La Leggenda In Crescita Dell'IPA A 3 Vie Di Fort George Brewery - Il Manuale

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Non è proprio Plinio, ma l'IP a 3 vie di Fort George Brewery è diventato una sorta di leggenda.

La birra viene prodotta ad Astoria, Oregon, ex città conserviera trasformata in un rifugio hipster dove il fiume Columbi incontra l'Oceano Pacifico. È iniziato nel 2013, quando Fort George si è unito ai birrifici di Portland Gigantic e Lompoc (da cui il nome a 3 vie) per creare quella che sarebbe stata la prima edizione della serie.

L'uscita perenne è una delle birre più attese nel nord-ovest e segno sicuro che l'estate è arrivata.

Oggi, l'uscita perenne è una delle birre più attese nel nord-ovest e segno sicuro che l'estate è arrivata. Viene rilasciato ogni giugno e le imbottigliatrici e altri rivenditori si affrettano a mettere le zampe sulla birra a rilascio limitato. Poiché Fort George si autodistribuisce e copre solo il Pacifico nord-occidentale, può essere difficile ottenere un punteggio.

Ad aumentare la difficoltà c'è la pura qualità delle cose. È ambito per ragione. Fort George lavora con alcuni dei migliori e più eccitanti birrifici là fuori per ideare ricette per 3 vie. Nel corso degli anni hanno collaborato con stimati come Modern Times, Melvin, Pfriem, Reuben's e molti altri. Ogni anno è diverso, sia in termini di stile che di personale addetto alla produzione.

La versione 2019 è solida come vengono. Lavorando con Portland's Ruse e Seattle's Cloudburst, Fort George ha ideato una birra che trova un perfetto equilibrio tra lo stile a volte in conflitto tra la costa occidentale e quella orientale. È succoso ma al tempo stesso pino, fruttato ma amaro. Forse dovrebbero coniare lo stile come "Midwest IPA".

Grazie alla bella lattina e alle sostanziose folle sociali dei vari birrifici, 3-Way è una caramella di Instagram. I follower sono incollati ai loro telefoni per vedere quando e dove finirà la birra e l'invidia si insinua quando qualcun altro ti picchia. È un marketing intelligente, ma soprattutto è una birra davvero buona e straordinariamente fresca.

3-Way IP è una sorta di indicatore del settore, che pubblicizza ciò che è attualmente di moda nella vasta galassia dell'IndiPale Ale. Nel corso degli anni, il pendolo è passato da umido a fosco a brut. Fin dall'inizio, 3-Way è stata lì per farci sapere cosa è popolare ora e cosa succederà.

Ora, è praticamente implicito che il birrificio si impegnerà in una sorta di birra collaborativa. È un modello ottimo per i birrai in quanto le idee e il pubblico sono condivisi. Ed è ottimo per i consumatori assetati perché vengono trattati con gustose birre uniche che possono essere un'avventura da ottenere.

Fare scorta di birra è un po 'come andare in cerca di dischi preziosi. molti dei migliori negozi di bottiglie vengono scelti. Allo stesso tempo, alcuni dei punti trascurati, anche bodegas come 7-Elevens, finiscono con un'offerta poco conosciuta. I fan più devoti vanno direttamente alla fonte, viaggiando fino al quartier generale di Astori dove ci sono pochi limiti al numero di quattro confezioni che puoi acquistare. Metà del divertimento con 3-Way IP è il viaggio.