I 9 Migliori Cuociriso Da Acquistare Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Come probabilmente saprai ormai, cucinare il riso è una forma d'arte. Ecco perché i migliori chef di sushi in Giappone passano anni a perfezionare il riso prima di poter passare al pesce. Parlando del Giappone, potresti notare che la maggior parte di questi cuociriso sono marchi asiatici, in particolare giapponesi e coreani. Ebbene, è perché da secoli perfezionano l'arte del riso. Quando vuoi la pasta migliore, guardi agli italiani. Quando vuoi il miglior cibo indiano, è probabile che si trovi in India. Quando vuoi il riso e i prodotti a base di riso migliori, i paesi asiatici sanno cosa succede.

Ci sono poche altre cose da notare prima di immergerti nelle migliori cuociriso che puoi acquistare. Secondo gli standard dell'industria del riso, la tazza di riso è di 6 once, non 8 once. Quindi tieni presente che la capacità complessiva della tua risottiera sarà leggermente inferiore a quella a cui sei abituato. Inoltre, quando commercializzato, la capacità della tazza delle cuociriso è quella del riso crudo. Puoi immaginare che il volume di cottura sarà circa il doppio della quantità pubblicizzata. Infine, puoi contare sul fatto che la maggior parte delle cuociriso arriverà automaticamente con misurino e misurino per il riso come minimo.

Consulta la nostra guida su come cucinare il riso se vuoi imparare a cucinare un riso perfetto dall'inizio alla fine. Se sei pronto per iniziare a farne un po 'a casa, dai un'occhiata a questa carrellata delle migliori cuociriso da acquistare nel 2021.

Miglior fornello di riso: Zojirushi NHS-10 6-Cup Rice Cooker

Zojirushi è uno dei marchi di cuociriso più affidabili in Asia e nel mondo. È semplice, con interruttore di alimentazione a leva singola e su cui puoi contare per produrre ogni volta riso di qualità. Questo modello ha una capacità massima di 6 tazze e una capacità minima di 3 tazze. Se 3 tazze sono più del necessario, fanno la stessa pentola con una capacità massima di 3 tazze. Un'altra cosa bella di questo cuociriso è che questo Zorirushi è più economico di altri modelli di fascia alta.

Miglior fornello di riso economico: fornello di riso digitale Cool-Touch AromHousewares

Se non sei sicuro di quanto riso stai facendo, a $ 30, non puoi battere questo cuociriso da quattro quarti di capacità. Inoltre è dotato di alcune funzionalità in più, come il timer di ritardo di 15 ore, il riso bianco e le impostazioni del riso integrale.

Miglior fornello di riso Fuzzy Logic: Zojirushi Micom Rice Cooker and Warmer

La logica fuzzy non è la tua decisione che fa poche birre in profondità. Si tratta essenzialmente di algoritmi creati per cuociriso in modo che possano percepire meglio i cambiamenti di temperatura e reagire rapidamente in modo che il tuo tipo specifico di riso non sia troppo o poco cotto. Questa è una spiegazione estremamente semplificata di alcune cose molto tecniche. Tutto quello che sappiamo è che rende un ottimo riso più veloce del tuo cuociriso modello standard.

Miglior fornello di riso di fascia alta: fornello e scaldavivande con sistema di riscaldamento a induzione Zojirushi

Zojirushi si presenta di nuovo con questo cuociriso all'avanguardia con più funzioni di quante tu possa scuotere il bastone. Il riscaldamento a induzione consente una cottura più rapida a temperature più precise. Vanta un triplo sistema di riscaldamento (superiore, laterale e inferiore) e ha più preimpostazioni per il riso. L'azienda (e molti recensori di prodotti) afferma che questo rende il miglior riso al gelsomino, grazie al suo flusso di cottura speciale che considera le proprietà uniche del riso. Si dice che il GAB (acido gamma-amminobutirrico) attivi il riso integrale, aumentando i suoi nutrienti di 1,5 volte, mantenendolo a 104 gradi per due ore.

Miglior fornello di riso per piccole porzioni: Nozioni di base di Amazon - Mini fornello di riso

Se tutte queste cucine ad alta tecnologia ti hanno fatto girare la testa, torniamo a qualcosa di più semplice. Se stai cucinando il riso per uno e non vuoi avanzi, questo cuociriso Amazon Basics è per te. Questo cuociriso farà quattro tazze di riso premendo un solo pulsante e non danneggerà il tuo cervello o il tuo portafoglio.

Miglior fornello di riso commerciale: fornello di riso commerciale elettrico a cucù da 30 tazze

Questo cuociriso da 30 tazze Cuckoo è perfetto se hai una famiglia numerosa, vivi in una confraternita o stai pensando di aprire il tuo ristorante di sushi. Cuckoo è un marchio coreano di fiducia da oltre 40 anni e questo cuociriso è all'altezza del nome. Se stai cercando un cuociriso per uso commerciale, questo è certificato dalla NSF (National Sanitation Foundation).

Miglior fornello da viaggio: DCIGNElectric Lunch Box- Travel Rice Cooker

Potresti pensare che nessuno avrebbe mai bisogno di viaggiare con il cuociriso. Eppure, esistono cuociriso da viaggio, il che significa che le persone sì. Posso anche confermare che ciò è vero dopo aver viaggiato con i miei suoceri asiatici. Questo fornello DCIGNrice ha un cavo di alimentazione corto e una maniglia per un facile trasporto. Inoltre è dotato di vassoio per il vapore se hai bisogno di opzioni di cottura più versatili in movimento. Questo piccoletto funge anche da cestino per il pranzo. Vedremo chi si prende gioco di chi quando avrai riso e verdure cucinati al momento mentre Ron nel cubicolo della porta accanto è di nuovo bloccato con un panino al prosciutto.

Miglior fornello per riso: fornello e scaldino per riso a doppia pressione con riscaldamento a induzione a cucù

Forse credi che se qualcosa è costoso, deve essere buono. In questo caso, con il cuociriso a induzione Cuckoo, non ti sbaglieresti. A differenza della pentola istantanea, questa macchina è prima cuociriso e tutto il resto secondo. Ci sono troppe ottime opzioni e funzionalità da elencare. Tuttavia, uno dei nostri preferiti, che è unico per Cuckoo, è il vaso interno con bordo inferiore curvo a 60 gradi. Si dice che promuova la cottura a convezione creando meno attrito e resistenza, a sua volta rendendo il riso più strutturato e più saporito.

Come cucinare il riso

Molti di noi scoprono a proprie spese che cucinare il riso è molto più difficile di quanto ci aspettassimo. Non stiamo parlando di quei risi conditi monodose fuori dagli schemi. Stiamo parlando di gelsomino, riso a chicco corto (sushi), marrone, nero, selvatico e qualsiasi altro tipo di riso ti venga in mente. Un ottimo cuociriso farà tutto il lavoro duro per te, ma ci sono alcuni passaggi che devi compiere prima di aggiungere gli ingredienti nella pentola.

1. Sciacquare il riso: Se pensavi di avere tutto a posto quando cucini il tuo riso, ma esce ancora una pastiglia pastosa di melma, è probabile che tu non abbia risciacquato il riso. Il risciacquo del riso rimuove l'accumulo di amido dall'esterno dei chicchi di riso. Per forme di riso meno amidacee, come quello integrale o selvatico, questo non è del tutto necessario, ma non può far male. Il risciacquo del riso elimina anche eventuali residui di pesticidi o sporcizia. Tuttavia, se stai cercando di preparare il riso glutinoso, salta questo passaggio.
2. Il giusto rapporto: Il passaggio più essenziale per avere un riso delizioso è assicurarsi che il rapporto liquido / riso sia corretto. La parte difficile è che il rapporto per la maggior parte di ogni riso è diverso. Google è tuo amico in questo senso.
3. Don't Dive Right In: l'errore che molte persone commettono è che aprono la pentola subito dopo che indica che il riso è pronto. I sensori termici all'interno del cuociriso ne fanno spegnere una volta raggiunta una temperatura specifica. Tuttavia, è bene lasciare marinare il riso nel vapore per altri 10-15 minuti. In questo modo lascerai penetrare tutta l'umidità, dandoti un riso più secco e soffice.