3 Destinazioni Vinicole Che Devi Visitare Nella Willamette Valley Dell'Oregon

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Sebbene relativamente nuovi nel mondo del vino, i coltivatori e i produttori che si estendono appena a sud di Portland stanno ridefinendo l'accessibilità del settore al bevitore medio alle prime armi. C'è molto di più nella regione oltre al pinot nero (anche se ce n'è in abbondanza in giro).

Prendi Brooks Wines, per esempio. Un'ignara collina ad Amity si apre a ampie vedute della Willamette Valley (così chiamata per il fiume che la attraversa) con un portafoglio di riesling eccezionali e altre miscele bianche realizzate da Jimi Brooks, che voleva riportare una fetta della tradizione del vino del Beaujolais a Oregon. Dopo la tragica morte di Jimi, suo figlio Pascal, che all'epoca aveva solo otto anni, ereditò la cantina.

Insieme a un piccolo staff, Pascal continua la tradizione di utilizzare la biodinamica e altri processi naturali per coltivare alcuni dei vini più lungimiranti della zona. Il Riesling 2015 di Brooks assume davvero l'essenza dei frutti locali pur essendo abbastanza equilibrato da poter essere bevuto tutto il pomeriggio.

I terreni di oltre 20 acri nelle EolHills sembrano una fattoria di famiglia comune con giochi e molti posti a sedere sul patio tentacolare. Il team ha costruito una bella lista di programmi, tra cui PizzFridays (per gentile concessione di un grande pizzoven), yoga e wine bingo, in cui il nostro ospite ha notato: "Non c'è un posto vuoto in casa".

Per continuare questa tendenza lungimirante, dirigiti a nord nel labirinto delle autostrade rurali dell'Oregon fino a Day Camp a Dundee.

L'enologo Brianne Day ha aperto la moderna sala di degustazione e l'impianto di produzione all'inizio di quest'anno nel tentativo di aprire le porte a volte pesanti della vinificazione ai produttori più piccoli. Mentre crea la sua gamma, il "Camp" ospita altri 10 produttori che svolgono lentamente il loro commercio con piccole allocazioni.

Non si deve lasciare Day Wines senza aver provato la spettacolare Mamacita di Day, la sua interpretazione del francese pétillant naturale con una succulenta effervescenza e note floreali rotolanti che lasciano il posto alla frutta a nocciolo sul finale. Il succo è stato imbottigliato verso la fine del 2016, quindi potevamo solo immaginarlo maturare e migliorare con un altro anno in bottiglia.

Per quanto la Willamette Valley sia un po 'una regione vinicola "per tutti", il lusso che ha lo fa molto bene. Non è più evidente che nella splendida nuova Clubhouse del Domaine Serene a Dayton, a breve distanza in auto da Dundee.

I fondatori Grace e Ken Evenstad hanno costruito la casa di 34.000 piedi quadrati in omaggio al tempo trascorso in Borgogna, in Francia. Sono ampiamente considerati una delle famiglie fondatrici della scena del vino di lusso dell'Oregon.

Il viaggio lì sembra una fuga nella campagna francese. L'ingresso non potrebbe essere più drammatico, con il vialetto a corsia unica che si aggira tra i filari di uva e si snoda lungo la distanza che lentamente arriva all'orizzonte. La transizione è istantanea; dopo essere uscito dalla tua auto, questa non sembra più un'estate insolitamente fumosa dell'Oregon. Sembra un afoso pomeriggio toscano.

Sebbene il Domaine Serene offra un vasto programma Member's Club con vantaggi superiori e l'opportunità di pernottare in alloggi in loco, la grandiosa sala degustazione principale e il patio sono altrettanto appaganti. Grandi tavoli sono posizionati con parsimonia lungo il pavimento in pietra con grande cura per costruire lo spazio per il miscuglio di offerte e annate attuali che assaggerete. (Fidati di noi, è facile trasformarlo in una degustazione a più portate in fretta).

Questa è la terapia vinicola al suo meglio. Non c'è fretta di sguazzare nel vino. I visitatori sono incoraggiati a pascolare con formaggi e salumi locali mentre ammirano ampie vedute della valle e delle coste. Anche se la foschia avvolgeva la valle, l'esperienza era ancora molto facile per gli occhi. Se sei fortunato, puoi girovagare al piano di sotto fino al seminterrato pieno di calcare e alle sale per eventi che hanno richiesto più di un anno per essere costruite. L'isolamento naturale avvolge l'aria fresca e il tempo.

"È facile perdere qualche ora qui", ha detto il nostro ospite. I 20 minuti che abbiamo passato a esaminare sembravano passare velocemente.

Questa è l'unica cosa da notare sulla degustazione di vini nella Willamette Valley: non bisogna avere fretta. Sia che tu visiti i tre che abbiamo fatto, o che progetti il tuo itinerario, ogni produttore è orgoglioso dei frutti letterali del proprio lavoro e sarà felice di parlare del processo tanto quanto sei disposto ad ascoltare.

Quindi, mentre pianifichi il tuo prossimo viaggio a Portland, dai un'occhiata alle vigne a sud. Potresti essere piacevolmente sorpreso da ciò che scoprirai.