20 Ricette Per Cocktail Facili Che Devi Sapere

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Dai un cocktail all'uomo e lui berrà per la notte. Insegna all'uomo a fare un cocktail, e lui berrà per tutta la vita (e si spera ne verserà uno anche per te). miscela di arte, scienza, cultura e storia, una bevanda ben fatta può essere davvero sublime, ma ciò non significa che debba essere difficile. Ecco 20 ricette di cocktail semplici e fondamentali che ti faranno tremare e mescolare come un professionista in pochissimo tempo. Investi in uno shaker decente, rifornisci il tuo bar con le cose buone e continua a leggere per padroneggiare le basi del barman.

A colpo d'occhio:

• vecchio stile
• Manhattan
• Paloma
• Margherita
• Tom Collins
• Gin and Tonic
• White Russian
• Cane salato
• Daiquiri
• Dark 'n Stormy
• Negroni
• Martini secco
• Francese 75
• Mojito
• Cosmopolita
• whiskey Sour
• Americano
• Ultima parola
• Sidecar
• Cocktail di champagne

vecchio stile

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Ingredienti:

• 2 oz. Bourbon o Rye Whisky
• 3-4 trattini Angosturbitters
• 1 zolletta di zucchero
• poche gocce d'acqua
• Buccia d'arancia

Metodo:

1. In un bicchiere Old Fashioned, aggiungere la zolletta di zucchero, l'amaro e qualche goccia d'acqua e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto
2. Aggiungere il bourbon, quindi il ghiaccio e mescolare finché non si raffredda
3. Esprimere la buccia d'arancia sopra e lasciarla cadere nel bicchiere.

Dai un'occhiata alla nostra lista delle migliori ricette di cocktail di whisky per ulteriori opzioni

Manhattan

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Ingredienti:

• 2 oz. Rye Whisky
• .75 oz. Vermouth dolce
• 1-2 trattini Angosturbitters
• Ciliegia (preferibilmente Luxardo), per guarnire

Metodo:

1. Unisci la segale, il vermouth e l'amaro in un mixing glass con ghiaccio e mescola finché non si saranno raffreddati
2. Filtrare in una coppetta da cocktail fredda e guarnire con la ciliegia

Paloma

Ingredienti:

• 2 oz. Tequila
• 6 oz. zolla di pompelmo (come Jarritos o Squirt)
• Spicchio di lime o spicchio di pompelmo

Metodo:

1. Unire il bicchiere tequiland pompelmo sodin Collins con il ghiaccio.
2. Guarnire con uno spicchio di lime o pompelmo.

Dai un'occhiata alla nostra lista delle migliori ricette di tequilcocktail per ulteriori opzioni

Margherita

Ingredienti:

• 2 oz. Tequila
• 1 oncia. Cointreau
• 1 oncia. succo di lime fresco
• Spicchio di lime
• Bordo di sale (opzionale)

Metodo:

1. Se si utilizza il bordo del sale, strofinare uno spicchio di lime attorno al bordo del doppio vetro Old Fashioned, quindi arrotolare l'esterno con il sale
2. Unisci tequila, Cointreau e succo di lime nello shaker con ghiaccio e agita energicamente
3. Filtrare nel bicchiere con ghiaccio fresco
4. Guarnire con uno spicchio di lime

Tom Collins

Ingredienti:

• 1.5 oz. Gin
• 3 oz. soda club
• 1 oncia. succo di limone
• 1 oncia. sciroppo semplice*
• Ruota di limone
• ciliegia

Metodo:

1. Unisci gin, succo di limone e sciroppo semplice nel bicchiere Collins con ghiaccio
2. Completare con la soda club e mescolare per mescolare
3. Guarnire con la fetta di limone e la ciliegia

* per lo sciroppo semplice, unire parti uguali di zucchero e acqua in una casseruola e portare a ebollizione, raffreddare e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.

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Gin and Tonic

Ingredienti:

• 2 oz. Gin
• 2-6 oz. acqua tonica, a piacere
• Spicchio di lime

Metodo:

1. Unisci gin tonic nel bicchiere Collins pieno di ghiaccio
2. Guarnire con uno spicchio di lime

White Russian

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Ingredienti:

• 2 oz. Vodka
• 1 oncia. liquore al caffè
• .5 oz. crema pesante

Metodo:

1. Unisci tutti gli ingredienti nello shaker e agita energicamente
2. Filtrare in un doppio bicchiere Old Fashioned pieno di ghiaccio

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Cane salato

Ingredienti:

• 1.5 oz. Vodka
• 3.5 oz. succo di pompelmo
• Fetta di pompelmo
• Sesalt

Metodo:

1. Aggiungere la vodk e il succo di pompelmo allo shaker con ghiaccio e agitare energicamente
2. Bagnare il bordo del bicchiere da cocktail con la fetta di pompelmo e arrotolare l'esterno del bordo nel sale
3. Aggiungere il ghiaccio al bicchiere e versare
4. Guarnire con uno spicchio di pompelmo

Daiquiri

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Ingredienti:

• 1.5 oz. Rum bianco
• 1 oncia. succo di lime
• .5 oz. sciroppo semplice*
• Spicchio di lime

Metodo:

1. Unisci rum, succo di lime e sciroppo semplice nello shaker con ghiaccio
2. Shakerare bene e filtrare nella coppetta da cocktail
3. Guarnire con uno spicchio di lime

* per lo sciroppo semplice, unire parti uguali di zucchero e acqua in una casseruola e portare a ebollizione, raffreddare e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese

Dai un'occhiata alla nostra lista delle migliori ricette di cocktail al rum per ulteriori opzioni

Dark 'n Stormy

Ingredienti:

• 2 oz. rum scuro
• 4 once. birra allo zenzero
• .5 oz. succo di lime
• Spicchio di lime

Metodo:

1. Nel bicchiere Collins pieno di ghiaccio, unisci rum, birra allo zenzero e succo di lime
2. Guarnire con uno spicchio di lime

Negroni

Ingredienti:

• 1 oncia. Gin
• 1 oncia. Campari
• 1 oncia. Vermouth dolce
• Buccia d'arancia e pizzico di sale, per guarnire

Metodo:

1. Unisci tutti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio e mescola finché non si saranno raffreddati bene
2. Filtrare in un doppio bicchiere Old Fashioned su ghiaccio fresco
3. Esprimere la scorza d'arancia sulla bevanda e far cadere nel bicchiere con un pizzico di sale

Martini secco

Ingredienti:

• 2.25 oz. London Dry Gin
• .75 oz. Vermouth secco
• 1 pizzico di bitter all'arancia
• Buccia di limone e / o oliva, per guarnire

Metodo:

1. Unisci gin, vermouth e bitter nel mixing glass con ghiaccio e mescola fino a quando non si sarà raffreddato
2. Filtrare nella coppetta da cocktail
3. Versare l'olio di limone sulla bevanda e versare la buccia nel bicchiere insieme a un'oliva, se lo si desidera

Francese 75

Ingredienti:

• 1 oncia. Gin
• .5 oz. Succo di limone
• .5 oz. Sciroppo semplice*
• 4 once. Champagne
• Una lunga scorza di limone, per guarnire

Metodo:

1. Unisci gin, succo di limone e sciroppo semplice nello shaker con ghiaccio e agita energicamente
2. Filtrare in flute da champagne e ricoprire con champagne
3. Intagliare una striscia lunga e sottile di scorza di limone con un coltello da canale e avvolgerla nel bicchiere

* per lo sciroppo semplice, unire parti uguali di zucchero e acqua in una casseruola e portare a ebollizione, raffreddare e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese

Mojito

Ingredienti:

• 2 oz. Rum bianco
• .75 oz. Succo di lime
• .5 oz. Sciroppo semplice*
• 4 once. Sodwater
• 6 foglie più 1 rametto di menta fresca

Metodo:

1. Unisci la menta e lo sciroppo semplice sul fondo dello shaker e mescola delicatamente
2. Aggiungere rum, succo di lime e ghiaccio e agitare brevemente
3. Filtrare nel bicchiere Collins con ghiaccio e ricoprire con acqua gassata
4. Guarnire con un rametto di menta

* per lo sciroppo semplice, unire parti uguali di zucchero e acqua in una casseruola e portare a ebollizione, raffreddare e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.

Cosmopolita

Ingredienti:

• 1.5 oz. vodka al limone
• .5 oz. Cointreau o altro liquore all'arancia
• .5 oz. Succo di lime
• .5 oz. Succo di mirtillo
• Fetta di lime, per guarnire

Metodo:

1. Unisci la vodka, il liquore all'arancia e i succhi nello shaker con ghiaccio e agita energicamente
2. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata
3. Guarnire con una fetta di lime

whiskey Sour

Ingredienti:

• 2 oz. Whisky
• .75 oz. Succo di limone
• .75 oz. Sciroppo semplice*
• 1 albume (facoltativo)
• Ciliegia, per guarnire

Metodo:

1. Unire whisky, limone, sciroppo semplice e albume (se utilizzato) in uno shaker con ghiaccio e agitare energicamente
2. Filtrare in un doppio bicchiere Old Fashioned su ghiaccio fresco
3. Guarnire con la ciliegia

* per sciroppo semplice, unire parti uguali di zucchero e acqua in una casseruola e portare a ebollizione, raffreddare e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.

Americano

Ingredienti:

• 1.5 oz. Campari
• 1.5 oz. Vermouth dolce
• 3 oz. Sodwater
• Buccia d'arancia, per guarnire

Metodo:

1. Unisci Campari, vermouth e acqua gassata nel bicchiere Collins con ghiaccio
2. Guarnire con la scorza d'arancia

Ultima parola

Ingredienti:

• .75 oz. Gin
• .75 oz. Chartreuse verde
• .75 oz. Liquore al maraschino
• .75 oz. Succo di lime

Metodo:

1. Unisci tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente
2. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata

Sidecar

Ingredienti:

• 2 oz. Brandy o Cognac
• 1 oncia. Cointreau
• .75 oz. Succo di limone
• Zucchero, per bordo

Metodo:

1. Bordo bagnato del bicchiere da cocktail freddo con uno spicchio di limone e rotolare nello zucchero
2. Unisci tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente
3. Filtrare in un bicchiere zuccherato

Cocktail di champagne

Ingredienti:

• 6 oz. Champagne brut
• 1 zolletta di zucchero
• 4 trattini AngosturBitters
• Spicchio di limone lungo e sottile

Metodo:

1. Mettere la zolletta di zucchero sul fondo della flûte da champagne e bagnarla con gli amari
2. Completare con lo champagne
3. Tagliare una striscia lunga e sottile di scorza di limone con un coltello da canale e avvolgerla nel bicchiere