Glenfiddich Grand Cru Crea Una Connessione Francese In Uno Scotch Di 23 Anni

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Celebrare con stile è stato appena alzato. Prendendo gli aspetti migliori degli spiriti francesi e scozzesi, Glenfiddich unisce il suo premiato Scotch con l'eleganza della cuvée. Questa nuova espressione, Grand Cru, è stata invecchiata per 23 anni in botti di rovere europeo e americano prima di finire in botti cuvée per circa sei mesi.

"Rompendo ancora una volta le convenzioni di categoria, questa insolita collaborazione ha rappresentato un'entusiasmante opportunità per creare un liquido che confermi ulteriormente il nostro spirito di sperimentazione", ha dichiarato Brian Kinsman, maestro di malt di Glenfiddich, in un comunicato stampa. "Questo è l'unico single malt Glenfiddich a subire questa eccezionale rifinitura in botti di cuvée francesi che un tempo contenevano il liquido che diventa uno degli spumanti più straordinari del mondo".

Nel mondo del vino e dello Champagne francesi, la classificazione Grand Cru indica la capacità del vigneto di produrre costantemente bottiglie di alta qualità. Cuvée è un termine meno regolamentato che generalmente evoca un senso di prestigio rispetto alla prima, delicata pressatura delle uve.

"Abbiamo sperimentato per trovare i tempi di maturazione e finitura ottimali e abbiamo selezionato manualmente il giusto equilibrio di botti Glenfiddich di 23 anni dalla nostra collezione unica di malti di vecchiaia", ha continuato Kinsman. "Unendo il meglio di entrambi i mondi, il liquido finale è un tributo squisito e speciale a ciascuna botte di cuvée in cui sono stati finiti i malti."

La decadenza del Grand Cru inizia con la sua confezione, dalla sua scatola decorata con fuochi d'artificio al sigillo di alluminio sul tappo, che ricorda la bottiglia di Champagne. Il naso assume un approccio floreale con uno strato di farina che si sviluppa in brioche sulla lingua. Tanto delicato quanto aggressivo, il Grand Cru persiste, soprattutto con le sue note di legno di sandalo che sfiorano il profumo muschiato pur rimanendo piacevolmente gradevoli.

"Le persone associano immediatamente i vini spumanti pregiati a momenti celebrativi e sociali", ha affermato Tracie Franklin, ambasciatore degli Stati Uniti, Glenfiddich, in un comunicato stampa. "Abbiamo deciso di creare un'espressione che lo onori portando la sostanza e la morbidezza del whisky scozzese single malt."

Glenfiddich Grand Cru sarà disponibile per i rivenditori di superalcolici questo settembre al prezzo suggerito di $ 300 per bottiglia da 750 ml con il 40% di alcol in volume.

Note di degustazione

Colore: Oro scuro.

Naso: Profumo intenso di fiori di melo, pane appena sfornato e limone candito.

Gusto: Strati di ricca vaniglia, brioche dolce, legno di sandalo, sorbetto alla pera e uva bianca.

Finire: Lungo, opulento e dolce.