Una Guida All'Okanagan Wine Country Della Columbia Britannica

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

C'è un movimento che sta emergendo nella British Columbia che coinvolge alcune delle uve da vino più leggendarie in circolazione. Nella valle di Okanagan, situata in una terra alta e desertica che si affaccia sull'omonimo lago, prosperano varietà dal clima fresco come il Pinot Nero e il Riesling. Il pittoresco terreno a circa 240 miglia a nord-est di Vancouver era noto per i suoi vasti frutteti. Sempre più ammirato per i suoi vini sensazionali.

La valle è la patria del Syilx, che si trasferì all'interno del suo areale, seguendo pesce, selvaggina e terreni agricoli stagionali. Relativamente caldo e secco, l'Okanagan risiede all'ombra della pioggia delle vicine Cascade Mountains. Alcuni vini veramente fantastici stanno uscendo dalla zona, spaziando dagli stili borgognoni come lo Chardonnay al notevole Syrah e alle intriganti miscele bordolesi.

Attualmente ci sono quasi 200 aziende vinicole nell'Okanagan. La valle è suddivisa in otto sottoregioni principali, tra cui NamaratBench, Okanagan Falls e Osoyoos. Il primo progetto commerciale, CalonVineyards, risale al 1932. È un mix fantasioso di terreno naturale accattivante e un branco di aziende vinicole in crescita che vogliono davvero portare le cose al livello successivo. Per coloro che amano i grandi spazi aperti e il vino di alto livello, l'Okanagan parlerà con te.

Man mano che il clima si riscalda e le stagioni di crescita si intensificano, l'Okanagan potrebbe rivelarsi una sorta di rifugio, situato proprio intorno al 50 ° parallelo. Vantando un piacevole spostamento della temperatura diurna e soprattutto lunghe giornate primaverili ed estive (dato che si trova così a nord), la regione sarà probabilmente una casa sicura per uve più sensibili per un po 'di tempo. Inoltre, con i diritti sull'acqua molto più comuni (si pensi al contrario della California), la valle sarà probabilmente più adatta ad adattarsi alle annate più secche.

Sede della prima azienda vinicola autoctona del Nord America, voli del vino poco costosi e bellissimo lago circondato da scogliere alberate, ci sono molte ragioni per visitare la regione vinicola del Canada occidentale. Il fatto che alcuni dei vini più emozionanti sulla mappa stiano uscendo dall'Okanagan è probabilmente il motivo più convincente.

Ecco alcune fermate da fare se ti ritrovi rilegato in BC con il bicchiere in mano:

Bella

BellWines è dedito alle bollicine, dal pet-nat allo spumante più tradizionale in stile Champagne. L'etichetta lavora con uve come Gamay Noir e Chardonnay, producendo pazientemente vini naturali con struttura e finezza. Puoi praticamente assaggiare il dolce approccio da cantina di Bella. Puoi persino imbottigliare la sciabola nella pittoresca sala di degustazione del produttore a Naramata.

Il portello

una sorta di collettivo vinicolo, The Hatch è West Kelownoutpost con un ambiente delizioso e molto bucolico. Le etichette sono opere d'arte e il succo è di qualità. I palati avventurosi apprezzeranno l'ampia selezione, dal Gewurztraminer e il vino arancione al Cabernet Sauvignon. Ci sono anche etichette fratelli nel mix, come Sauv Blanc, Chardonnay e Cab Franc di Screaming Frenzy.

Martin's Lane

La cantina di Martin's Lane è una meraviglia moderna, una struttura a flusso gravitazionale a sei livelli che è molto piacevole alla vista. Costruito sul fianco della collina che si riversa nel lago, l'architettura da sola merita di essere vista. Anche il vino è buono, che ruota attorno a interpretazioni eleganti di Riesling e Pinot Nero. C'è anche un po 'di vino ghiacciato nel mix. Tieni presente che è un'impresa solo su appuntamento.

Monaco grigio

Una delle più antiche operazioni dell'Okanagan, Grey Monk è stata lanciata all'inizio degli anni '80. Merlot, Petit Verdot, Pinot Nero, Pinot Grigio e persino Porto possono essere trovati e goduti qui. C'è anche un ristorante della casa, The Lookout, che afferma di avere il miglior patio della regione insieme ai cocktail, se hai bisogno di una pausa dal vino.