Incontra Tasty IPA: Il Ventunesimo Emendamento Della Birra Realizzato Con Un Birraio Domestico

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Quasi tutti i birrai casalinghi sognano un giorno di condividere la loro birra con le masse. Alcuni birrai casalinghi realizzano questo sogno assicurandosi un lavoro nel settore come birraio commerciale. Altri mettono in produzione la loro birra attraverso concorsi come il concorso annuale della birra fatta in casa di Stone Brewing. Ma se sei abbastanza bravo, forse il birrificio verrà da te.

È quello che è successo l'anno scorso quando il 21 ° emendamento della Californibrewery ha contattato Mike McDole per creare una nuova ricetta di IndiPale Ale. La nuova birra si chiamava "Tasty", dal soprannome di McDole. Ha venduto molto bene, nonostante il suo stato di rilascio limitato, e ora è tornato per tutti.

Questa volta, la birra sta ottenendo una spinta molto più grande. Il 21 ° emendamento sta investendo molte risorse dietro la birra, con offerte che vanno dalle tradizionali confezioni da 6 a quelle da 15 e persino lattine di grande formato da 19,2 once. La nuova stagione ha iniziato ad apparire nei negozi a settembre e sarà disponibile fino a marzo.

Se sei stato abbastanza fortunato da provare la birra al suo lancio iniziale, l'unica differenza che noterai subito è la confezione ridisegnata. L'arte della lattina non presenta più un'illustrazione di McDole che nuota in coni di luppolo. Ora tocca a Benjamin Franklin fare il bagno nel mare verdeggiante. Oltre ad essere uno dei padri fondatori degli Stati Uniti, Franklin era anche un avido birraio casalingo ed è riconosciuto come santo patrono della comunità.

"Questo nuovo design si inserisce perfettamente nel nostro portafoglio di marchi", afferma Nico Freccia, co-fondatore di 21st Amendment Brewery. "Siamo entusiasti per il suo ruolo permanente nella nostra stagione autunno-inverno".

Tasty misura il 6,8% di alcol in volume e versa un colore dorato abbagliante nel bicchiere. La sensazione in bocca è brillante e vivace e presenta un morso di luppolo croccante con aromi di frutta tropicale. Ci sono tonnellate di luppolo in questa birra, comprese le aggiunte di Calypso, Ekuanot e Azacca, CTZ e Simcoe. I birrai casalinghi apprezzeranno anche sapere che la ricetta di questa birra è derivata dai lotti di prova di altri appassionati: un dolce punto di forza.

Puoi saperne di più su Mike McDole ascoltando le sue apparizioni sui podcast di The Brewing Network The Session e The Jamil Show. Se desideri assaggiare Tasty per te, è disponibile in tutta la distribuzione del 21 ° emendamento in 27 stati degli Stati Uniti. Controlla il "cercatore di birra" sul sito web del 21 ° Emendamento per ulteriori informazioni.