I Migliori Ristoranti, Hotel E Cose Da Fare A Catskills

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Amiamo i Catskills per tanti motivi. L'are è facile da raggiungere da New York City, sia che tu guidi, prendi il treno o sali su un autobus (controlla il Catskill Carriage, che serve bevande e snack durante il viaggio). È il luogo perfetto da visitare se stai cercando di fare escursioni, pescare, visitare la distilleria o semplicemente rilassarti negli splendidi nuovi hotel che sono spuntati negli ultimi anni. Prima di intraprendere il nostro ultimo viaggio nel nord, conoscevamo molto bene le Catskills orientali e città come Phoenicia, Hunter e Tannersville. Ma dopo che più di pochi amici ci hanno suggerito di dare un'occhiata alle Catskills occidentali, abbiamo trascorso molto del nostro tempo nelle piccole e deliziose città che costeggiano il fiume Delaware. Questa guida copre il meglio di entrambi i mondi, sia che tu voglia dare un'occhiata alle grandi montagne della stazione sciistica dell'est o alle fiorenti cittadine dell'ovest, come Callicoon, Narrowsburg e Livingston Manor. Ecco i migliori bar, ristoranti, hotel, negozi e cose da fare a Catskills.

Cose da fare

Divieto di distilleria

Roscoe

Questa distilleria di città di montagna ha bollato i suoi liquori "Bootlegger" per rendere omaggio alle brave persone che hanno tenuto a galla la produzione di alcol durante gli anni aridi del proibizionismo in America. L'operazione di distilleria proibita è piccola ma potente. Puoi fare un tour delle strutture o semplicemente fare un salto nella sala degustazione per assaggiare i loro cinque eccellenti liquori. I vodki del proibizionismo sono tra i più dolci che abbiamo assaggiato e per questo hanno vinto innumerevoli premi. Il gin invecchiato, che riposa in botti di bourbon usate, è assolutamente da provare e può essere acquistato solo in distilleria.

Museo a Bethel Woods

Bethel

Gli amanti della musica devono recarsi in pellegrinaggio a Bethel Woods, il sito storico dell'originale Woodstock Music and Art Fair del 1969. Il museo, che ha appena festeggiato il suo decimo compleanno, è ospitato in un bellissimo edificio certificato LEED in cima alle dolci colline verdi dove si è svolto il festival. All'interno troverai filmati originali del fine settimana pieno di musica insieme a scalette della band, costumi, ritagli di giornale, poster e persino un pezzo di recinzione che è stato notoriamente spinto in modo che anche quelli senza biglietti potessero entrare al festival. Ti consigliamo di farti visitare dalla guida turistica per vivere l'esperienza completa. Il nostro ha partecipato al festival - ha persino conservato le sue matrici dei biglietti originali ben conservate in una custodia di plastica. Cerca mostre speciali che mettono in risalto il meglio dell'arte e della cultura dell'epoca. Attualmente, la collezione dei primi dipinti di Peter Max è in mostra fino al 31 dicembre.

Red Barn Studio presso Henning's Local

Cochecton Center

Situato sopra lo storico Heinle's General Store, l'Henning's Local serve piatti tipici norvegesi dello chef Henning Nordanger. Mentre dovresti fermarti per piatti come il sashimi di trota Beaverkill e il gulasch ungherese con punte di filet mignon, pianifica sicuramente la tua visita durante le lezioni del Red Barn Studio. Fondata dall'ex proprietaria di un ristorante e di una panetteria e istruttrice di cucina Cheryl Perry, ogni lezione si concentra su abilità diverse e sottolinea l'importanza della sostenibilità. Ci siamo uniti a Cheryl per un corso di caseificazione dove abbiamo imparato a fare formaggio di capra, paneer, mozzarella e ricotta. Le esperienze pratiche vengono insegnate in piccoli gruppi e puoi scegliere tra una varietà di argomenti, dalla preparazione del pane e della torta alla fermentazione e alle abilità del coltello. Cheryl è acuta, spiritosa e conosce le sue cose dentro e fuori.

AmandGabriele / The Manual

AmandGabriele / The Manual

Sentiero del fiume Mongaup

Area di gestione della fauna selvatica della valle di Mongaup

Lo splendido Mongaup River Trail è relativamente pianeggiante, quindi è un'escursione facile e veloce se stai cercando di immergerti nella natura senza impegnarti in un'escursione di mezza giornata. Il sentiero è di circa un miglio a tratta e segue il fiume Mongaup in linea abbastanza diritta. Incontrerai alcune zone in cui il sentiero si divide in bivio, ma si incontrano rapidamente su questo sentiero ben tenuto. Saprai di aver raggiunto il punto di svolta quando ti imbatterai in un vecchio cimitero in mezzo al bosco. Lo spartiacque inquietante è costellato di lapidi del 1800, quindi assicurati di seguire il sentiero fino in fondo prima di tornare al parcheggio.

Ziplining a Hunter Mountain

Cacciatore

Mentre potresti visitare Hunter Mountain in inverno per alcuni dei migliori sport sulla neve della regione, la montagna ha molto da offrire nei mesi più caldi. Partecipa a New York Zipline Canopy Tours, che ti consentono di volare su alcune delle zipline più alte, veloci e lunghe del Nord America. Ti suggeriamo lo Skyrider Tour, che comprende cinque zipline a doppia corsa che si estendono per quattro miglia e mezzo e ti portano ad altitudini di 600 piedi sopra la valle. Il tour inizia con un giro panoramico in seggiovia fino al Summit Lodge di Hunter Mountain prima di immergerti nelle teleferiche che possono raggiungere velocità di 50 mph. Se stai cercando un'emozionante avventura di tre ore, questa attività è da non perdere.

Kaaterskill Falls

Haines Falls

Le Kaaterskill Falls saranno sicuramente piene di turisti, ma nemmeno a noi importa sfidare la folla per vedere una delle cascate più belle del paese. Questa cascata a due livelli è stata meta di vacanze sin dai primi anni del 1800 e ha ispirato tutto, dalle colonie di artisti ai grandi lodge costruiti in cima al sito. L'escursione era piuttosto pericolosa - alcuni visitatori che si sono allontanati dal percorso hanno subito lesioni gravi o morte - quindi ti invitiamo a rimanere sul sentiero ufficiale durante la tua visita. Tuttavia, la sicurezza è stata notevolmente migliorata dal 2016 e il sito dispone di un parcheggio in cima alle cascate dove puoi iniziare la discesa in sicurezza. Controlla la piattaforma panoramica in alto prima di scendere lungo il tortuoso sentiero roccioso. Prima verrai in una grande piscina trasparente dove potrai fare un tuffo prima che il sentiero si trasformi in scale e ti conduca in fondo alle cascate. Il sentiero può essere fangoso, anche un paio di giorni dopo la pioggia, quindi fai attenzione e indossa scarpe da trekking adeguate per vivere le Kaaterskill Falls in tutta la sua maestosità.

Shopping

One Grand

Narrowsburg

Questa libreria meravigliosamente intima pone una domanda ai curatori ospiti: quali 10 libri porteresti con te nella tua metaforica isola deserta? Il risultato sono scaffali pieni di buone letture di artisti, pensatori, scrittori e altre menti creative - pensa TildSwinton, Rene Redzepi e Laurie Anderson - con note sul motivo per cui hanno scelto ogni libro. Fermati a One Grand per esaminare la selezione e trovare qualcosa di nuovo da leggere mentre trascorri il tuo tempo in montagna.

Maison Bergogne

Narrowsburg

Entrare nella Maison Bergogne è come guardare nella mente della proprietaria, artista e curatrice Juliette Hermant. C'è molto da vedere in ogni angolo. Tassidermia e vecchi strumenti riempiono lo spazio tra mobili e lampadari polverosi, e il negozio è fornito di ceramiche e articoli in pelle di artisti vicini. L'enorme negozio è un sito da vedere. Dovresti assolutamente passare un po 'di tempo ad esplorare tutti i suoi tesori. Hermant gestisce anche il programma di condivisione delle abilità chiamato Fish & Bicycle, quindi assicurati di dare un'occhiata agli avvenimenti interessanti quando sei in città.

Narrowsburg Proper

Narrowsburg

Questo emporio non così generico è pieno delle cose che amiamo di più: cibi deliziosi, gustosi ingredienti per cocktail e abbigliamento maschile. La piccola sezione sul retro del Narrowsburg Proper presenta abiti da uomo e per bambini di produzione locale, mentre la parte anteriore dello spazio è fornita di specialità italiane, pane appena sfornato, salumi, formaggi e ingredienti per aiutarti a preparare cocktail di livello professionale a casa. Che tu stia cercando un regalo o qualcosa per ispirare il tuo prossimo pasto fatto in casa, Narrowsburg Proper è il posto giusto per fare acquisti.

Negozio di Catskill Mountain Country

Tannersville e Windham

Questo ristorante combinato e emporio è il nostro posto preferito per prendere condimenti fatti in casa, marmellate, caramelle e miele locale. Catskill Mountain Country Store ha un sodfountain vecchia scuola se hai voglia di una crema all'uovo o di un milkshake espresso. C'è anche una grande sezione di giocattoli se hai bisogno di regali o distrazioni per i più piccoli.

Ristoranti e bar

Sala bar e ristorante al North Branch Inn

North Branch

Situato su una strada tranquilla con non molto intorno ma case residenziali, The North Branch Inn è un luogo pittoresco e confortevole per riposare la testa. Anche se non pernotterete, pagate una visita alla sala bar e al ristorante della struttura per uno dei migliori pasti che mangerete nella zona. Il menu cambia settimanalmente per riflettere la generosità locale, ma alcuni piatti - come la deliziosa anatra, servita con frittelle di scalogno, marmellata di pomodori e funghi shitake - sono sempre nel menu. Ordina il piatto di formaggi e salumi per iniziare, quindi dai un'occhiata alle portate che sono nuove quella settimana. Il petto d'anatra viene colpito; ci è piaciuta molto la bistecca di bavette con salsverde, patate grasse d'anatra e fagioli bianchi. Dai un'occhiata alla cucina all'aperto e sali sulla vecchia pista da bowling per una partita veloce.

Max Schwartz / Il manuale

North Branch Inn

Main Street Farm

Livingston Manor

In parte caffè, in parte mercato, Main Street Farm è un luogo vivace dove fare colazione e pranzo. I panini e le insalate sono preparati su ordinazione e comprendono prodotti da forno della casa, formaggi locali della fattoria, trota locale affumicata e verdure biologiche. Anche se abbiamo dovuto aspettare un po 'di tempo per il nostro cibo, ne è valsa la pena. Non puoi sbagliare con il Liberty al tacchino, e coloro che sono vegetariani devono provare il Foragers Reuben, che è pieno di funghi portobello, cipolle arrostite, crauti fermentati latti in casa e condimento vegano di Thousand Island. Quando hai fatto il pieno, esplora il negozio alla ricerca di carne secca di manzo locale, uova, marmellate e gelatine e dolci deliziosi (i biscotti con gocce di cioccolato sono d'obbligo).

Callicoon Wine Merchant

Callicoon

Siamo entrati in questa enoteca e ristorante con l'intenzione di portare a casa un paio di bottiglie, ma gli aromi che si diffondevano dalla cucina ci hanno spinto a restare per le tapas. Il personale esperto di Callicoon Wine Merchant ti guiderà attraverso la lista dei vini per scegliere il bicchiere o la bottiglia per ogni palato, e i piatti sono tra i più gustosi e fantasiosi che abbiamo avuto quest'anno. Le voci del menu della lavagna cambiano spesso, quindi chiedi sempre al personale cosa consiglierebbero. Abbiamo banchettato con arrosto freddo con verdure sottaceto e aioli, ricott fatto in casa con i primi peperoni estivi, babganoush affumicato condito con feta e nduja di stinco di maiale affumicato. Fermati per un pasto completo o prendi qualche tapas come antipasto prima di intraprendere la tua prossima avventura gastronomica.

Cafe AdellDori

Callicoon

Questo delizioso caffè è il luogo perfetto per fare colazione o pranzare se trascorri la giornata a Callicoon. Il cibo è locale e stagionale: il Cafe AdellDori insiste nel sostenere gli agricoltori e i fornitori vicini. Tutto è fatto in casa, dai deliziosi prodotti da forno all'effervescente kombucha. Abbiamo ordinato il panino per la colazione, preparato con due uova fritte, gouda e verdure di stagione su challah. Abbiamo anche provato il piatto della colazione, che era caricato con cavolo riccio, patatine fritte, uova strapazzate e salsicce. Se hanno i polentcakes, dovete provarne uno perché sono irresistibili (il nostro era condito con l'albicocca). La caffetteria prepara anche un'eccellente tazza di caffè e una varietà di bevande speciali a base di caffè espresso.

L'Airone

Narrowsburg

Se rimani nelle Western Catskills, chiedi a chiunque dove mangiare e probabilmente The Heron verrà fuori nella conversazione. L'accogliente bar e la sala da pranzo sono vivaci e il patio sul retro offre alcune delle viste più belle del Delaware nella zona. Il menu è vario e delizioso, il che rende difficile decidere cosa ordinare. Inizia con il paté di funghi e le lattughe miste prima di assaggiare pesce fresco come morsi di pesce gatto Cajun e gamberetti sbucciati e mangiati. Non puoi sbagliare con il famoso pollo fritto al latticello di The Heron o la braciola di maiale spolverata di finocchi alla griglia, che viene servita con peperoni arrostiti, capperi e rucola. La vasta selezione di vini, birre e cocktail offre libagioni per ogni stato d'animo.

Mama's Boy Burgers

Tannersville

Assicurati che Mama's Boy Burgers sia in cima alla tua lista. Quando dicono che il cibo è dalla fattoria alla tavola, lo pensano davvero. Il loro delizioso manzo Angus allevato in modo umano proviene da una fattoria a cinque miglia lungo la strada - lo sapremmo perché li abbiamo visitati quando abbiamo finito il nostro pasto. Hanno qualcosa per tutti, dal Big Daddy - pieno di due polpette di manzo, formaggio blu, pancetta, cipolle caramellate e salsa speciale - all'Happy Camper, un hamburger di tacchino biologico con rosmarino, cavolo riccio croccante, formaggio svizzero, pomodoro e maionese alle erbe. I lati come patatine fritte e anelli di cipolla sono cotti alla perfezione croccante. Non puoi andartene senza provare il milkshake (26 gusti di crema pasticcera!) Per dessert.

AmandGabriele / The Manual

Millrock

Windham

A volte siamo dell'umore giusto per un passato prezioso che viene placcato con tanta cura e guarnito in modo artistico. E a volte, desideriamo semplicemente una grande ciotola di spaghetti, condita con salsa piccante e polpette fatte in casa, proprio come faceva la nonna. Millrock serve il tipo di cucina italo-americana senza fronzoli che ci rende nostalgici nel migliore dei modi. Preparazioni classiche come allvodk e puttane arrivano con il passato a scelta mentre piatti come melanzane alla parmigiana e scaloppine di vitello piccatare sono abbondanti e minuziosamente preparati. Adoriamo le pizze cotte a legna di Millrock, che sono dotate di condimenti personalizzabili e presentano una crosta sottile e croccante. Termina il pasto con il limoncello fatto in casa per concludere il tutto con una nota dolce e alcolica.

PhoeniciDiner

Phoenicia

Per anni, PhoeniciDiner è stato pubblicizzato per noi come uno dei posti migliori in cui mangiare a Catskills. E per anni siamo passati dal piccolo paese di montagna senza mai fermarci. Ora che finalmente ce l'abbiamo fatta, non possiamo credere che ci sia voluto così tanto tempo per il check-out. PhoeniciDiner può utilizzare fornitori locali e ingredienti biologici, ma il cibo non è pretenzioso o di fantasia. In effetti, è decisamente una cena da pranzo, ma alcuni dei migliori piatti da pranzo che abbiamo mai avuto. La colazione viene servita tutto il giorno e le padelle vengono al tavolo in pentole di ghisa bollenti condite con tutto, da zucca e melanzane a pancetta e formaggio cheddar. Il BLT è decisamente una buona mossa: è una preparazione semplice e familiare che beneficia degli ingredienti di alta qualità che la compongono. Assicurati di ordinare un lato della trota affumicata localmente. Se non lo finisci durante il pasto, viaggia bene e costituisce un'ottima colazione quando viene ammucchiato sul pane tostato la mattina successiva.

Hotel

Eastwind Hotel & Bar

Windham

Questo hotel e bar di recente apertura sta portando una fetta dello stile di vita scandinavo ai Catskills. È sicuramente un posto che è difficile lasciare una volta che hai passato la notte nella loro tranquilla oasi guidata dalla natura. Ci sono tre modi diversi per riposare la testa nel ben arredato Eastwind Hotel & Bar. Il primo è nella Bunk House, il lodge principale di Eastwind, dove puoi scegliere tra una camera king standard, una suite di 600 piedi quadrati o lo Writer's Studio, completo di scrivania e macchina da scrivere. Ogni camera è dotata di lussuose lenzuola Frette, accoglienti coperte di lana e bagni splendidamente piastrellati con docce a pioggia e prodotti da bagno Zenology. Se ti piace il glamping, le idilliache Lushncabins sono semplici oasi con una sola camera con bagno privato accanto. Le camere della Hill House saranno presto disponibili e potranno ospitare fino a quattro persone ciascuna.

Dopo una giornata trascorsa esplorando le montagne vicine, ritiratevi al bar dell'hotel per un aperitivo. La splendida sala è intima e accogliente, vanta un piccolo ma potente menu di cocktail e una compagnia amichevole. Nei fine settimana, la tradizionale colazione europea viene servita con cibi come yogurt, muesli, frutta, formaggio e salumi. Ogni notte, Eastwind accende i falò dopo il tramonto e gli ospiti si riuniscono con i loro kit s’mores per legare i dolcetti nostalgici. La città è a soli due minuti di auto, oppure puoi entrare con una delle biciclette da casa gratuite. La posizione rende Eastwind il mix perfetto di frenesia e tranquillità: tutto ciò che devi fare è scegliere la tua avventura.

L'Hotel Western

Callicoon

Alza lo sguardo su una piccola collina appena fuori dalla strada principale di Callicoon e vedrai il maestoso Western Hotel, palazzo vittoriano giallo e bianco con tre piani di camere e suite. L'edificio risale al 1852 ed è elencato nel registro storico nazionale, quindi ogni volta che entri vivi una fetta di storia. Ognuna delle 10 camere della locanda è stata progettata con mobili e oggetti d'antiquariato unici, selezionati con cura dalla proprietaria Irene Nickolai, quindi non esistono due soggiorni uguali. Alcune camere dispongono di vasche con piedini, mentre altre vantano docce in piedi. Puoi scegliere un letto king size, due matrimoniali o una regina con divano letto, a seconda di quanti compagni viaggiano con te. Scendi le scale verso la sala da pranzo e il ristorante e immergiti nel mondo del glam rustico del 1800. La tassidermia si trova in cima a mobili antichi e un piccolo salotto con tavolo da biliardo si apre sulla grande sala da pranzo. Il bar è aperto dal giovedì alla domenica e serve colpi di scena su drink classici (i migliori cocktail della città) come il Manhattan e l'Old Fashioned. Prova a pianificare la tua visita in base a un concerto nella sala da ballo recentemente rinnovata del Western, ampia sala con soffitti alti e splendido palcoscenico che funge anche da spazio privato per eventi della struttura.

Nove River Road

Callicoon

Questo accogliente rifugio di otto stanze è il luogo ideale per rilassarsi e distendersi dallo stress della vita cittadina. Le camere del Nine River Road hanno un'atmosfera chic da fattoria e puoi scegliere tra king, queen, suite o loft con un open space. Tutte le camere sono complete di bagno privato; alcuni vantano vasche con piedini, mentre altri dispongono di doccia e servizi igienici separati. Le aree comuni sono eleganti e accoglienti. Due salotti offrono libri, giochi e fornelli a ventosa, e il portico con vista sul fiume è il luogo perfetto per fare colazione, che viene servita agli ospiti ogni mattina. Abbiamo cenato con frutta, pane tostato di avocado, formaggio fresco e prosciutto e panzerotti di mele appena sfornati, accompagnati da una caraffa personale di caffè francese. Usa la bici da casa per esplorare il centro di Callicoon, dove puoi prendere lezioni di yoga al River Family Wellness o fare acquisti in uno dei tanti negozi di antiquariato su Main Street. Quando sei pronto per andare in pensione, prendi un drink dal bar dell'honor al focolare per un berretto da notte perfetto.

un grande grazie a Chevrolet per averci prestato la Camaro Hot Wheels Edition super veloce e super divertente da portare con sé in questo viaggio. Dal suo debutto nel 1968, ogni generazione di Camaro è stata replicata da Hot Wheels in scala 1:64. Per celebrare il 50 ° anniversario di queste macchinine da sogno, Chevrolet ha restituito il favore modellando questa bellezza arancione sul modello della mini pressofusa. L'esclusivo colore Crush adorna l'esterno e l'interno lussuoso. Per le auto sportive, è una guida estremamente confortevole. La versione 2SS, che abbiamo sperimentato in prima persona durante il nostro viaggio, è dotata di sedili in pelle riscaldati e ventilati (con accenti arancioni, ovviamente), climatizzatore bi-zona, volante riscaldato, altoparlanti Bose e hotspot Wi-Fi 4G LTE integrato. Il motore DI 6.2L V8 ti porterà da 0-60 in 3,5 secondi e la Camaro dispone di più modalità di guida per combattere qualsiasi tipo di tempo e terreno. Questo è solo il più divertente che puoi avere alla guida. Sicuramente farà girare più di poche teste lungo la strada.