5 Aziende Vinicole Emergenti Della Costa Occidentale Che Devi Conoscere

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Inseguire ciò che è bello può essere fugace, persino futile. Nuovi ristoranti e birrerie alla moda possono essere eliminati o acquistati e trasformati in qualcos'altro quasi alla stessa velocità con cui hanno ricevuto quel primo lotto di stampa gentile in primo luogo.

Con il vino le cose si muovono un po 'più lentamente. Dopotutto, è un'industria dei ritardi dei pazienti. Ma non fraintendetemi, il fattore cool esiste anche qui. Invece di ungere semplicemente pochi produttori con il discutibile titolo di "prossima cosa migliore", abbiamo deciso di lasciare che poche annate parlino da sole, per poi accumulare elogi.

Lungo la costa occidentale non mancano i talenti enologici. Dalla British Columbito Baja, la terra è vasta e le scene dei vini sono vivaci. All'interno di quel pozzo profondo e pieno di vino, ci sono pochi elementi che stanno diventando maggiorenni e meritano attenzione.

Vini Maloof

Oregon

Ross e Bee Maloof hanno creato la loro etichetta omonima nel 2017. Il team di marito e moglie produce il vino all'interno del più grande stabilimento Day Wines a Dundee. Lì, hanno messo insieme vini con un impatto minimo con molto da dire, tra cui il bel Gewurztraminer, il feroce Riesling e alcune miscele del Rodano. Come ogni buon team di vinificazione, i Maloof riversano quasi tutto il merito verso i loro coltivatori e gli eccezionali siti di coltivazione del Pacifico nord-occidentale.

BuonNotte

Oregon

Quando pensi alla gola del fiume Columbi, probabilmente immagini wind surf, birra artigianale e cascate. Graham Markel di BuonNotte vede il potenziale di classici italiani come il Sangiovese. L'enologo sta riscrivendo ciò che ci si aspetta non solo dalla regione aspra, ma anche da altre varietà che ospita, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Nero e il Dolcetto. È saggio e il Vecchio Mondo assume quella che molti credono essere la nuova frontiera del vino del Nuovo Mondo nella zona relativamente incontaminata e diversificata di Gorge.

Idlewild

California

Californilabel Idlewild è stata nel radar collettivo di molti scrittori di vino negli ultimi anni e per una buona ragione. Ispirato alla regione piemontese del nord Italia, l'abito della Mendocino County crea deliziosi Barberand Arneis, insieme a miscele intelligenti che spesso includono altri eroi italiani familiari come Neobbiolo e Dolcetto. L'enologo Sam Bilbro è relativamente giovane, ma proviene da una famiglia familiare di cantine e mostra quella familiarità attraverso vini ordinati e gustosi.

Suzor Wines

Oregon

Suzor è composta da un'altra coppia di talento in MelissRondeau e Greg McClellan. Il Pinot Nero è pieno zeppo di strati mentre lo Chardonnay è sempre elegante. La coppia ha anche un gustoso nuovo Gamay Noir da portare sulla tavola dell'etichetta. Mentre il progetto in crescita sogna un giorno di avere una propria struttura che serve lumache sul lato, Suzor attualmente produce il suo vino all'interno dei Methven Family Vineyards a Dayton e conduce degustazioni pop-up solo su appuntamento nel centro di McMinnville.

Smith Story Wine Cellars

California

Ci si aspettano grandi cose dal duo dietro Smith Story Wine Cellars. Eric Story e Alison Smith-Story vantano circa 40 anni di esperienza nel vino tra di loro, in luoghi come il Giappone, l'Austria, l'Argentina e altro ancora. L'etichetta si concentra sui vini prodotti dai familiari vigneti californiani e su selezioni speciali dalla Germania. C'è un tipo di atmosfera classica e senza tempo nei vini, probabilmente perché sono il prodotto di veterani del settore con palati ampi grazie a molta esposizione internazionale. Di particolare rilievo sono i loro Sauvignon Blancs e Cab Franc di SonomCounty.