Tincup Rilascia Il Nuovo Rye Whisky

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Mentre il whisky di segale continua a crescere in popolarità, marchi e distillerie di whisky affermati continuano ad aggiungerlo ai loro portafogli. E molti di loro continuano a procurarsi whisky dagli esperti di MGP, la distilleria indiana che è responsabile di gran parte del whisky di segale venduto con vari marchi come Bulleit, Dickel e Redemption. L'ultimo a lanciare il whisky di segale è il Colorado's Tincup, aggiungendolo alla sua gamma di whisky originali (miscela di bourbon e single malt) e americani di 10 anni.

La segale viene distillata in Indianfrom mash bill del 95% di segale e 5% di malto d'orzo, invecchiata per tre anni e tagliata con acqua del Colorado Rocky Mountain per farla lievitare fino a 90. Il whisky si legge come giovane ma saporito, con note balsamiche naso e palato dolce ricchi di note di erba appena tagliata, spezie morbide e aromi di vaniglia. In effetti, non si presenta immediatamente come la tipica segale 95/5, a causa della natura attenuata delle spezie da forno e delle note di frutta che sono spesso predominanti con quel conto di purea. Nel complesso, questo è un buon mix di segale che funzionerebbe bene in una varietà di cocktail.

Tincup è stata fondata da Jess Graber, che è stata anche una dei fondatori del Rocky Mountain Single Malt Whisky di Stranahan, in Colorado (il Diamond Peak di Stranahan è arrivato secondo negli Spirit Awards del 2019 nella categoria American Single Malt). Entrambi i marchi sono ora di proprietà della società di bevande Proximo Spirits, che distribuisce anche un piccolo tequilbrand di cui potresti aver sentito parlare chiamato Jose Cuervo. Tincup Rye è ora disponibile per $ 30.