Le Bevande Più Interessanti Da Tutto Il Mondo Che Puoi Provare Oggi

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Forse non li abbiamo provati in prima persona, ma almeno abbiamo sentito le storie. Leggende che illustrano le bevande più interessanti di tutto il mondo, dall'assurdo all'ultra-stravagante.

Certo, la maggior parte dei bar in piedi offre un cocktail troppo costoso con uno strano mix di cose che puoi a malapena pronunciare. Ma non è di questo che parla questa storia in particolare. Ci concentriamo invece sul bizzarro e sull'inaspettato, come il vino a base di muschio o la birra a base di ingredienti che hanno trascorso del tempo nello spazio.

Alza il bicchiere a questi fenomeni di bevande ultraterrene:

Space Beer

Nel 2014, Ninkasi Brewing ha avviato un vero e proprio programma spaziale. La loro Imperial Stout Ground Control è prodotta con pochi ingredienti intriganti, come fave di cacao, anice stellato e nocciole dell'Oregon. Ma la sua inclusione più evidente è il lievito di birra che è stato nello spazio e ritorno.

La prima missione riuscita ha visto sei fiale di lievito lanciate in orbita. Potrebbe non fare molto per il sapore, ma è bello sapere che ti stai godendo qualcosa che è stato vicino a 80 miglia sopra la terra (per non parlare dei complimenti guadagnati dal mantenere vivo e vegeto il lievito perennemente temperamentale durante il viaggio). Opportunamente, il conto del luppolo include artisti del calibro di Apollo, Comet e Bravo.

Bull's Blood Wine

Sebbene sia stata messa fuori legge sia in Europa che negli Stati Uniti per molti anni, la pratica dell'ammenda con sangue di bue esiste ancora in piccole sacche in tutta la comunità internazionale del vino. L'affinamento, o chiarificazione e stabilizzazione del vino estraendone alcuni dei suoi solidi e conducendo altri passaggi di vimicrobiologia, si faceva con tutti i tipi di elisir di streghe. I viticoltori usavano di tutto, dalle vesciche di pesce alla polvere di sangue.

In Ungheria, fanno un passo avanti, o almeno lo facevano una volta. L'Egri Bikavér è un vino storicamente prodotto con sangue di toro, tradizione che risale al XVI secolo. La leggenda dice che è stato fatto per dare la forza del soldato, ma probabilmente è stato impiegato tanto, se non di più, per aiutare con la chiarificazione e la filtrazione. È una ricca miscela rossa che persiste ancora oggi, composta da alcuni vitigni bordolesi e Kadarka, varietà ungherese. Si dice addirittura che alcuni contengano ancora l'ingrediente non così segreto.

Merchant Hotel Mai Tai

Possiamo archiviare questo in entrambe le categorie "prezzo esorbitante" e "oltraggioso". Il Mai Tai del Merchant Hotel costa circa $ 1.200 pop, prodotto con rum rari vecchi di decenni secondo una ricetta originale e per lo più dimenticata. Date le vibrazioni super sciccose del Mercante, non è del tutto irrazionale, nello schema generale delle cose. Presumibilmente, solo poche anime hanno sborsato e provato il cocktail.

Vino islandese

Chiunque abbia frequentato un corso introduttivo di chimica o partecipato a una fiera di stato sa che ci sono innumerevoli tipi di vino. Tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare, essenzialmente, è la fonte di zucchero. Ma al di là dei riff per lo più imbevibili come vino di banano, vino di mais e vino di zucca c'è la versione boreale funky e dallo spirito vichingo. Entra, vino islandese.

la bottiglia selvaggia di vino di mirtillo appare in Islanda!

La piccola azienda nota come Westfjords Winery afferma di essere la cantina più settentrionale del pianeta. In quanto tale, non può esattamente coltivare il Merlot. Invece, raccoglie mirtilli dai fiordi vicini, trasformando la versione nordica del mirtillo in un vino ricco di antiossidanti. Suggeriscono di abbinarlo al sole di mezzanotte, ma se non riesci ad arrivare fino in Scandinavia, la cantina sta crescendo e sta lentamente entrando nel mercato americano.

Champagne naufragato

Nel 2010, la nave è affondata nel Mar Baltico. Si è scoperto che a bordo c'erano delle fantastiche vecchie bollicine. I subacquei hanno recuperato pochi casi della roba, che in seguito si stima abbiano circa 170 anni. Scienziati e viticoltori si resero conto di ciò che alcuni avevano predicato sin dall'inizio: che le condizioni in fondo alla secan erano ideali per l'invecchiamento del vino. Ha ispirato tutti i tipi di propaggini che cantano le lodi dei vini sommersi.