diffusione superfood nutriente e decadente. Il cacao crudo al cioccolato aggiunge una forte dose di ferro e magnesio al già potente miele biologico.

Honeybliss - Miele grezzo di trifoglio con pappa reale ed estratto di canapa da 500 mg

Honeybliss ha infuso concentrato di olio di canapa completamente naturale e pappa reale nel suo miele di trifoglio non filtrato per creare un dolcificante ricco di benefici. Lo zucchero naturale è ricco di pappa reale ricca di antiossidanti e l'alto livello di olio di canapa è noto per aiutare ad alleviare il dolore, indolenzimento muscolare, stress e ansia.

Come viene prodotto il miele?

Le api operaie raccolgono il nettare dai fiori come fonte di energia. Proprio come negli esseri umani, questo è suddiviso in zuccheri semplici. Il miele varierà di colore e sapore in base ai fiori originari di quella regione e stagione.

Dopo un'intera giornata di banchetti di fiori, le api operaie riportano il loro nettare all'alveare dove lo passano alle api che costruiscono lentamente il loro favo. Per prima cosa, le api trasformeranno il nettare in cera per costruire il favo. In formazione a catena, le api passano la cera lungo la linea e la rosicchiano nella sua famosa forma esagonale. Quindi stanno spargendo il miele sui coni, usando il ventaglio delle loro ali per asciugare il miele e creare lo sciroppo più denso che tutti conosciamo e amiamo.

Gli apicoltori raccolgono quindi il miele raccogliendo i favi, rimuovendo la cera d'api ed estraendo il miele grezzo puro. Ci vogliono dai 4-6 mesi per il raccolto completo e l'alveare tipico produrrà circa 50 libbre di miele ogni anno.