Perché Dovresti Considerare Di Entrare A Far Parte Della Irish Whiskey Society

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il whisky irlandese sta affrontando tranquillamente le prime fasi della rinascita, con dozzine di nuove distillerie che apriranno entro il prossimo decennio e innumerevoli marchi oltre a Jameson in arrivo. Trovare quelle bottiglie mentre si riversano nei mercati sarà una sfida, ecco quando è bene avere una rete.

Entra nella Irish Whiskey Society di otto anni, un'organizzazione creata per riunire gli amanti del whisky irlandese sotto una bandiera comune (sotto la quale bevono whisky). L'Irish Whiskey Society ospita degustazioni e bottiglie appositamente raccolte per i suoi membri. Ha sede nella città costiera di Dingle.

Ciò che ha attirato la nostra attenzione sull'Irish Whiskey Society è un'organizzazione simile per i fan dei drammi di diversi paesi: la Scotch Malt Whisky Society. L'SMWS esiste in qualche modo dagli anni '70, ma negli ultimi anni è entrato nel mercato statunitense con accesso al suo dispositivo centrale: fornitura costante di rari botti singoli. SMWS ora fornisce l'accesso a un numero sufficiente di versioni per mantenere occupato tutto l'anno anche il consumatore di whisky più vigoroso

L'Irish Whiskey Society è relativamente nuova e fa risalire le sue origini al 2009. Le offerte sono molto più modeste del suo equivalente scozzese, ma questo è un sottoprodotto della giovinezza del gruppo e della mancanza di diversità nella classe del whisky irlandese. Entrambi continueranno a crescere nei prossimi anni.

L'altra cosa che ha in comune l'IWS con la cugina scozzese? piccolo ma fedele contingente americano. Sfortunatamente non sembrano esserci molti vantaggi per un americano quando si unisce al capitolo di Dingle - per ora. La controparte americana dell'IWS è solo vagamente associata e opera in modo indipendente, ma il gruppo con sede a Boston sembra essere l'inizio del salone di whisky irlandese degli Stati Uniti.

Se non altro, dice il presidente Allan Dwyer, stanno iniziando la conversazione. “Finora, i membri variano. Molti hanno origini irlandesi e / o hanno fatto un viaggio in Irlanda ", spiega. “Molti membri sono stati rinvii da membri esistenti. Alcuni sono diventati membri come dono dei membri della famiglia. Ho scoperto che ad alcuni membri piace essere in grado di mostrare semplicemente la loro tessera associativa al pub e dire al barista quale è un buon inizio di conversazione. Rendiamo abbastanza facile l'adesione e la quota una tantum in senso si ripaga da sola con i vantaggi forniti ".

Dwyer pensa che continuerà a crescere quando altre distillerie apriranno. "Con l'arrivo di nuovi marchi, si svilupperà una maggiore lealtà oltre, ad esempio, Jameson. C'è grande attenzione sulle offerte premium. So che ogni volta che qualcuno prova Redbreast, Greenspot o un'altra varietà di pot still, rimane estremamente colpito."

Dwyer vede un grande gruppo di potenziali devoti nei bevitori più giovani. "Negli Stati Uniti, i bevitori di whisky più anziani tendono al bourbon o allo scotch (alcuni addirittura canadesi). I bevitori più giovani sono per lo più presentati a Jameson. La sfida è fare in modo che più persone si rendano conto della varietà disponibile e di quanti nuovi marchi arriveranno presto. Alla maggior parte dei giovani piace provare cose nuove e differire dalle generazioni più anziane, quindi è di buon auspicio per il whisky irlandese ".

La maggior parte delle persone che attraversano il percorso del gruppo non conoscono il whisky irlandese, ma sperano che l'istruzione contribuisca ad aumentare la diversità delle offerte qui mentre la diversità continua a crescere all'estero. "Uno dei nostri obiettivi è quello di essere il punto di riferimento negli Stati Uniti per consentire alle persone di conoscere il whisky irlandese", afferma Dwyer.

Quindi considera di unirti. Per ora non ci sono barili tra cui scegliere, ma questo è uno scenario di prima del boom. Potrebbe essere un buon investimento nel tuo futuro del whisky.