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Video: Alcuni Dei Posti Più Strani Che Ora Sono Birrerie
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Considerando che ci sono più di 6.500 birrifici negli Stati Uniti, è logico che alcuni abbiano preso la residenza in spazi che potresti non aver considerato in precedenza "pronto per il birrificio".
La ragione di ciò spesso si riduce al denaro e alla disponibilità. Ci vuole molto spazio e capitale iniziale per mettere in funzione il birrificio ei proprietari spesso cercano immobili economici. Questo porta molti ad aree industriali e strani edifici. Anche se ora è più comune trovare birrerie in un centro commerciale, non è insolito trovarne uno in ambienti degni di nota: navi da crociera, banche, ex depositi di camion, ex mense della Marina, casinò, concessionarie di automobili e altro ancora.
Di seguito troverai alcuni dei luoghi più bizzarri per i birrifici: ce ne sono così tanti, è stato un compito poco invidiabile restringere questo elenco.
Casa del motore n. 9
Pensare che ci sia un birrificio in una storica caserma dei pompieri americana è figo. Sapere che ci sono due birrerie nella storica Engine House No. 9 è un tipo completamente diverso di fantastico. L'E9 Brewery si trova a Tacoma, la Engine House No. 9 di Washington, edificio costruito nel 1907 e ora elencato nel National Register of Historic Places.
A poche migliaia di miglia di distanza a Grand Rapids, Michigan, la Mitten Brewing Company chiama anche una casa n. 9 della Engine House. (Non stiamo scherzando.) La caserma dei pompieri del Mitten è stata costruita nel 1890 e presumibilmente ospita un fantasma ben documentato, il che lo rende leggermente più strano.
Ci sono molte altre birrerie situate in vecchie caserme dei pompieri in tutto il paese, tra cui Tenacity Brewing a Flint, Michigan; Firehouse Brewing a Rapid City, South Dakota; e Lost Kingdom Brewery & Firehouse Tap Room a Ovid, New York.
Onoranze funebri
Non lontano dal Mitten a Grand Rapids si trova il Brewery Vivant, birrificio di ispirazione belga e francese situato in un'antica casa funeraria. Fortunatamente per gli avventori, il birrificio ora sembra più un monastero che un obitorio, ma se ti sorprendi a pensarci troppo a lungo, può ancora darti i brividi mentre sorseggi la tua birra di fattoria.
Chiesa
Atwater Brewing a Detroit ha aperto la sua seconda taproom - e un piccolo sistema di birrificazione - in una vecchia chiesa a Grosse Pointe Park, Michigan. Il birrificio per lo più di ispirazione tedesca ha fatto di tutto per garantire che molte delle sfumature architettoniche della chiesa rimanessero intatte. Nemmeno le altre sedi di Atwater sono negozi tradizionali: l'ex magazzino per la sua posizione originale a Detroit, il primo piano di un hotel storico a Grand Rapids e il futuro aeroporto metropolitano di Detroit.
La Church Brew Works di Pittsburgh ha compiuto sforzi simili e ora vanta scavi sciccosi nell'ex chiesa cattolica romana. Altri birrifici della chiesa includono Urban Artifact e Taft’s Ale House, entrambi a Cincinnati; Fabbrica di birra di Salt Springs a Saline, Michigan; Old Church Brewery di McMenamin a Wilsonville, Oregon; St. Joseph Brewery & Public House a Indianapolis; e Back Pew vicino a Houston.
Stadio di baseball
Basta dare un'occhiata al The Sandlot nel Coors Field di Denver, sede dei Colorado Rockies, per vedere la quintessenza del birrificio dello stadio di baseball - in realtà si trova in un vecchio magazzino, che fa parte dello stadio. Il Sandlot, ovviamente, ospita la Blue Moon, birra a cui molti appassionati di artigianato devono il loro amore, nonostante la sua proprietà Miller. Il Sandlot ha anche inventato molte altre fantastiche birre pluripremiate, tutte lì vicino al campo della Major League.
A Louisville, Kentucky, Against the Grain va, beh, contro il grano della città natale amante del bourbon in una vecchia stazione ferroviaria attaccata a Louisville Slugger Field, quartier generale per Louisville Bats (la Triplice affiliata dei Cincinnati Reds). Il nome del birrificio potrebbe avere qualcosa a che fare con la fabbrica di Louisville Slugger in fondo alla strada, ma chi lo sa.
Stazione ferroviaria
Against the Grain non è l'unico birrificio in una vecchia stazione ferroviaria. La distilleria Depot Craft Brewery si trova in un vecchio deposito ferroviario restaurato a Reno, in Nevada. Costruito nel 1910, il deposito rimase vuoto per la maggior parte del tempo dopo la sua chiusura nel 1937. Quando i proprietari del deposito subentrarono, l'edificio era fatiscente, pieno di graffiti ed era sul punto di essere demolito. Oggi è il faro di un quartiere pieno di birrerie.
A Chicago, la stazione di Flossmoor trasformò la stazione ferroviaria, costruita nel 1906, anche in un grazioso birrificio.
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