I 7 Migliori Vini Con Tappo A Vite Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Un tempo lo zimbello della comunità del vino, le offerte con tappo a vite sono nella loro forma migliore fino ad oggi. Il vaso per vino facile da rompere è diventato il modus operandi preferito da molte grandi etichette. Meglio ancora, queste etichette lo stanno prendendo sul serio, mettendo del delizioso succo in questo formato.

Non stiamo parlando solo di vino bianco e rosa qui. Tutto, dal Cabernet Sauvignon al Pinot Nero, può trovare spazio in questo formato. Fa tutto parte del regno del vino contemporaneo che diventa sempre più creativo e accessibile.

Forse non è affatto scioccante. Dopotutto, negli ultimi dieci anni e oltre, abbiamo visto il vino abbracciare la lattina, riappropriarsi della scatola e persino percorrere la strada del barile. All'inizio le aziende vinicole hanno immerso con cautela la tendenza, utilizzando il tappo a vite per mostrare il suo lavoro di cantina più debole. Ora puoi trovare l'intero spettro di vini sotto il limite, con una quantità crescente di opzioni di fascia media e di riserva.

L'unica cosa che il tappo a vite non fa è invecchiare particolarmente bene. Essendo a tenuta d'aria, si consiglia di consumare questi vini entro uno o due anni dall'acquisto. Il che non è davvero un problema qui dato che non vedrai l'ora di approfondirli non appena arriveranno alla tua porta di casa.

Ecco sette dei migliori vini con tappo a vite disponibili, pronti per il tuo pieno godimento:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

autentico Chardonnay borgognone a un prezzo ragionevole, questo vino è a fermentazione spontanea e beneficia di quasi un anno di invecchiamento sui lieviti. Fresco e rotondo con guizzi di lime chiave, pera in camicia e pietra focaia, ha la maggior parte delle qualità della Borgogna bianca tre volte il suo prezzo.

Tre Ponti 2017 Cabernet Sauvignon

A base di frutta BarossValley nella regione vinicola australiana, questo vino è meravigliosamente legnoso. Prugna, mora e spezie completano il palato pieno che mostra anche alcuni toni erbacei. La cabina tende ad essere guidata da frutti scuri, ma l'elemento sonoro del sottobosco di questo vino lo rende davvero unico e vale il tuo tempo.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

un buon Sauv Blanc dovrebbe colpire il degustatore con acidità persistente e brillantezza di sapori di frutta. Questo vino della Nuova Zelanda fa proprio questo, con un finale sorprendentemente lungo. Goditelo mentre mangi il resto del raccolto di pomodori (bruschette, chiunque?).

Abacel2019 Albariño

Se sei un fan del vino bianco fresco, devi conoscere Albariño. Questo prodotto dalla stimata azienda vinicola del sud dell'Oregon, Abacel, è uno dei migliori in circolazione, incisivo e piccante, ottimo con tutti i tipi di piatti. Il vino è elettrico nel senso migliore del termine.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 Pinot Noir

R. Stuart è stato a lungo una figura rispettata nella scena del vino della Willamette Valley e uno dei primi giocatori ad abbracciare davvero il tappo a vite. Il Pinot Nero è particolarmente difficile da realizzare in un formato più entry-level, ma questo brulica di equilibrio e sapori stratificati. Da questo vino aromatico e di facile beva sbocciano note di amarena e finocchietto fresco.

Peter Lauer 2019 Barrel X Riesling

Questa offerta è opera dell'icona del Riesling Peter Lauer. Prodotto nella Mosella, è un numero insolito brulicante di carattere. Tipicamente Riesling, ti attira con un naso di petrolio leggero e note floreali e ti fa tornare indietro di più con palato di agrumi, mela, salamoia e piacevole mineralità.

Veramonte 2017 Ritual Chardonnay

Realizzato con frutta coltivata nella gloriosamente chiamata Casablanc Valley del Cile, questo Chardonnay è davvero unico nel suo genere. Grazie al contatto prolungato con la pelle, all'attento invecchiamento e all'abbondanza di esposizione alle fecce, il vino funziona più come il rosso, con note saporite e persino alcuni deliziosi aromi di nocciola ossidata (si pensi allo sherry).