La Guida Turistica Definitiva Di Osaka: Dove Mangiare, Cosa Fare, Dove Alloggiare

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Tokyo potrebbe essere la città più grande e trafficata del Giappone, ma Osak è la più vivace. Con una popolazione di 2,7 milioni di abitanti, è la seconda città più grande del Giappone e vanta una ricca storia, un allettante cibo di strada e una vivace vita notturna diversificata. Gli Osakan sono amichevoli e curiosi: spesso si rivolgono a te al bar o alle partite di baseball per scoprire da dove vieni e cosa ti ha portato in Giappone. Hanno un senso dell'umorismo assassino. E soprattutto, gli abitanti di Osak amano mangiare. C'è motivo per cui la città è soprannominata la "cucina della nazione". Molti dei preferiti dai buongustai giapponesi hanno avuto origine qui, come il kitsune udon (condito con tofu fritto) e il takoyaki, deliziose palline di polpo alla griglia e pastellate condite con salsa dolce e piccante, maionese e fiocchi di bonito. A Osaka è impossibile mangiare male.

Ma la città ha molto di più da offrire che ottimi ristoranti e c'è molto da fare e da vedere tra uno spuntino e l'altro. Abbiamo raccolto alcuni dei posti migliori per visitare la città, fare acquisti, prendere ottimi cocktail e, naturalmente, mangiare con la nostra guida Osaktravel.

Giocare

Hanshin Tigers Baseball gioco I giapponesi sono fan sfegatati del baseball. Sebbene il gioco sia nato negli Stati Uniti, penseresti che lo sport sia originario del loro paese dal modo in cui tifano e partecipano ai giochi. Mentre i fan del baseball di tutto il Giappone sono incredibilmente entusiasti, non c'è gruppo più devoto dei seguaci delle Hanshin Tigers. Assistere a una partita al Koshien Stadium, a soli 40 minuti di metropolitana dal centro di Osakcity, è una delle più grandi esperienze sportive per spettatori che tu abbia mai avuto. L'intero stadio (meno la piccola sezione dei tifosi della squadra ospite) è pieno di maglie gialle e bianche che ondeggiano su e giù mentre tutti cantano e applaudono all'unisono: fai del tuo meglio per sederti nella sezione del tifo in modo da poter vivere l'eccitazione in pieno. C'è una canzone unica per ciascuno dei musicisti più popolari e tutti conoscono le parole. Cheerleader e batteristi stanno davanti alla folla mentre tutti gli altri fanno il rumore. Spuntini come pollo fritto e riso al curry aiutano ad alimentare i fan affamati. Puoi comprare birra all'interno, ma puoi anche portarne una tua, che è sicuramente la mossa da fare dato che c'è un enorme margine di profitto nello stadio proprio come negli Stati Uniti Prima di entrare nello stadio, acquista un piccolo pacchetto di palloncini nel negozio della squadra (o nei negozi da 100 yen in tutta la città), che tutti fanno saltare in aria e lasciano andare allo stesso tempo durante il settimo tratto di inning

Momofuku Ando Instant Ramen Museum Il ramen istantaneo è più di un semplice alimento base per i dormitori del college; ha una storia ricca e interessante e chiunque ami conoscere come sono fatti i propri cibi preferiti adorerà visitare l'Instant Ramen Museum. Una volta dentro, scoprirai come e perché Momofuku Ando ha inventato CUPNOODLES, attraverserai il corridoio simile a un museo dedicato al ramen istantaneo attraverso i decenni e avrai la possibilità di assaggiare i tuoi tipi preferiti dalla sala di degustazione. Ma la parte migliore del museo è la My CUPNOODLES Factory dove puoi personalizzare il tuo lotto da portare a casa come souvenir

OsakAquarium Kaiyukan Essendo uno degli acquari più impressionanti al mondo, è facile trascorrere ore a Kaiyukan. Più di 15 grandi vasche sono progettate per mostrare diverse aree del Pacifico e includono abitudini come la lussureggiante foresta giapponese e la gelida Antartide. Vedrai tutti i tipi di fauna selvatica, da adorabili lontre e pinguini a vivaci pesci tropicali e granchi sespider profondi. La parte più sorprendente dell'acquario è la vasca a quattro piani dell'Oceano Pacifico, che presenta maestosi squali martello, squali balena e grandi banchi di pesci che nuotano in formazione

ToursByLocals C'è molto da vedere a Osaka, quindi devi trascorrere il tuo tempo con saggezza

Poiché volevamo sfruttare al massimo la mezza giornata riservata alle visite turistiche, abbiamo chiesto l'aiuto di ToursByLocals, una società che abbina guide locali selezionate con visitatori dal 2008. Siamo stati accoppiati con Hideki-san, un Osaknativo che è da 10 anni organizza tour privati dell'area. Ci ha incontrato al nostro Airbnb e abbiamo intrapreso un tour di sei ore che ha coperto più terreno di quanto avremmo mai potuto fare nel nostro tempo libero. Ci siamo fermati per la prima volta all'OsakMuseum per una breve lezione di storia sulla città prima di passeggiare per gli incantevoli giardini di OsakCastle, luogo privilegiato per sbirciare i fiori di ciliegio durante l'alta stagione. Suggeriamo di aspettare in breve fila per arrivare in cima a OsakCastle per una vista impressionante della città. La tappa successiva è stata una rilassante crociera lungo il fiume Okaw, dove abbiamo potuto vedere la città che ci circonda da tutte le angolazioni.

Ci siamo fermati alla fiera di strada per pranzo dove abbiamo banchettato con okonomiyaki e takoyaki, due specialità Osaks. Alla fine, Hideki-san ci ha portato al Floating Garden Observatory, un ponte di osservazione a 360 gradi in cima all'UmedSky Building che offre ampie vedute di Osak e oltre. Hideki e TourByLocals hanno fornito una delle migliori esperienze turistiche che abbiamo mai avuto in vacanza, quindi ti consigliamo vivamente di prenotare il tour se desideri una vera guida di questa affascinante città.

Negozio

Don Chisciotte Questo negozio aperto 24 ore su 24 è uno sportello unico per souvenir strani e casuali e tutto ciò che puoi immaginare, dalle pepite di pretzel al wasabi alle belle gioiellerie a tutto Sanrio. C'è un'intera sezione della farmacia con medicinali e prodotti per la cura della persona, un angolo dedicato ai cibi speciali e persino un reparto di abbigliamento dove potresti trovare la maglia di Hanshin Tigers. È il luogo perfetto per ritirare un regalo dell'ultimo minuto o acquistare un essenziale che hai dimenticato a casa. (Nota rapida: il Don Chisciotte nella foto sotto si trova a Shinjuku, Tokyo, ma l'avamposto di Osakis è altrettanto impressionante.

NambParks I centri commerciali giapponesi sono una cosa bella e questo Osakgem non è diverso. Il centro commerciale di nove piani NambParks ospita 120 rivenditori e ristoranti, sia informali che raffinati, nonché un giardino sul tetto e un anfiteatro con musica dal vivo. Intorno all'esterno dell'edificio si trova un parco paesaggistico che sale gradualmente per otto livelli fino al tetto. Ci sono punti di accesso a livello stradale, quindi i passanti possono entrare e godersi le sue rocce, scogliere, ruscelli, cascate, prati e terrazze.

Mangiare e bere

In caso di dubbio, primavera per il cibo di strada a Osaka, perché alcuni dei nostri migliori pasti in questa città provengono da quei venditori.

Ippudo I residenti e i visitatori di New York City potrebbero aver sperimentato questa catena di ramen giapponese una o due volte, ma non c'è niente come cenare all'Ippudo nel suo paese d'origine. Ordina una ciotola dello Shiromaru Classic, che è fatto con ricco brodo di maiale tonkotsu cotto a fuoco lento per 18 ore e dosato con spaghetti sottili perfettamente cotti, pancetta di maiale, germogli di soia, funghi e cipolline. Puoi regolare la piccantezza secondo i tuoi gusti e aggiungere un po 'di salse e condimenti che sono comodamente posizionati al centro dei tavoli comuni. Ordina un contorno di gustosi gyoz da condividere con i tuoi compagni di pranzo o finiscilo tu stesso dopo aver bevuto l'ultimo pezzetto di brodo

Inc & Sons Dopo aver cenato con cibo tradizionale giapponese durante la nostra prima settimana in viaggio per il paese, entrare nel bar e ristorante sotterraneo e informale di Inc & Sons è stata una boccata d'aria fresca moderna. Tostano il loro caffè, mescolano il loro omonimo whisky e dispongono di un sistema audio killer che mostra il loro eccellente gusto per il jazz o qualunque selezione di vinili stiano girando quella sera. Abbiamo condiviso una varietà di deliziosi piatti piccoli come insalata di verdure di stagione, maccheroni e formaggio gratinati e costolette di agnello alla griglia con limone e aglio. Il menu del bar vanta cocktail originali e classici, nonché una buona selezione di whisky, vino e birra. Il personale è estremamente cordiale, caloroso e accogliente, il che ha reso la nostra esperienza culinaria all'Inc & Sons una delle migliori che abbiamo avuto in Giappone

Bar Nayuta Il bar Nayut è una delle esperienze da bar più belle che vivrai in tutto il Giappone, ma prima devi trovare il locale. Navigare per le strade senza nome di Osaka rende le cose ancora più difficili, ma una volta individuato il simbolo del bar all'esterno di un edificio senza pretese, inizia un magnifico viaggio. Prendi l'ascensore fino al quinto piano, entra nella porta di tre piedi, siediti al bar di Hiro Nakayama e guarda mentre prepara sapientemente il tuo cocktail personalizzato. Non c'è un menu al Bar Nayuta, quindi Nakayam ti preparerà qualcosa in base alle tue preferenze, che si tratti di whisky o gin, dolce o acido, shakerato o mescolato. Ogni cocktail che abbiamo provato era più complesso e delizioso di quello precedente e in poco tempo stavamo sorseggiando combinazioni di sapori che sulla carta non sembravano possibili. Se vai in un cocktail bar di Osaka, deve essere il Bar Nayuta

Abbaiare Situato nel vivace quartiere Kitashinchi dell'esclusivo quartiere Umedne di Osaka, questo bar tranquillo è il luogo ideale per un bicchierino di whisky o un cocktail classico sapientemente preparato. Abbiamo condiviso un paio di bevande miste e snack da bar mentre guardavamo gli uomini d'affari filtrare periodicamente dentro e fuori per la tisana. Se non sei sicuro di dove andare dopo aver camminato per le strade animate di Umeda, questo bar accogliente è un'oasi perfetta

Balbushka Questo fumoso bar internazionale è il luogo ideale dove venire per l'highball e il comfort di un linguaggio familiare se hai un po 'di nostalgia di casa. Il grande spazio presenta angoli con giochi come freccette, biliardo e biliardino, ed è un ottimo posto per guardare la partita di calcio sul grande schermo. C'è una vasta selezione di birre e cibo da bar decente se hai bisogno di qualcosa per assorbire quegli ultimi whisky

Cafe Absinthe Gli europei si sentiranno come a casa in questo caffè mediterraneo, che offre una gustosa cucina mediorientale e un menu di cocktail di shishand dedicato all'assenzio. Accomodati al comodo snaking bar o accomodati nell'accogliente tavolo d'angolo dove puoi goderti la fata verde con i tuoi compagni. Ti consigliamo di ordinare un Absinthe Frappe e un piatto del loro hummus fatto in casa mentre ammiri il variegato mix di gente del posto e turisti

Mercato di Tempozan Se fai un viaggio all'OsakAquarium Kaiyukan, risparmia tempo per il pranzo nell'adiacente Mercato di Tempozan. Ci sono ristoranti moderni che ricordano i food court americani del centro commerciale, ma troverai i migliori pasti nella sezione NaniwKuishinbo Yokocho. Questo "parco a tema" gastronomico è stato progettato per assomigliare alle strade di Osaka negli anni '60 e offre piccoli ristoranti autentici. Abbiamo banchettato con una splendida ciotola di sushi di un venditore prima di infilare il riso al curry di pollo katsu in un altro

Dormire

Airbnb Sebbene ci siano tantissimi hotel fantastici in tutta Osaka, Airbnb ha fatto sentire l'esperienza come se stessimo davvero vivendo in città piuttosto che semplicemente visitandola. Abbiamo affittato un appartamento in un quartiere residenziale a circa 10 minuti a piedi dalla vivace Dotonbori e 15 minuti da Namba. Era grande per gli standard giapponesi e offriva una bella cucina dove preparavamo la colazione e zone notte e giorno separate. Era dotato di lavatrice, quindi siamo stati in grado di lavare i vestiti senza pagare prezzi elevati per gli hotel o portarli alla lavanderia a gettoni. Se stai cercando un'esperienza autentica che sia più conveniente di un hotel medio, un noleggio Airbnb a Osak è la strada da percorrere.