Cosa Bere Con I Sigari: 4 Abbinamenti Di Cocktail Che Ti Faranno Sbavare

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Burro di arachidi e gelatina. Steve McQueen e Mustang. Sigari e cocktail: che mondo terribile sarebbe senza abbinamenti classici come questi. (O davvero uno qualsiasi di questi abbinamenti leggendari.)

C'è qualcosa di così bello nella perfetta combinazione di sensazioni e sapori, specialmente se si tratta di un sigaro di lusso e di un cocktail perfettamente realizzato, da qui la nostra motivazione per questi cinque abbinamenti di sigari e bevande, come suggerito dal CEO di Highclere Cigar Adam von Gootkin e dall'esperto di sigari e tempo libero Brian Ledtke. È ora di sbuffare e sorseggiare la tua gioia.

Romeo San Andres + Dark 'n' Stormy

Un altro abbinamento pensato per essere un piacere dopo cena, Ledtke suggerisce l'ultima offerta di Romeo y Julieta: Romeo San Andres, sigaro corposo e scuro con tutta la meraviglia cioccolatosa, dolce, ma leggermente piccante della barretta di cioccolato al peperoncino. “Abbinalo a qualcosa di altrettanto oscuro”, dice Ledtke, “con un po 'di forza. Ho scoperto che Dark and Stormy realizzato con il superbo Barceló Imperial Onyx è proprio ciò di cui questo sigaro ha bisogno. Sorprendentemente, gli opposti non si attraggono sempre.

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Macanudo Inspirado Red + Old Fashioned

Il vecchio incontra il nuovo con il secondo suggerimento di Ledtke, che fonde il più classico cocktail di whisky bourbon conosciuto dall'uomo con un sigaro nuovo di zecca della famosa linea Macanudo. Un'altra opzione piccante, il Macanudo Inspirado Red utilizza tabacchi invecchiati derivati dal suolo vulcanico e, "per aiutare a contrastare un po 'di spezie, è meglio abbinarlo a bourbon o spessa stout", dice Ledtke. "Ho scoperto che un Old Fashioned fatto con Bulleit Bourbon Frontier Whisky completa davvero il calcio del sigaro, soprattutto con il suo finale dolce e lungo."

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CAO Amazon Anacond + Imperial Highball

Nel primo duo ad apparire nella testa di Ledtke, chiama il CAO Amazon Anaconda, sigaro contenente la speziata Bragancleaf che si abbina perfettamente alla spezia e alla dolcezza del grande rum (il suo go-to: Barceló Imperial). "Altre note prevalenti sono cacao, terra, frutta secca, caffè espresso, mandorle e vaniglia", dice. “Nessuno di questi sapori oscura quelli dell'Imperial Highball. Tuttavia, potresti voler tenere il passo con il tuo cocktail; questo sigaro brucia lentamente e dura ben più di due ore."

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Highclere Cigar + Gin and Tonic

Possedendo sia una cremosità accessibile del fumo che una complessità che ricorda i sigari scuri e forti, Highclere si abbina bene con una varietà di cocktail, afferma von Gootkin. “Inizia la serata con un buon bicchiere di Dom Pérignon. La nocciola al pistacchio e il gusto cremoso dell'Highclere consentono allo Champagne di esprimersi ", afferma. "Allo stesso modo Sauterne, vino da dessert molto dolce, dopo cena con Highclere è semplicemente il paradiso."

L'ultimo suggerimento di abbinamento di cocktail di Von Gootkin è il gin and tonic (che, nel 2019, potrai fare con il gin dell'etichetta Highclere ispirato all'iconico castello inglese). “Qualcosa nel ginepro, quei sapori di agrumi, suonano davvero bene. Sul campo da golf, fare una pausa e bere un sigaro e un cocktail, questo è perfetto. Hai quel sapore di lime e la brillantezza del tonico che pulisce il tuo palato. È rinfrescante e ottimo per l'estate in spiaggia o per il glamping."