Il Bar Più Cool Di Downtown LA è Al Piano Di Sopra

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

L'edificio stesso vale il viaggio: costruito nel 1927 come teatro e uffici per la neonata United Artists (UA), formata dalla dea dello schermo Mary Pickford, Charlie Chaplin, Douglas Fairbanks e D. W. Griffith, il ragazzo noto come "L'inventore di Hollywood". (Quando sei al bar, prova a canalizzare il fantasma di Griffith e chiedi la sua opinione su tutti i remake, in particolare "Splash" con Channing Tatum nei panni della sirena. Questo è il vero remake che sta accadendo). Pickford, magnate ai suoi tempi, era una grande fan del gotico spagnolo, quindi l'edificio lo riflette: la massiccia torre - il fulcro dell'Upstairs Bar - sembra che abbia tirato Hearst e l'abbia rubato da una cattedrale catalana. Il teatro al piano di sotto, un tempo utilizzato per proiettare gli Umovies, è meraviglioso, essendo stato amorevolmente restaurato dall'Ace Hotel che lo affitta per concerti, prime, conferenze, ecc. È come essere nella chiesa gotica spagnola dell'intrattenimento.

Il bar al piano superiore ha il proprio ingresso, quindi non è necessario attraversare la hall. Prenderai un ascensore fino al 14 ° piano sul tetto, che a un certo punto era il punto più alto di LA. Sarai immediatamente accolto in un accogliente angolo di ispirazione marocchina, arazzi grafici appesi in alto e pareti di finestre sotto il lungo separé, che mostrano l'orizzonte, ma tengono fuori il rumore. Se hai bisogno di brezza, sentiti libero di aprire la finestra.

Gira l'angolo nel cortile aperto direttamente sotto la torre gotica. Lo skyline di Los Angeles ti circonda su tutti i lati. il caminetto scoppiettante è ancora al centro della stanza, insieme a un enorme albero di corallo che rende lo spazio romantico o informale, qualunque cosa il momento richieda. I posti a sedere sono incredibilmente ampi, in pelle, sedie in stile Equipale, panche con cuscini fatti di kilim di recupero, una specie di tappeto turco e tavoli in legno e sgabelli di cedro a matita realizzati dal famoso artista AlmAllen. Il debole bagliore rossastro proviene dal massiccio cartello "Gesù salva", che risale a quando il teatro era usato come chiesa.

Cammina attraverso il "bar simile a un bunker", come lo chiama amorevolmente Ace Hotel, di luci teatrali e di cemento provenienti dal teatro al piano di sotto e troverai la piscina sul tetto in cemento incandescente. La vista e le lounge a bordo piscina sono imbattibili.

Il menu di cibi e bevande è stato offerto da Jud Mongell, di Five Leaves di Brooklyn. Questo non è il cibo medio da bar: i piatti sono relativamente piccoli, ma alcuni suggeriscono deliziosamente l'arredamento con ispirazione marocchina. Hai il classico rotolo di aragosta, cane pretzel: kraut di finocchio bratwurst, senape e cipolla rossa in salamoia affumicata in un panino pretzel; Yellowfin TunTartare con harrisa, arancia, avocado e noci di mais; Agnello tandoori con riata di cetriolo, yogurt alla menta e scalogno su piadina, inferno anche mezza dozzina di ostriche al balsamico bianco mignonette di cetriolo. Non puoi sbagliare.

Per quanto riguarda le bevande, il menu è strutturato in modo intelligente come la mappa della metropolitana, con la chiave che annota i sapori che ogni bevanda offre: fruttato, leggero e rinfrescante, alcolico e alcolico, erbaceo, complesso o acido e acido. Ordinare un cocktail non è mai stato così facile o divertente. Prendi il loro Little Tokyo, contrassegnato come Complex, Herbaceous, così come Light & Refreshing. È fatto di tevodka verde, vino di prugne, miele salato, acquavite di Douglas Fir, ponzu, cremant di limoux e tintura di peperoncino essiccato. O forse ti consideri Complesso e Boozy & Spirited: ordina tu stesso il Covent Garden: vodka, birra fredda Stumptown, Cynar, orzata di ananas e bitter al cacao. Puoi ordinare dal lanciatore, per mancanza di parole migliori, ordinando dalla sezione "Transit Hub" del menu dove ogni offerta serve da 6 a 8 persone, o "straphangers" come ci chiama Upstairs. Hanno una discreta lista di birre con molti birrifici meno conosciuti, ma sono tutti serviti in scatola. Niente a disposizione.

Ora ecco un suggerimento professionale che ti farà risparmiare un sacco di tempo. Ci sono server! Non lo saprai perché indossano abiti semplici, quindi sembrano proprio come gli altri frequentatori di bar. Ma se ti siedi a tavola, appariranno magicamente. C'è un servizio bar dedicato per i server, quindi invece di aspettare in fila nel "bunker bar", che certamente, anche nei momenti tranquilli è piuttosto lento, puoi ottenere un servizio molto più veloce con il server.

Tutti, dal meglio della tragica moda di LA, agli uomini d'affari e ai fuori città che soggiornano presso l'hotel, possono essere trovati lassù in una determinata notte. È un'atmosfera rilassata, che crea la sensazione di essere in un bar in Marocco, gestito da un artista spagnolo, che ha vissuto a Los Angeles per un po '.