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Video: Come Sbucciare E Svezzare I Gamberetti (video)
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Molti ottimi pasti hanno i gamberetti come base. Sono buoni in quasi tutti i modi e sono ampiamente disponibili grazie alla varietà di specie che popolano gli oceani della Terra. Come ogni buon prodotto, però, devi lavorare un po 'prima di poter utilizzare i gamberetti in tanti modi diversi.
Certo, puoi comprare gamberetti sbucciati, sgusciati e precotti al supermercato, ma questa è la via più facile. Dì che il tuo nuovo interesse amoroso ama davvero gli scampi di gamberetti e che lo farai per lei. Non ti sentirai molto meglio sapendo che a) hai trovato i migliori dannati gamberetti che potresti trovare eb) hai preparato quel piatto di gamberetti dall'inizio alla fine?
Lo abbiamo pensato. Per fare ciò, dovrai sapere come sbucciare e eliminare correttamente i gamberetti.
Come pelare e svezzare i gamberetti
p> Per il peeling, hai fondamentalmente due scelte. Puoi usare le mani e staccare le gambe, estraendo il guscio dal basso verso l'alto oppure puoi prendere un paio di forbici da cucina e farlo scorrere sotto il guscio dall'alto, tagliarlo e tirare il guscio verso le gambe. (Nota a margine: se il gambero arriva con la testa, svita quella ventosa prima di fare qualsiasi cosa.)
Cosa sta sviluppando, esattamente? Sta pulendo la merda. Letteralmente. La linea scura che vedi che corre per tutta la lunghezza del gambero è il tratto intestinale. Mentre alcuni potrebbero obiettare che non devi toglierlo, potrebbe influenzare il gusto dei gamberetti.
Per eliminare i gamberi, prendi il coltello e passalo lungo la parte superiore dei gamberetti. Estrarre il tratto e risciacquare.
Utensili
Se questo suona come un sacco di lavoro, non ti sbagli. A seconda di quanti gamberetti devi preparare, questo potrebbe sommarsi. Per fortuna, c'è un modo più semplice per sbucciare, svuotare e gamberetti farfalla. È così facile, infatti, metteremo i soldi giù che è a prova di idiota.
Usa il detergente per gamberetti Frogmore di Toadfish Outfitters, che sbuccia, elimina e gamberetti farfalle in un unico movimento fluido. Se puoi aprire la birra, puoi aprire i gamberetti. Non ci credi? Guarda questo video che abbiamo fatto con Toadfish Outfitters e The Macintosh di Charleston qui sopra per vedere quanto sia facile.
Toadfish è un'azienda con sede a Charleston che si dedica non solo alla creazione di prodotti di alta qualità realizzati con materiali riciclati, ma anche a garantire che non siamo gli unici a poter gustare deliziose prelibatezze oceaniche. Ogni acquisto da Toadfish contribuisce a cause ambientali che aiutano a preservare le terre costiere, assicurando che anche la prossima generazione possa raccogliere la bellezza ei benefici dell'area.
Ora sei sulla buona strada per i migliori cocktail, scampi e Alfredos del quartiere.
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