Le Grate Fanno La Griglia? GrillGrate Dice Di Sì

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Ci sono numerose variabili che contribuiscono alla preparazione di un buon pezzo di carne alla griglia. C'è la griglia, ovviamente, e il tipo di combustibile, e c'è anche il taglio di carne (non tutti i tagli sono uguali). Una società sta spingendo sul fatto che c'è qualcos'altro che è la chiave dietro una buona grigliata: la griglia.

L'azienda, GrillGrate, ha la missione di dimostrare che non è la fonte di carburante che determina il sapore, ma sono gli sgocciolamenti di qualunque cosa tu stia cucinando. Dripology, lo chiamano. Per evitare che succose goccioline di prelibatezze cadano sui carboni o nell'oblio della fiamma di propano, l'azienda afferma che questo design consente il meglio di tutte le forme di cottura, compresa la conduzione, la convezione e il calore radiante. Insieme, questi vari metodi creano un prodotto più succoso e cotto in modo più uniforme.

Realizzati in alluminio anodizzato, i prodotti GrillGrate hanno scanalature che catturano le goccioline che si staccano da qualunque cosa tu stia cucinando. Da lì, l'umidità e il sapore vengono irradiati nel cibo senza doversi preoccupare di eventuali fiammate dalla fonte di calore sottostante. (Chi non ha avuto un hot dog consumato tra le fiamme come se fosse posseduto dal diavolo mentre il resto cuoceva tranquillamente?)

GrillGrate offre numerosi vantaggi oltre alla carne più succosa (anche se, per essere onesti, se qualcosa ti aiuta a darti una carne più succosa, questo è un ottimo motivo per ottenerlo). Secondo il marchio, la tua griglia diventerà più calda (da 100 a 350 gradi Fahrenheit più calda) e si riscalda / si raffredda più rapidamente, facendoti risparmiare tempo e denaro a lungo termine. Infine, GrillGrate aiuta anche a un livello molto, molto pratico: se sei uno che griglia verdure o altri piccoli oggetti, GrillGrate impedisce a quei cibi di cadere tra le griglie.

Esteticamente, GrillGrate - come fa il grill normale - dà segni di griglia killer, quindi non c'è bisogno di preoccuparsi di perdere quei momenti chiave durante i barbecue estivi.

Allora, cosa significa tutto questo? Se sei un vero pitmaster che si diverte a gestire i propri livelli di calore (così come ogni altro aspetto del processo di grigliatura), GrillGrate potrebbe non essere adatto a te. Ma se sei un griller occasionale che ama un po 'di carne cotta ma forse vuole che sia un po' più facile (c'è da bere birra da fare!), Allora GrillGrate potrebbe essere il tuo nuovo migliore amico quest'estate.

Le griglie sono disponibili in diverse dimensioni e sono realizzate per tutti i principali tipi di griglia. Possono essere acquistati qui.