I Crowlers Sono La Robusta Alternativa Ai Tradizionali Coltivatori Di Vetro

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Ci sono poche opzioni per godersi la birra alla spina a casa. Puoi sempre creare la birra da solo utilizzando le tradizionali attrezzature per la produzione di birra domestica o uno dei nuovi elettrodomestici da banco, e poi servirla in un pratico kegerator. In alternativa, puoi acquistare un sistema di spillatura per feste più piccole che utilizza fusti di dimensioni monouso. Ma, per la maggior parte di noi, bere birra alla spina a casa significa riempire il growler direttamente dal rubinetto al bar all'angolo o al birrificio.

Il sistema growler è provato e vero, ma presenta alcuni svantaggi significativi. I vasi di vetro sono pesanti e facili da rompere, il che limita la loro funzionalità durante il campeggio, la navigazione o il tailgating. I growlers di vetro hanno anche una durata relativamente breve; le bottiglie devono essere aperte entro pochi giorni dal riempimento per evitare che la birra vada a male a causa di leggere perdite o di una tenuta impropria.

Lascia che siano le superstar originali della conservazione della birra artigianale, Oskar Blues Brewery, per creare un'alternativa praticabile. Alcuni anni fa, il birrificio con sede in Colorado ha collaborato con Ball Corporation per produrre un dispositivo che sigilla singole lattine di alluminio da 32 once su richiesta. Così è nato il crowler. (Il nome crowler è un semplice aggiornamento della parola originale growler, ma con "c" per designare il formato in scatola.) Mentre la casa originale del crowler era Oskar Blues, ora puoi trovare questi dispositivi in centinaia di stanze da toeletta in tutto il paese prodotto da diversi produttori diversi.

Le lattine offrono numerosi vantaggi rispetto alle bottiglie di vetro. Eliminano completamente la luce dall'equazione, il che significa che la tua birra rimarrà fresca più a lungo. Conserva il tuo crowler in frigorifero e puoi aspettare un paio di settimane per bere, se necessario.

Pesano meno e sono più resistenti, permettendoti di gettarli nello zaino o in una borsa termica. Le lattine sono spesso consentite in luoghi in cui le bottiglie non lo sono, come le spiagge. E stai più che raddoppiando la quantità di birra nella lattina tradizionale con un crowler da 32 once. È vero che devi bere tutta la birra nel crowler dopo averlo aperto, ma non è necessariamente una cosa negativa.

Proprio come con i growlers di vetro, i crowlers devono essere riempiti da professionisti che sappiano come spurgare l'ossigeno dalla lattina vuota e riempirla dal vitube dal basso verso l'alto. Acquistando crowler nel birrificio del tuo quartiere, non solo puoi bere un'ottima birra artigianale a casa, ma stai anche supportando i tuoi birrai locali e questo ti lascerà buon gusto in bocca.