The Manual Awards 2018: Pittsburgh, Pennsylvania

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Questo pezzo fa parte dei The Manual Awards 2018, una serie annuale di premi assegnati ai migliori ristoranti, bar, marchi locali, negozi, esperienze all'aperto, barbieri e caffetterie negli Stati Uniti. Da Milwaukee a Minneapolis, da Houston a Boston, i Manual Awards sono un'opportunità per puntare i riflettori su tutti gli stabilimenti emergenti d'America, ovunque (e qualunque cosa) possano essere

Gli abitanti di Pittsburgh amano la loro città e te la faranno conoscere ogni volta che ne hanno la possibilità. C'è un enorme orgoglio in Heinz e nelle squadre sportive locali: è difficile passeggiare in un quartiere senza perdersi in abbigliamento giallo e nero. Mentre Pittsburgh ha attraversato un periodo difficile con il crollo della sua secolare industria dell'acciaio, la città si è adattata ed è in piena espansione con le imprese locali che stanno investendo nella loro comunità. Ospita il Museo Andy Warhol e lo splendido Phipps Conservatory and Botanical Gardens. Ace Hotel ha portato le sue sistemazioni in stile boutique nel quartiere East Liberty all'interno dell'ex YMCbuilding. Le persone sono incredibilmente amichevoli e disponibili a darti i loro migliori consigli su dove mangiare, bere e tutto il resto. Con il loro aiuto, ti portiamo i nostri posti preferiti da esplorare a Pittsburgh.

Miglior ristorante - DiAnoia's Eatery

Aperto dallo chef e proprietario Dave Anoi nel 2016, il DiAnoia's Eatery è un ristorante italiano aperto tutto il giorno che serve colazione, pranzo e cena. Di giorno ordini al banco panini, insalate e alcuni dei migliori dolci italiani che abbiamo mai mangiato. Di notte, la sala da pranzo si trasforma in una scena vivace mentre le persone banchettano con i classici italiani con le tagliatelle di anatra di Anoia con midollo osseo, pastinaca e menta e vitello brasato con parmigiano polenta e pesto. Siamo arrivati a pranzo nei giorni feriali e la stanza era in fermento con persone che condividevano pizze e si concedevano cocktail di mezzogiorno. Abbiamo ordinato il panino con le polpette e il Mortadell & Njudpanini, che era impilato alle stelle con ndujmayo, mortadell grigliato (la lastra più grande che abbiamo mai visto), burrata, provolone, uovo fritto, giardiniera e pomodori cimelio. Dopo il pasto, la responsabile del bar Heather Perkins ha rivolto la nostra attenzione al carrello degli amaro di DiAnoia, che contiene più di 25 varietà di digestivo italiano. Mattina, mezzogiorno o sera, DiAnoia's Eatery è il posto dove andare per un ambiente amichevole e rilassato e il miglior cibo a Pittsburgh.

Secondo classificato - Chengdu Gourmet

Sebbene dall'esterno sembri senza pretese, ciò non ha impedito ai critici di rivolgere a Chengdu Gourmet più annui; il ristorante Squirrel Hill Sichuan è stato nominato dalla James Beard Foundation ed è amato dalla Pittsburgh Post Gazette. Ci siamo fermati a pranzo tardi e siamo rimasti stupefatti dai piatti ricchi di sapore. Stiamo ancora pensando alla lingua di manzo che intorpidisce la lingua e alla trippa nell'olio del Cile e al raffreddamento dei cetrioli sottaceto croccanti. Da non perdere anche i noodles Dan Dan con carne di maiale macinata. Suggeriamo di ordinare dal menu tradizionale cinese al posto della versione americanizzata (anche se supponiamo che anche quei piatti siano deliziosi).

Il miglior bar - Porto nascosto

Hidden Harbour è un'oasi di tiki moderna che è difficile lasciare una volta entrati. Lo spazio ti trasporta istantaneamente in una calda destinazione tropicale, non importa quanto freddo sia il vento gelido fuori. I fratelli Peter e Matt Kurzweg, insieme ad Adam Henry che dirige il programma di cocktail, hanno aperto HH perché si preoccupano di preservare e condividere la tradizione tiki con i loro vicini e amici e la loro dedizione si mostra nei cocktail sapientemente preparati. Pensa libagioni alte e alcoliche come il Cat Eye Cobbler (rum giamaicano, limone, Cocchi Rosa, ananas falernum, pepe rosa, amaro di Peychaud) insieme a bevande di grande formato per due o quattro come lo squalo giaguaro (gin, limone, fassionola, Pimm's, maraschino, fiori di sambuco, pesca, zenzero, ananas, amaro). Abbiamo avuto la fortuna di visitare Hidden Harbour martedì durante il loro evento settimanale Tiki Time Machine. il menu del tiki classico ruota ogni pochi mesi e ricevi un timbro ogni volta che provi un nuovo drink, richiedendo una ricompensa dopo averli assaggiati tutti. Le deliziose bevande sono eguagliate solo dagli splendidi interni, che ti trasporteranno in un paradiso tropicale indipendentemente dal tempo fuori.

Miglior negozio - Kinsman Shop

Situato nella vivace Butler Street nel quartiere di Lawrenceville, fiancheggiato da giovani attività commerciali, Kinsman Shop è il tipo di negozio di abbigliamento e lifestyle ben curato che tutti desiderano nel proprio quartiere. Kinsman prende il nome dalla parola in inglese antico che significa "fratello", poiché l'azienda è stata fondata per supportare la comunità di maker determinanti per la rinascita di Pittsburgh. All'interno troverai magliette di Richer Poorer, oxford di Taylor Stitch e stivali di Red Wing e The Hill-Side. I kit Dopp e i weekender di Bradley Mountain ti manterranno bello in movimento, così come i prodotti per la toelettatura di Hudson Made. Se vivessimo a Pittsburgh, ci troverete a curiosare in questo negozio luminoso e accogliente tutto il tempo.

Miglior Coffee Shop - Espresso Mano

Questo simpatico coffee shop si occupa di caffeina nel quartiere di Lawrenceville dal 2009 e hanno appena aperto la loro seconda sede nel Southside di Pittsburgh. Il personale gentile e cordiale è sempre pronto ad aiutare con il menu. Forniscono solo i migliori caffè sostenibili da artisti del calibro di Counter Culture, Coava e Commonplace e collaborano con panetterie locali e fornitori di pasticcini e altri morsi leggeri. Fermati a pranzo e prendi quiche o quinosalad, oppure concediti una ciambella di Relish o waffle belgi conditi con pancetta e chutney di pere. Espresso Mano è il tipo di posto dove puoi rilassarti con il cortado e il giornale o incontrarti con gli amici sorseggiando i Gryphon teblends e ascoltando la playlist di musica locale del negozio.

Miglior marchio locale - Knotzland

Ci sono molti sprechi nell'industria della moda. Ogni anno, infatti, 10,5 milioni di tonnellate di rifiuti tessili finiscono nelle discariche, la maggior parte delle quali non è biodegradabile. Questi numeri possono essere scoraggianti, ma NishBlackwell ha deciso di trasformare qualcosa di negativo in positivo. Ha fondato i papillon Knotzland nel 2014, realizzati con materiali di recupero di alta qualità (alcuni partner includono T's Upholstery e la Pittsburgh Opera) per creare accessori unici e fatti a mano che ti faranno sentire bene e lo stesso tempo. Blackwell lavora con le donne della sua comunità per insegnare loro a cucire e mostrare loro alcuni dettagli del business, che a loro volta possono stimolare la creatività e incoraggiare l'imprenditorialità. Sia che tu voglia acquistare uno dei suoi modelli unici o creare pezzi personalizzati per matrimoni o occasioni speciali, Knotzland è il tipo di attività che amiamo sostenere più e più volte.

Miglior birrificio locale - Birrificio artigianale Grist House

Iniziato dai migliori amici d'infanzia (e ora cognati) Kyle Mientkiewicz e Brian Eaton, Grist House scopre le migliori birre artigianali nell'area di Pittsburgh. Il birrificio ha aperto le sue porte nel 2014 dopo aver ristrutturato l'ex macello, utilizzando i cimeli del vecchio spazio e il legno del fienile di 100 anni per costruire il bar. L'accogliente birreria è progettata con una sala da pranzo che si affaccia sul sistema di produzione della birra, un ponte per tutte le stagioni e un ampio biergarten all'aperto per i giorni extra. L'elenco dei rubinetti di Grist House ruota spesso e include birre come Funky Street, birra acida dosata con ciliegie, mirtilli e lamponi; Double Vice, coffee porter con aromi di malto fondente e cioccolato; e Undead Unicorn, birra chiara di grano con un buon equilibrio di agrumi, frutti di bosco e amarezza.

Miglior barbiere - Mister Grooming & Goods

Aperto dal team di marito e moglie Michael e Heather Shurina, Mister Grooming & Goods offre servizi classici da barbiere in un ambiente fresco e moderno. Credono che il vero uomo sia orgoglioso del suo aspetto e incoraggia i clienti a prendersi del tempo dalle loro giornate impegnative per piccole coccole. Che tu stia optando per il taglio classico, la rasatura a rasoio o la rifinitura della barba, ti hanno coperto con uno staff amichevole ed esperto. Mister Grooming & Goods offre anche servizi come manicure, trattamenti per il viso e persino gli asciugamani caldi alla menta Hangover Cure con massaggio alla testa, al collo e alle mani per riportarti in vita dopo tarda notte. Siediti, rilassati con PBR o caffè espresso in omaggio e lascia che siano loro a fare il resto.

La migliore esperienza all'aperto - SurfSUP Adventures

Dawn Wehman / SurfSup Adventures

Non solo lo standup paddle è un ottimo modo per uscire nella natura e ammirare l'ambiente circostante, è anche un eccellente allenamento per tutto il corpo. Se sei a Pittsburgh e vuoi raggiungere i corsi d'acqua, SurfSUP Adventures è il posto dove girare, sia che tu sia un principiante che cerca di imparare o che abbia anni di esperienza. Vendono e noleggiano tavole, pagaie e attrezzature, offrono lezioni e organizzano eventi di team building. C'è una varietà di opzioni di viaggio per ogni esigenza, da sereni eco tour a tonificanti lezioni di yoga a bordo e surf in acque bianche. SurfSUP restituisce alla comunità il programma First Waves, che offre tutoraggio, terapia, educazione e conservazione per giovani svantaggiati e gruppi con bisogni speciali, in modo che tu possa sentirti a tuo agio nel vivere le tue avventure all'aria aperta con loro.

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