Presentazione Delle Cantine Nk'Mip, La Prima Etichetta Di Vini Autoctoni

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Molte persone entrano nel settore del vino perché vanta un certo legame con la terra. La voglia di percorrere i filari dei vigneti e di sporcarsi le mani ha allontanato molte persone dalle città e dalle prime carriere verso nuove e arricchenti avventure enologiche.

Nk’Mip Cellars (pronunciato "ink-a-meep") nella British Columbimay ha la migliore storia di connessione con la terra. L'etichetta è pubblicizzata come la prima di proprietà indigena nel continente, gestita principalmente dalla Osoyoos Indian Band. Con una quota di maggioranza nel gruppo, la comunità nativa è entrata nel segmento in forte espansione dell'industria delle bevande in un modo che potrebbe ispirare altri gruppi indigeni a fare lo stesso.

Tale proprietà porta strati di significato. In primo luogo, dà voce agli Osoyoos nel mondo del vino del Nuovo Mondo che, sebbene progressista in molti modi, non è sempre il più inclusivo. Nella sempre più prestigiosa regione vinicola di Okanagan, restituisce almeno una fetta del nome iconico (la Valle prende il nome dai membri indigeni della Okanagan Nation Alliance) ai suoi proprietari originali. E forse la cosa più importante, consente ai valori della tribù di riflettersi nella missione in corso di Nk’Mip, nelle pratiche di inquadramento e nei vini che ne derivano.

L'etichetta proviene principalmente da due vigneti, una piantagione di proprietà e il vigneto Inkameep nella vicina Oliver, BC, piantato nel 1968. Questo è il deserto arido e alto della Columbia Britannica, dove vigneti da cartolina guardano verso il lago Osoyoos. Nel bel mezzo di cambiamenti climatici drammatici e disastri intensificati come gravi siccità e incendi, la valle di Okanagan è stata sfruttata da molti come il futuro del vino della costa occidentale.

L'etichetta crea un'ampia selezione di vini, dal Pinot Nero, Merlot e Chardonnay a diverse miscele. I nomi riecheggiano i modi degli Osoyoos, come la famiglia di vini Qwam Qwmt (che si traduce in "raggiungere l'eccellenza"), il livello più alto dei quali comprende poche varietà rosse autonome e un vino ghiacciato ottenuto dal Riesling. La linea Mer'r’iym è un duo di miscele e significa, abbastanza opportunamente, "matrimonio". I nomi sono il sottoprodotto delle consultazioni tra l'etichetta e la tribal band.

L'enologo Justin Hall è membro della Osoyoos Indian Band. Come tanti vignaioli, ha iniziato in basso sulla scala della cantina, con il compito di pulire le attrezzature nella stanza di produzione. Inoltre, ha ottenuto un'istruzione formale presso l'Okanagan University College e il massimo raccolto lavorato all'estero, in Australia. È vignaiolo presso Nk’Mip dalla primavera del 2017. Altri ruoli importanti sono condivisi da membri indigeni, come il supervisore della cantina Aaron Crey, membro della Cheam Indian Band.

La Osoyoos Band non è estranea alla viticoltura, avendo curato numerosi vigneti regionali. Attualmente, il gruppo coltiva quasi 1.500 acri di viti in tutta la sua terra natale. Parte dell'ispirazione per Nk’Mip, lanciato sotto la sua incarnazione originale nel 2002, è stata quella di assumersi la responsabilità dell'intero processo. Invece di limitarsi a coltivare la frutta - per quanto importante sia questo processo - la comunità nativa voleva la possibilità di condividere i profitti complessivi, così come il vino artigianale e mostrare parte del suo patrimonio lungo il percorso.

Con così tanti terreni vitivinicoli che risiedono in o vicino a territori precedentemente occupati dai popoli nativi, c'è una reale opportunità di equità sociale. Questo è il caso non solo delle denominazioni British Columbibut che si estendono dall'Oregon meridionale e dal Californito Virgin e dal Maryland. Le ovvie implicazioni economiche sono prese in considerazione, ma lo è anche la premessa stessa di ciò che porta così tanti al vino in primo luogo e di ciò che in realtà significa: autentico legame con la terra.