5 Migliori Birre Di Patate Dolci: Ringrazia Per Questo Stile Di Birra Unico

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il Ringraziamento è il periodo dell'anno perfetto per onorare la semplice patata dolce. alimento base della stagione del raccolto che è abbastanza versatile da poter essere utilizzato di tutto, dai contorni salati ai dessert zuccherini, la patata dolce è anche un ottimo complemento per i birrai avventurosi. Mentre le birre alla zucca ottengono tutti i titoli dei giornali, queste birre di patate dolci stanno rapidamente accumulando fan durante i mesi più freddi dell'autunno.

Se stai cercando una birra autunnale che i tuoi amici e la tua famiglia probabilmente non hanno mai avuto prima, ti suggeriamo di prendere una di queste cinque migliori birre di patate dolci di seguito.

stufato di patate dolci

Funky BuddhBrewery

Funky BuddhBrewery è il maestro indiscusso della produzione di birre che hanno il sapore del cibo. Da Maple Bacon Coffee Porter, Lemon Meringue Pie a French Toast Double Brown Ale, le magiche ricette di Floridfacility producono birre che trasmettono le più sottili complessità del piatto originale. Sweet Potato Casserole non è diverso. gustosa ricreazione della graffetta del sud, questa birra ha arrosto di patate dolci, spezie pesanti e sì, anche aromi di marshmallow.

Stout di patate dolci

Magnolia pigra

Essendo il più antico birrificio del Mississippi, Lazy Magnoli è stato parte attiva della rinascita della birra artigianale, guidando il suo stato d'origine verso una legislazione più progressiva sull'alcol. La Jefferson Stout è stata creata nei giorni bui della produzione di birra del Mississippi, quando c'era il 5% di alcol in volume limite. Ma non lasciare che la bassa gradazione alcolica ti tenga lontano da questa birra, che è una birra scura che è ottima per i sapori di caffè, caramello e cioccolato evidenziati da una sensazione in bocca piena.

Acero d'autunno

Il Bruery

L'acero autunnale della Bruery, con sede in California, viene prodotto con 15 libbre di patate dolci per barile. Mentre gli ignami e le patate dolci non sono tecnicamente la stessa cosa (le patate dolci sono membri della famiglia Morning glory, gli ignami sono legati ai gigli), i sapori sono abbastanza vicini da includere questa birra nella lista - e che birra è. Versando uno splendido rosso intenso, le spezie forti di cannella, vaniglia e noce moscata vengono ricoperte riscaldando delicatamente il 10% di ABV.

Soufflé di patate dolci Rye Ale

Oddside Ales

Sweet Potato Soufflé è una vecchia ale prodotta con patate dolci e lattosio. Post-fermentazione, viene invecchiato in botti di whisky di segale e speziato con cannella e noce moscata. Come il suo piatto omonimo, dovresti aspettarti che la sensazione di calore delle spezie da forno si combini con la birra addensata con lattosio per forgiare un'eccellente bevanda da dessert che completerà ogni pasto delle vacanze. È sul lato alcolico all'11% di ABV, il che lo rende una scelta solida per bilanciare il dramma delle cene di famiglia.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

La Cleveland’s Platform Beer Co. produce l'eccellente birra alle radici Yammy Yammy. Precedentemente nota come YammJamma, questa birra presenta patate dolci arrostite aumentate dai sapori complementari di cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Mentre la birra si riscalda, aspettati che la dolcezza ceda il posto alla terrosità secca, smentendo i suoi ingredienti.

Insieme a birre come Carver di Fullsteam nel North Carolin e Taterlicious di Georgibrewpub Moon River Brewing Company, le patate dolci (e gli ignami) hanno dimostrato di essere una deliziosa alternativa alla ormai standard birra alla zucca autunnale e si sono guadagnati un posto al tavolo del Ringraziamento.