2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Hai mai guardato le nuvole e ti sei chiesto che sapore avessero? Va bene ammetterlo, soprattutto se le nuvole avevano la forma di tacos o di un delizioso panino al barbecue, ci siamo stati anche noi. Sebbene il consumo fisico di nuvole possa essere fuori dal regno delle possibilità, il nuovo vodk della Carolina del Sud ti consente di assaporare le nuvole in forma liquida.
Aermoor Vodka, realizzata dalla Hilton Head Distillery (situata esattamente dove pensi che sia), utilizza l'acqua raccolta dalle nuvole e dall'atmosfera per creare un vodk a prova di 80 che darà ai bevitori desiderosi la possibilità di esplorare il sapore del cielo (e non il suono pazzo se dici ad alta voce le parole “Berrò il cielo”).
Per fare Aermoor, il proprietario della Hilton Head Distillery Joe Fenten utilizza un generatore di acqua atmosferica per prima, in sostanza, aspirare l'aria intorno alla distilleria (che, in South Carolina, è praticamente bagnata per la maggior parte dell'anno comunque). L'aria quindi si condensa sulla batteria e cade nell'area di raccolta. Il prodotto risultante è acqua alcalina pura.
Aermoor Vodkis è un prodotto dell'ambiente radiante di Hilton Head e abbiamo utilizzato la migliore fonte d'acqua che ci sia: l'acqua proveniente direttamente dall'atmosfera. Il risultato è un vino croccante e delizioso che piacerà a tutti”, afferma Fenten.
Aermoor è fatto con melassa fresca e distillato quarantanove volte prima di essere impermeabilizzato con l'acqua della nuvola. (Nota: questo indica la quantità di piatti che lo spirito attraversa nella colonna, non il numero di volte che lo spirito attraversa l'intero ciclo).
Anche se questo potrebbe essere il primo vodk che viene creato usando l'acqua estratta dalle nuvole, questa non è la prima volta che vodkcompany ha catturato parte dell'ambiente naturale per creare spirito. Hangar 1 Vodka, con sede ad Alameda, California, ha prodotto vodk - Fog Point - catturando Northern Californifog. (Fog Point, purtroppo, ha avuto una tiratura limitata ed è esaurita. Per coloro che sono di persuasione maltata, anche questa birra cilena è prodotta dalla nebbia.)
Ciò che distingue Aermoor è che, finché possono continuare ad estrarre acqua dalle nuvole, possono continuare a creare lo spirito.
Prodotto in piccoli lotti, Aermoor è attualmente disponibile solo in negozi selezionati del South Carolina. Se vuoi di più dalla Hilton Head Distillery, dai un'occhiata a questo delizioso rum espresso che va benissimo nel (o al posto del) caffè del mattino.
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