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Video: Gli 11 Frutti Più Sani Che Puoi Mangiare
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Nessun frutto fornirà tutta la nutrizione di cui una persona ha bisogno nel corso della giornata. In effetti, le verdure sono in genere più ricche di nutrienti e con un basso contenuto di zucchero rispetto alla frutta. Tuttavia, ci sono alcuni nutrienti che si trovano a livelli più elevati nella frutta rispetto alla verdura, come la vitamina C.
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Il seguente elenco è stato formulato ricercando la composizione nutritiva di molti frutti popolari di tutto il mondo. Questi 11 frutti erano i più alti in vitamine e minerali totali (grammi) e più bassi in zuccheri (grammi) come elencato nel FoodDatCentral dell'USDA. Ci sono altri frutti "sani" che possono anche essere inclusi in una dieta equilibrata, ma questi sono buoni frutti "bang for your buck", se stai cercando di includere frutta ricca di sostanze nutritive nella tua dieta.
Guaiava
Guavis superfood. Contiene enormi quantità di licopene ed è anche ricco di potassio, fosforo, vitamina C, acido folico, beta-carotene e ha anche tracce di vitamina B, cosa rara per la frutta. Guavi ad alto contenuto di fibre e moderatamente a basso contenuto di zucchero, rendendo questo buon frutto da includere nella tua dieta quotidiana! Il licopene è stato studiato più da vicino negli ultimi 20 anni ed è ora riconosciuto come uno dei carotenoidi più potenti per i suoi benefici antiossidanti.
Pomodoro
Per rispondere all'annosa domanda, il pomodoro è frutto! E abbastanza nutriente. Il pomodoro è anche noto per essere ricco di licopene. Qui è dove prende il suo colore rosso. I pomodori contengono anche colina, vitamina E, vitamina K, niacina, vitamina A, betcarotene, alfcarotene, luteina e zeaxantina, rendendo il pomodoro un frutto altamente nutriente da includere nella dieta. La colina si trova tipicamente nelle proteine animali ed è importante per il sistema nervoso e il controllo muscolare. La colina può essere più difficile da inserire nella dieta dei vegani, rendendo il pomodoro un ottimo frutto da includere nella dieta vegana o vegetariana. Questi ultimi nutrienti (vitamina A, betcarotene, alfcarotene, luteina, zeaxantina) sono per lo più carotenoidi essenziali per la salute degli occhi e del sistema immunitario e sono importanti anche per le proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e anti-cancerogene.
Per saperne di più: Heirloom Tomato Guide
Papaia
Pompelmo
Il pompelmo è un altro frutto sottovalutato per la salute degli occhi (beta-carotene, vitamina A) e nutrienti presenti nei prodotti animali (colina, vitamina B6, calcio, fosforo), non solo la vitamina C come la maggior parte degli agrumi sono noti. Oltre ai suoi benefici per la salute, è un ottimo cocktail a base di agrumi.
Manghi
I manghi sono ricchi di zuccheri (100 grammi di mango contengono 14 grammi di zucchero), ma sono molto ricchi di sostanze nutritive. Mezza tazza di mango ti darà una sana porzione di calcio, magnesio, fosforo, potassio, rame, selenio, vitamina C, niacina, vitamina B-6, acido folico, colina, vitamina A, beta-carotene e persino vitamina E. Molti dei questi nutrienti si trovano comunemente nelle proteine animali o nelle noci, rendendo il mango una parte importante della dieta vegana o vegetariana.
Anguria
L'anguria è un frutto sottovalutato. Sebbene non abbia un'ampia gamma di nutrienti diversi, è un'ottima fonte di licopene. due terzi della porzione in tazza di anguria fornisce 4.500 microgrammi di licopene, che è più della maggior parte degli altri frutti e verdure ricchi di licopene, come i pomodori. L'anguria è anche una fonte salutare di vitamina B-6, betcarotene, vitamina A e potassio. È anche piuttosto povero di zuccheri, il che lo rende un frutto sano da consumare!
Pesche
Le pesche sono un altro frutto sottovalutato, ma sono uno degli alimenti più ricchi di nutrienti che cresce negli Stati Uniti continentali. Le pesche sono una buona fonte di selenio, rame, fosforo, niacina, vitamina A, betcarotene, luteina, zeaxantina e vitamina E.
Arance
Le arance sono note per la loro vitamina C, ma in realtà sono ricche di molti altri nutrienti oltre alla vitamina C. Mangia arance per calcio, potassio, rame, selenio, vitamina B-6, folato, colina, luteina e zeaxantina.
Nettarine
Le nettarine sono nutrizionalmente simili alle loro cugine, le pesche. Le nettarine vengono coltivate anche negli Stati Uniti continentali. Contengono anche molto fosforo, potassio, rame, zinco, niacina, luteina, zeaxantina e vitamina E.
kiwi
Il kiwi non è tanto un "superfood" quanto alcuni degli altri frutti elencati qui. Tuttavia, il kiwi ha un'ampia diffusione di molti nutrienti diversi. È ricco di calcio, magnesio, fosforo, potassio, rame, vitamina C, niacina, vitamina B-6, acido folico, colina, luteina, zeaxantina, vitamina E e vitamina K. La vitamina K si trova comunemente nelle verdure a foglia verde, ma può anche essere preso da questo frutto ricco di sostanze nutritive!
Durian
Il Durian ha un sapore un po 'come il jackfruit e, come il jackfruit, è stato comunemente consumato come sostituto della carne nei ristoranti vegani degli Stati Uniti negli ultimi anni. È interessante notare che, anche se è frutto, il durian è ricco di proteine, grassi e carboidrati, rendendolo nutrizionalmente dissimile dagli altri frutti. È ricco di sostanze nutritive come magnesio, fosforo, potassio, rame, tiamina, riboflavina, niacina, acido folico, betcarotene e alfcarotene. Le vitamine del gruppo B citate (tiamina, riboflavina, niacina e folato) ei minerali magnesio, fosforo e rame sono difficili da ottenere nella dieta vegetariana, quindi questo è un buon frutto da consumare se la tua dieta è povera di carne e prodotti animali!
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