The Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Questo pezzo fa parte dei The Manual Awards 2018, una serie annuale di premi assegnati ai migliori ristoranti, bar, marchi locali, negozi, esperienze all'aperto, barbieri e caffetterie negli Stati Uniti. Da Milwaukee a Minneapolis, da Houston a Boston, i Manual Awards sono un'opportunità per puntare i riflettori su tutti gli stabilimenti emergenti d'America, ovunque (e qualunque cosa) possano essere

Per decenni, Atene, Georgi è stata una mecca della musica alternativa, sede dei B-52, R. E. M e l'iconico locale di musica da 40 Watt. C'erano negozi vintage (un sacco di strane opere d'arte con teste di bambole), negozi di dischi e caffè in abbondanza. Ma se avevi più di 25 anni, non c'era molto da invogliare a visitare, a meno che tu non fossi un fan di Dawgs (dato che è anche la sede dell'Università della Georgia). Ma una cosa divertente accadde nel 2000 quando lo chef allora sconosciuto, Hugh Acheson, aprì il suo ristorante di punta, il Five & Then, fondendo il cibo del sud con influenze francesi e italiane. Da allora, Atene è cresciuta un po ', pur mantenendo il suo lato sovversivo e libero di pensare.

Ecco i nostri posti preferiti in "Classic City". Un grido speciale a Davis Knox di Fire & Flavor per essersi assicurato che avessimo capito bene.

Miglior ristorante - La nazionale

I luoghi del quartiere dominano ad Atene (niente di troppo appariscente qui!) E The National si adatta al conto con il cibo e il vino di ispirazione mediterranea, il tutto pur utilizzando i generosi agricoltori locali forniti. Aperto dallo chef Peter Dale (di un altro contendente al premio, Seabear Oyster Bar) e dall'uomo stesso, Hugh Acheson. Prova i datteri ripieni per iniziare e prosegui con il piatto di verdure, che sazierà anche il carnivoro più intenso del tuo equipaggio.

Miglior bar - Bar normale

Accogliente, discreto e amico dei cani. Cosa si può chiedere di più? Il Normal Bar è stato abbeveratoio di quartiere dal 2010, quando è stato aperto da tre amici. Sebbene siano noti per la birra artigianale e i cocktail di qualità, le arachidi bollite sono le vere star. Bonus aggiunto, Automatic Pizzwill consegna direttamente al bar.

Miglior negozio - LottMaes Supply Co

Fotografia SarWise

Sebbene la maggior parte di noi non possa vivere senza strisciare il telefono e ordinare cibo, sogniamo ancora la vita sulla frontiera selvaggia. Il negozio di forniture Homestead di LottMae mira a placare la nostra sete di apicoltura, conserve e semi biologici antichi. Diavolo, vendono persino mangime per polli. La proprietaria, Kate Van Cantfort, ha anche un buon occhio per i prodotti di qualità come le borse Magner Co., le conserve Piedmont Provisions e i muddlers fatti a mano di Wildcat Craft.

Miglior Coffee Shop - Jittery Joe's

Quando apri una caffetteria accanto al locale di musica più alla moda di Atene, The 40 Watt, sei destinato ad avere successo. Dal 1994 Jittery Joe's è stato il punto di ristoro per tutti, dagli insegnanti agli artisti, ai lavoratori edili e ai musicisti superstar (sì, Michael Stipe). Arrostiscono in piccoli lotti e sono ben noti per i loro nomi di miscele furbi da "Whoop-Ass" a "Wake-N-Bake". Hanno anche collaborato con il caffè con il Panico diffuso, Duuuuude.

Miglior barbiere - Pageman

Questo premio non è una sorpresa per la gente del posto. Pageman e il suo salone per donne, Pageboy, hanno entrambi ottimi team che lavorano per loro che invitano i clienti a tornare. Pageman (che si trova nella parte posteriore di Pageboy) offre agli uomini libagioni nel loro bel salotto e offre di tutto, dalle tradizionali dissolvenze e tagli al condizionamento completo della barba. È anche bello sapere che offrono la "miscelazione dei colori" per quelli di noi che hanno bisogno di un po 'più di pepe che di sale sul nostro patè.

Miglior marchio locale - Lame di Bloodroot

I coltelli forgiati a mano sono un lusso, ma lo è anche una grande amicizia. Poco dopo il neo fidanzato David Van Wyk incontrò Luke Snyder, David chiese coltelli da caccia per i regali dei testimoni dello sposo e chiese a Luke se poteva mostrargli come realizzarli. Dato che Luke produceva coltelli sin dalla giovane età, accettò e l'azienda nacque. Usando acciaio riciclato (non più economico, semplicemente più unico), questi signori realizzano coltelli personalizzati per la cucina, per la caccia e tutto il resto. Realizzeranno persino coltelli personalizzati con i materiali da te forniti. La vecchia fiaschetta di metallo del nonno potrebbe essere il tuo prossimo miglior intagliatore di tacchini.

Miglior birrificio locale - Creature Comforts Brewing Co

Con sede nella concessionaria Chevy degli anni '40, Creature Comforts produce birra riconosciuta a livello nazionale dal 2014. Dalle IPA di prim'ordine come Tropicáliand Duende alle versioni speciali di Berliner Weisse Athento come AthenParadiso, c'è qualcosa di delizioso per tutti. Per coloro che cercano ancora più complessità, hanno anche la serie Subtle Alchemy, una selezione in continua evoluzione di birre dalla cantina di legno del birrificio.

La migliore esperienza all'aperto - Oconee Forest Park

Chattahoochee Oconee National Forests / Facebook

Atene si trova nel pittoresco nord-est della Georgia, dove le foreste sono fitte e le escursioni sono abbondanti, soprattutto quando ti avvicini ai monti Appalachi. Per restringere le nostre opzioni per la migliore esperienza all'aria aperta, abbiamo parlato con Marshalll Mosher, fondatore di Vestigo, azienda che pianifica avventure all'aria aperta per gite aziendali. Sebbene sia un grande fan di luoghi segreti come Red Neck Beach e l'altalena di corda di Polaski Heights, dobbiamo dare il premio all'Oconee Forest Park, a circa 10 minuti dal centro. Questo parco di 60 acri offre un'ampia varietà di attività, dall'escursionismo alle piste ciclabili. I cani sono i benvenuti al guinzaglio, quindi vai nel bel mezzo delle cose ed esplora la maestosa foresta di querce e hickory di 100 anni per il pomeriggio prima di tornare in città per una bella fredda.

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