I Migliori Vini Dolci Da Acquistare Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Quando gran parte degli americani pensa al vino dolce, vengono in mente il Riesling o Manischewitz preferito dalla nonna. E mentre queste opzioni tendono ad essere tecnicamente dolci, sono semplicemente cadere in un delizioso secchio pieno di vini bianchi dolci e vini rossi dolci. Esistono, infatti, pluralità di stili e direzioni per entrare all'interno della categoria, accomunati da un contenuto zuccherino residuo più elevato ma estremamente diversi in termini di gusto, fragranza e costituzione.

Tendiamo anche a equiparare vini economici e di scarsa qualità con i vini dolci, un altro grave errore. Opzioni altamente venerate e costose come Sauternes hanno guadagnato lo status di icona nel corso degli anni. Qui a The Manual, il vino dolce è entrato nella nostra lista dei migliori vini, con molti altri che si avvicinano molto al taglio. Hai capito il punto. Ci sono alcuni fantastici vini dolci là fuori, dal complesso Porto al Gewurztraminer da vendemmia tardiva realizzato nello stile del vino di ghiaccio.

La prossima volta che sei alla ricerca di un vino più dolce per accompagnare il formaggio funky o da sorseggiare dopo il pasto, considera queste fantastiche offerte.

868 Vigneti della Tenuta Vidal Blanc Passito

Nominato il miglior vino della Virginia lo scorso anno, questo delizioso vino da dessert è ottenuto da Vidal Blanc, bianco ibrido correlato all'Ugni Blanc. È fatto in tradizionale stile italiano in cui le uve vengono appassite per concentrare sapori e dolcezza. Il risultato è una meraviglia ricca di frutta tropicale, perfetta con la crostata di frutta.

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Taylor Fladgate, 30 anni, Tawny Port

Questo eccezionale porto della famosa Valle del Douro in Portogallo è pieno e ricco di sfumature. È anche liscia come la seta e divertente da controllare ad ogni piccolo sorso mentre sboccia nel bicchiere e flette i molti sapori che derivano da decenni di invecchiamento.

S. A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage

Un bel po 'di Riesling è in realtà secco e scattante. Questo è più stereotipato in quanto è piuttosto dolce, ma ha tutta la complessità del lodato Chianti Classico o della Borgogna. L'ambita annata 2017 non è più disponibile, ma altre sono e sono altrettanto gustose.

Château Climens Barsac

Sauterne magica, questo vino possiede un peso leggero mentre racchiude tonnellate di sapore e dettaglio. Note di marmellata, nettarina, miele e vaniglia salutano il palato e mentre il numero di annate è ottimo ora, questo stile di vino dolce può invecchiare per molto, molto tempo e migliorare ancora di più lungo il percorso.

Inniskillin Cabernet Franc Ice Wine

Questo vino canadese è uno dei relativamente pochi prodotti nel tradizionale stile del vino ghiacciato. La raccolta un po 'più tardi, dopo il congelamento, blocca livelli di zucchero più elevati prima della fermentazione e il risultato qui è un vino incredibilmente carino con note di ciliegia, lampone selvatico e taffy alla fragola.

Royal Tokaji 5 Puttonyos

Questo straordinario vino da dessert dall'Ungheria mostra miele, pesche e spezie. La dolcezza è compensata elegantemente da una certa acidità e la sensazione in bocca complessiva è avvincente e senza eguali.

FelsinVin Santo del Chianti Clasico

Questa deliziosa mezza bottiglia (o spezzata, come l'industria ama chiamare il formato) è il compagno perfetto per qualche biscotto o gelato per dessert completo. È complesso e presenta una bella tonalità, con una ricchezza di nocciola bilanciata da alcuni componenti di salamoia e frutta secca simili allo sherry.

TenutSant’Antonio “Nanfrè” Valpolicella

proclamato re italiano almeno in Europa, Valpolicell non ha quasi quanto segue qui negli Stati Uniti. Ma dovrebbe, in quanto non è eccessivamente dolce e tipicamente bilanciato con alcuni bei frutti e persino componenti salate. Questo è luminosamente luminoso, mostrando frutti rossi maturi e poca terra.

Gonzalez Byass Nectar P. X. Sherry

Lo sherry Pedro Ximenez è uno dei vini più dolci del pianeta, un'opzione ricca e appagante ideale per chiudere la cena. Questo vino decadente mostra sapori di uva passa, datteri canditi, malto e mandorle tostate.

Marchesi di Gresy LSerrMoscato d’Asti

Uno degli stili di vino dolce più famosi, il Moscato d'Asti svolazza di sapore pur essendo leggero al palato. Tendono ad essere a basso contenuto di alcol (questo ha solo il 5% di ABV) e leggermente effervescenti. Questa opzione stellare trabocca di aromi floreali e frutta succosa e elementi a nido d'ape.

Far Niente Dolce

Conosciuto per l'eccellente Cabernet Sauvignon e Merlot, il Far Niente è anche un vino dolce nel Dolce. A base di Sauvignon Blanc e Semillon, offre sapori di fico e frutteto con una discreta dolcezza accentuata da alcune note erbacee.