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The Manual Awards 2018: The Best Of Boston, Massachusetts

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The Manual Awards 2018: The Best Of Boston, Massachusetts
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Anonim
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Questo pezzo fa parte dei The Manual Awards 2018, una serie annuale di premi assegnati ai migliori ristoranti, bar, marchi locali, negozi, esperienze all'aperto, barbieri e caffetterie negli Stati Uniti. Da Milwaukee a Minneapolis, da Houston a Boston, i Manual Awards sono un'opportunità per puntare i riflettori su tutti gli stabilimenti emergenti d'America, ovunque (e qualunque cosa) possano essere

Boston è più americana di qualsiasi altra città d'America. Ha la storia ribelle, l'etica del lavoro frammentaria e l'atteggiamento cortesemente schietto a dimostrarlo. È un'etica che si trova in ogni buon bar, negozio e ristorante della città. Potrebbe sembrare impossibile scegliere il preferito in ogni categoria. Quindi, abbiamo fatto il lavoro di gamba per te. Continua a leggere per i nostri preferiti di Beantown.

Miglior ristorante - Ruka

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In una città con alcuni dei migliori ristoranti del paese, è quasi impossibile sceglierne solo uno "migliore". (Ma nessuno ha detto che questo lavoro è stato facile …) La cucina giapponese-incontra-peruviana al Rukmight sembra solo un altro espediente "fusion", ma l'intero menu è preparato con cura, un cenno perfetto alla cucina e alla cultura tradizionale Nikkei. Fino a poco tempo, i sapori unici si trovavano tipicamente solo in Perù. Pensa a tapas audaci, incentrate sul sushi e cocktail su misura con una sana dose di spettacolo. Tutto, dalla presentazione alla preparazione all'arredamento: colonne in pietra scolpite e decorate; bellissimi tavoli in legno sudamericano lucidati a mano; e un'opera d'arte pop unica nel suo genere: culmina nell'esperienza culinaria più emozionante, vibrante e gustosa della città.

Il miglior bar - Mattone e malta

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Al di fuori di Dublino, Boston ospita più pub irlandesi che in qualsiasi parte del pianeta (* secondo uno studio che abbiamo inventato per questo post). Se stai cercando un'esperienza da pub tradizionale, non avrai problemi a trovarlo in centro. Ma se stai cercando un cocktail bar legittimo con adeguate capacità di mixology - uno con attitudine, stile e spiccata mancanza di pretese - i nostri soldi sono su Brick & Mortar. I mattoni a vista, l'arredamento rustico essenziale e il gigantesco bar in rame conferiscono un'atmosfera ruvida ma intima. L'omissione in stile speakeasy del cartello all'ingresso lo fa sentire un po 'più speciale. Offrono un menu di cocktail intelligente, una collezione ben curata di birra artigianale alla spina incentrata sul New England e straordinari snack da bar per l'avvio. Ottieni il Duck Fries sostenuto con la Band of Gold (Four Roses bourbon, Madeira, mela cannella e limone).

Miglior negozio - Ball and Buck

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Ball and Buck / Facebook

Nonostante tutta la sua modernità e la sua spavalderia, Boston è ancora laboriosa, ruvida e ribelle fino in fondo. Ball and Buck ne è la testimonianza. La merce prodotta al 100% in America qui include di tutto, dai pennelli in setola di cinghiale e kit Dopp fatti a mano a coltelli da caccia e carichi di barche di abiti scozzesi e mimetici ispirati ai boscaioli degli anni '30. È merceria per l'uomo moderno all'aperto. C'è anche il classico barbiere in loco per un taglio di capelli veloce e una rasatura a rasoio.

Miglior Coffee Shop - Render Coffee

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Render Coffee / Facebook

Apprezziamo davvero un buon caffè. Ma non siamo giù con lo sfarzo e le circostanze che di solito derivano dal prenderne uno. Render Coffee di South End trova in qualche modo l'equilibrio perfetto. È accogliente, rilassato, non troppo costoso e abbastanza gourmet che è chiaro che il personale sa cosa stanno facendo. L'attenzione è meno sulla creazione di un'atmosfera chic, pinky-up, da galleria d'arte e più su perfetti pour-over, bevande speciali al caffè e maledettamente buone quiche e panini per la colazione. È anche di proprietà locale insieme a torrefattori del New England di Boston e Portland (Maine), il che è più di quanto possiamo dire per alcune delle catene di caffè più "popolari" della zona …

Miglior marchio locale - Ministero dell'approvvigionamento

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Abbigliamento migliore grazie alla tecnologia. Questo potrebbe essere il motto del Ministero degli approvvigionamenti di Boston. L'azienda è stata fondata nel 2012 da un gruppo di studenti del MIT lungimiranti che cercavano di portare tutti i vantaggi dell'abbigliamento ad alte prestazioni nell'abbigliamento professionale di tutti i giorni. In effetti, quasi tutti i blazer e i pantaloni del loro catalogo sono progettati fin dall'inizio come attrezzi da allenamento con materiali che assorbono l'umidità e resistono agli odori. Sono progettati prima di tutto per essere ultra confortevoli, per andare oltre i modelli rigidi e cuciti dell'abbigliamento maschile tradizionale. Come parte del suo approccio tecnologico, nel 2017, la società ha debuttato con la stampante 3D in grado di realizzare blazer su misura senza punti in soli 90 minuti.

Miglior birrificio locale - Trillium Brewing

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Trillium Brewing Company / Facebook

Il Massachusetts ha una lunga storia nella creazione di ottima birra. Mentre il numero di birrifici in città è cresciuto costantemente nel periodo di massimo splendore del boom della birra artigianale, negli ultimi anni è salito alle stelle. Ora sono più di 100 in tutto lo stato, ma la Trillium Brewing di Boston è in testa. La loro ammiraglia Fort Point Pale Ale è molto più interessante di quanto dovrebbe essere la pale ale. Ma sono le loro specialità stout grandi, audaci e sorprendentemente accessibili e le doppie IPA che le elevano al di sopra di ogni altro birrificio della Bay State. La sala da pranzo originale in Congress Street a Fort Point è difficile da trovare; sbatti le palpebre e ti perderai. Ma questo in qualche modo rende il viaggio ancora più speciale. Il loro inventario è costoso, estremamente limitato e le offerte cambiano ogni giorno: controlla il menu della birra dal vivo per le ultime novità.

Miglior barbiere - Boston Barber & Tattoo Co

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I barbieri "vintage" non sono certo una novità in questi giorni poiché si trovano in quasi tutte le principali città degli Stati Uniti. Ma Boston Barber & Tattoo Co. dimostra che sono più di una semplice vetrina kitsch. Certo, hanno l'aspetto dei vecchi tempi: sedie in pelle peluche, pavimento a scacchiera e segnaletica vintage abbondano. Ma offrono anche tagli di capelli legittimamente buoni e rasature a rasoio. C'è anche un espresso bar in loco e il personale è tra i più universalmente ben recensiti di qualsiasi barbiere di Boston. Se ciò non bastasse, sono anche un negozio di tatuaggi legittimo, il primo in città a combinare il barbiere con il negozio di tatuaggi.

La migliore esperienza all'aperto - Esplora Spectacle Island

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William Vaughn Griffin

Le dimensioni di Boston - quattro volte più grandi di Manhattan - sono sufficienti per inghiottire i principianti (e persino i locali) interi. È una città tentacolare da esplorare. Ma fuggire dalla giungla urbana non è così difficile come sembra. Le Harbour Islands di Boston sono a due passi dal centro della città. Il migliore di loro, Spectacle Island, dura a malapena più di 20 minuti di Uber (supponendo che il traffico sia a tuo favore). Ospita la collina più alta delle isole con viste panoramiche spettacolari sul porto e sullo skyline. Offre anche le migliori escursioni, nuoto, canottaggio e, con una delle poche spiagge sabbiose della zona, opportunità di andare in spiaggia vicino a Boston. Con una stagione relativamente breve che va da maggio al Columbus Day, è essenziale pianificare la tua visita in anticipo.

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