Bartender Fight Club Is A Thing: The Fitness Program For Mixologists

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Supponiamo che tu abbia preso i migliori baristi delle città di tutto il paese e li abbia inseriti in un rigoroso programma di boxe con l'intenzione di combattere l'un l'altro in una versione alcolica di Fight Club. Sembra un po 'folle, vero? Beh, sta realmente accadendo … ed è davvero una buona cosa.

In un settore in cui i munchies dei camion di cibo fritto sostituiscono le insalate proteiche e ottenere otto ore di sonno complete significa dalle 5:00 all'1: 00, TequilCazadores e Bartending Boxing Organization hanno collaborato a un programma che aiuta i baristi ad andare in palestra, ridurre l'alcol e svilupparsi abitudini complessivamente più sane.

Per tre mesi, i baristi partecipano ad allenamenti brutali tre volte a settimana in aggiunta ai loro programmi di barman. Vengono dati loro allenamenti a casa e in viaggio che mettono i comuni mortali sull'orlo del vomito, oltre a un piano alimentare e consigli nutrizionali. Questa programmazione è sviluppata da Tommy Neff, ex pugile e allenatore di boxe dello stato di New York.

"Non stiamo cercando di creare assassini", dice Neff a The Manual. "Ci rendiamo conto che i baristi lavorano a tempo pieno, fino a tarda ora, ma questo li mette in forma e cambia il loro stile di vita".

Bartender Boxer Training

Ogni lunedì, mercoledì e venerdì, il bar manager di Death & Co. Denver, Alex Jump, si reca nella sua palestra di boxe dove un gruppo di colleghi baristi attende la tortura di un altro allenamento. la combinazione di corsa, addominali, flessioni, condizionamento, allenamento di resistenza e sparring porterà Jump in forma di combattimento.

"Ci concentriamo prima sull'apprendimento della tecnica e sulla costruzione di stamin per fare i round completi", dice Jump. “Poi ho iniziato a pensare alla mia dieta e ad eliminare zucchero e latticini. Sto pensando di fare cheto per un po 'per entrare nella classe di peso."

I baristi ricevono anche due piani di allenamento costruiti da Neff da fare fuori dalla palestra:

• mix di "corse a lunga distanza" e "sprint a breve distanza".
• 10 round, a più livelli (Principiante, Intermedio o Avanzato) "Allenamento a casa o in viaggio" che non richiede attrezzatura.

Smetti di fare quello che stai facendo (e di bere) e prova i primi quattro round dell'Home Workout dei baristi. Esegui ogni round per 1:30 minuti con 1 minuto di pausa tra:

• Round 1: Jumping jack. Incrocia i piedi davanti a te. Allunga le braccia completamente sopra la testa.
• Round 2: scatola delle ombre. Rimani gentile e sciolto, lanciando molte combinazioni. Combina i pugni veloci con quelli potenti.
• Round 3: alpinisti. Nella posizione push-up, porta le ginocchia verso il petto una gamba alla volta. Mantieni un ritmo veloce.
• Round 4: ginocchia ai gomiti (andare in bicicletta). Sdraiato sulla schiena, tocca il gomito destro con il ginocchio sinistro, quindi il gomito sinistro con il ginocchio destro. Tieni gli addominali tesi per tutto il tempo.

La maggior parte dei barman scelti per partecipare a Bartender Boxing ha iniziato senza un regime di fitness preesistente. Dopo tutto, chi vuole correre sul tapis roulant dopo una notte di cocktail? Ma Neff dice: "Preferiamo che non abbiano altra esperienza di combattimento".

"La prima sessione è piuttosto dura", ride - quella risata gentile ma assassina che ogni saggio allenatore di boxe sembra avere. "Ogni primo giorno abbiamo persone che vomitano, ma è perché è qualcosa di nuovo. Diventa più facile e ci si abitua. Gli allenamenti iniziali riguardano il taglio del grasso e il cardio delle loro chiappe. Non ci interessa se vomitano, a patto che ci tornino dentro."

Andrew Freeman del Container Bar di Austin ha lo stesso programma con la sua band di baristi locali. Per ogni programma Bartender Boxing, vengono scelte due città e i baristi di ciascuna si sfideranno.

"Prima di Bartender Boxing, potrei andare in palestra forse una o due volte a settimana", dice Freeman. "Finivo di lavorare alle 5:30 e dormivo fino alle 13, poi è ora di tornare al lavoro. Ora sto lavorando a qualcosa - la grande battaglia - è l'obiettivo di fitness che è raggiungibile ".

Peter Macfarlane, Senior Brand Manager di TequilCazadores, aggiunge che "poiché il bartending è diventato più una carriera che un lavoro, c'è una maggiore consapevolezza della sua natura faticosa".

La motivazione dietro la boxe del barista

Giunto al suo secondo anno, Cazadores e Bartender Boxing selezionano manualmente ogni barista per il programma, non in base a quanto abilmente mescolano un Old Fashioned o il loro social medifollowing, ma sulla loro motivazione per cambiare il loro stile di vita.

"Recentemente ho attraversato una relazione significativa e ho visto la boxe come un'opportunità per ricominciare da capo e imparare chi sono", dice Jump. "Ovviamente è catartico, stai prendendo a pugni le cose."

Freeman ha una motivazione simile: non essere quel ragazzo che sta dentro tutto il giorno e gioca ai videogiochi. "Penso che sia biologicamente radicato in noi il bisogno di un contatto competitivo o di un'espressione viscerale per ottenere qualcosa. Non ti rende primitivo. È uno sbocco ", dice.

Entrambi i baristi attestano che la parte più difficile è alzarsi dal letto ed entrare in palestra, ma dopo gli allenamenti si sentono meglio al 100%.

Risultati di Bartender Boxing

Una volta completato l'allenamento, i gruppi di Jump e Freeman si sfideranno a vicenda. Ma a parte chi fa TKO e chi forse si rompe il naso (e una cicatrice malvagia), i baristi se ne vanno con molto di più.

A metà del programma, Freeman ha eliminato i cibi fritti e la birra. Dice anche: "Onestamente, sono così esausto dopo aver lasciato la palestra che l'idea di fare festa è stancante". Ha anche ridotto i cocktail.

Allo stesso modo Jump ha smesso di bere birra e le notti prima dell'allenamento avrà solo un whisky. “La boxe della sbornia è così miserabile; essere colpito alla testa mentre si ha la nausea, no grazie."

I partecipanti passati hanno mantenuto nuove abitudini iscrivendosi a una palestra o a un corso di fitness di gruppo, riducendo il consumo di alcol e pianificando i pasti per i turni serali. Altri si sono trasformati interamente in pugili dilettanti legittimi.

"I barman non si prendono cura di se stessi", afferma Jump, "ma puoi vivere una vita sana ed essere in questo settore. L'intero programma è iniziato perché c'era il barista che ha iniziato a fare boxe e si è reso conto che "bevo troppo" e ha presentato il programma a Bacardi. Il loro intero portafoglio, compresi i Cazadores, ispira i baristi a vivere una vita migliore. È fantastico come barman lavorare con marchi che ci stanno a cuore."