Incontra Il Togroni, Il Cocktail Fai-da-te Che Sta Travolgendo Instagram

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Nell'anno in cui la socializzazione è diventata digitale e il bere è diventato fai-da-te, l'innovazione è stata una necessità nel gioco dei cocktail. I baristi sono stati costretti a escogitare soluzioni creative, dai cocktail in lattina agli aperitivi virtuali, per rimanere solvibili, e gli avventori sono stati lasciati a intrattenersi con le borracce davanti alla TV. A tutti noi manca il cameratismo e la solidarietà che derivano dal bere con estranei e con i bar chiusi o intrappolati dietro il plexiglass, qualsiasi soluzione che riunisca le persone davanti a un drink è la benvenuta in questo momento. Ecco perché dovresti mettere le mani su Togroni.

Il Togroni è esattamente quello che pensi che sia, ma probabilmente non nel modo in cui pensi. Si tratta di un Negroni da asporto fatto mettendo insieme del nastro adesivo da sorsi di gin, Campari e vermouth dolce e, quando sarà il momento, versandoli all'unisono nel bicchiere. È un processo semplice e soddisfacente che dimostra che le vecchie bevande possono sicuramente imparare nuovi trucchi. Ma non è solo bere, è un intero movimento.

Su Instagram, @togroni si identifica come "NEGRONIS A TRIPLA CANNA A MANO". Quell'entusiasmo in maiuscolo riassume più o meno l'atmosfera del cocktail, che è quello di far scoppiare bottiglie in un club a livelli di entusiasmo per tre morsi grossolanamente fissati insieme e versati sul ghiaccio. La pagina trabocca di video di bevitori che versano allegramente e fanno boomerang di Togronis in tutti i luoghi, dai giardini alle gondole alle gole. È così semplice che probabilmente ti starai chiedendo perché nessuno ci abbia pensato prima, ma la necessità è la madre dell'invenzione e il blocco ci ha trasformati in McGyvers ubriachi.

Il responsabile di questa follia miniaturizzata è Nick O'Connell, consulente di vini di Boston e appassionato di Negroni, che ha inventato l'idea quando ha scoperto che tutto ciò di cui aveva bisogno per preparare il suo cocktail preferito era venduto in porzioni da 1,69 once. "Quando ho scoperto che tutti gli ingredienti chiave erano in dimensioni di nip, sono stato ispirato." O'Connell ha detto. Prese un po 'di nastro adesivo da imballaggio e sperimentò diversi gin e vermouth, atterrando infine su The Botanist Islay Dry Gin per il suo robusto profilo aromatico e il classico vermut dolce e vellutato di Carpano Antica. "Quando ho capito che era perfetto, ho capito che ero su qualcosa."

I colleghi hanno riso quando ha iniziato ad avvolgere il nastro da imballaggio attorno alle mini bottiglie e metterle vicino alla cassa, ma nella prima settimana Nick ha venduto 100 Togronis e nei mesi trascorsi dall'inizio della bevanda dice di aver ricevuto richieste di spedizione da tutto il mondo. “In Australia, le persone hanno avuto difficoltà a trovare i formati da 50 ml, quindi hanno persino fatto il possibile per acquistare The Botanist, Campari e Antic e lo hanno versato in flaconi di shampoo da viaggio per fare Togroni! Penso che questo parli davvero di quanto sia grande questo movimento in crescita.

E sta crescendo. Nick ha un brevetto in lavorazione e ha contattato Campari, sperando di collaborare con il colosso amaro in quello che descrive come un ovvio alley-oop per il loro marchio di aperitivi. Ma affari a parte, Nick dice che la sua parte preferita dell'intero movimento è vedere come le persone creative sono diventate con i loro Togronis: "Video al rallentatore, riprese d'azione ad alta risoluzione e, soprattutto, persone che si divertono con Negronis in posti che molto probabilmente non avrebbero mai essere disponibile … molto più che un Negroni da asporto ", dice Nick," è un invito per il consumatore a fare qualcosa fuori dall'ordinario ".

E in questo momento, fuori dall'ordinario significa tutto ciò che implica divertirsi con persone che non hai mai incontrato. "Con il concetto di mangiare al coperto (e bere) ancora incerto", afferma O'Connell, "il Togroni è la soluzione definitiva per tanti. Mentre credo che l'attuale stato del bere sociale a distanza abbia contribuito alla popolarità del Togroni, penso che la tendenza dei cocktail portatili sia qui per restare ". Per quanto il drink stesso, il senso di cameratismo virtuale di Togroni sembra guidare questa tendenza, dimostrando che puoi portare fuori dal bar le persone stupide e ubriache, ma non puoi togliere il desiderio di diventare stupido e ubriaco con estranei. delle persone.

Per quanto riguarda il futuro del Togroni, Nick è ottimista. “Ci sono molti cocktail pronti da bere sul mercato, ma finora nessuno in questo formato. Il processo è tanto divertente quanto delizioso e per questo motivo credo che il futuro sia luminoso.