Dictador 2 Masters Porta Il Rum Di Lusso A Un Nuovo Livello

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Negli ultimi anni si è discusso molto se il rum diventerà popolare o meno come il whisky. Gli appassionati di alcolici marroni stanno conoscendo meglio le espressioni di rum invecchiato e si stanno rendendo conto delle complessità del sapore che possono portare in tavola. Uno svantaggio per il mondo del rum è che non è regolamentato come l'universo del whisky; o meglio, ogni paese che produce rum ha i propri regolamenti (o la loro mancanza), rendendo il tutto un po 'confuso per le persone che vogliono sapere esattamente cosa c'è nella bottiglia che stanno bevendo. Ci sono, ovviamente, delle eccezioni, ma alcune marche tendono ad essere opache su quanti anni ha effettivamente il liquido e se ci sono additivi come zucchero o coloranti. Ora alcuni marchi di rum stanno entrando nel mondo degli spiriti di lusso, competendo con artisti del calibro di The Macallan per il massimo livello e lo status di dollaro.

Dictador Rum viene distillato alla DestileriColombiana della Columbia, una distilleria che esiste dall'inizio del 1900. La nuova espressione di lusso 2 Masters del marchio è un delizioso rum invecchiato, senza zuccheri o coloranti aggiunti secondo il marchio. A $ 2.000 per bottiglia, è probabilmente fuori dalla portata del consumatore medio, ma il prezzo elevato è dovuto sia alla sua quantità limitata che allo speciale processo di collaborazione a cui è sottoposto.

Per la serie 2 Masters, Dictador invia barili del suo rum invecchiato a "maestri" di altre categorie di alcolici che invecchiano ulteriormente e si fondono come meglio credono. In passato, il rum è andato alle distillerie di single malt e alle case di champagne, tra gli altri. L'ultima versione è la collaborazione con Barton 1792 Distillery. Il rum invecchiato tra i 36 ei 39 anni è stato inviato al maestro frullatore Barton Drew Maysville, che ha finito il rum in una varietà di botti: bourbon wheated, high rye bourbon e straight rye. Ogni rum è notevolmente diverso in base alla botte in cui è stato finito, raccogliendo fruttato, speziato e aromi di vaniglia dalla quercia stagionata in cui riposava. 2 Masters è disponibile per l'acquisto in tre diverse espressioni, rum finito in una delle singole botti o miscela di tutti e tre.

La cosa veramente sbalorditiva di questo rum riguarda le misure di sicurezza che sono state prese per garantire che ogni bottiglia non sia contraffatta o manomessa. Alcuni di questi sembrano un po 'esagerati, più uno stratagemma di marketing che protezione da effettive attività nefaste. Le misure includono 11 strati di protezione dell'etichetta, certificato di autenticazione, carta che non brilla se esposta alla luce UV, guilloché, vernice dorata con protezione UV e tecnologia delle impronte digitali. Apparentemente, il riconoscimento facciale per le bottiglie di alcolici non è stato ancora sviluppato.

Dictador 2 Masters sarà venduto a $ 2.000 a bottiglia da Sherry-Lehmann e distribuito da Sazerac.