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Il Ritorno Del Distributore Automatico

Il Ritorno Del Distributore Automatico
Il Ritorno Del Distributore Automatico

Video: Il Ritorno Del Distributore Automatico

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Anonim

Mentre continuiamo a navigare tra i nuovi costumi e l'etichetta associati alla vita pandemica, alcune cose improbabili stanno tornando.

Concetti retrò come i cinema drive-in offrono l'intrattenimento tanto necessario e una sana distanza. Gli Imbibers stanno assemblando bar a casa che ricordano i loro abbeveratoi preferiti, preparando cocktail spensierati che ricordano un'altra epoca. Anche i distributori automatici stanno trovando modi intelligenti per tornare alla ribalta.

È facile dimenticare che il distributore automatico è in realtà un'invenzione piuttosto vecchia. Ideato a Londra nel 1880, il suo obiettivo originale era quello di vendere cartoline. Miracolosamente, versioni più semplici dell'aggeggio risalgono all'Egitto romano, quando le monete venivano usate per recuperare l'acqua santa in quella che doveva sembrare un'impresa magica di ingegneria all'epoca.

Il moderno distributore automatico si è dimostrato popolare, offrendo un nuovo elemento di comodità agli angoli delle strade e alle fermate dei treni. La Germania seguì presto l'esempio dell'Inghilterra e ampliò l'offerta della macchina al cioccolato. Sigarette, sapone, gomme e altro riempirono presto gli scaffali dell'invenzione sempre più popolare. Nel 1888, Americ aveva il suo primo distributore automatico locale, installato nella vivace New York.

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In questi giorni, associamo il distributore automatico a un modo semplice e veloce per mettere le zampe su bibite, sacchetti di patatine o barrette di cioccolato. Ma in tutto il mondo, queste macchine offrono di tutto, dai biglietti del treno e pizze a esche per la pesca viva e candele funerarie. Più di recente, poiché abbiamo spinto a creare esperienze alimentari con meno contatti nel nome della salute pubblica, il distributore automatico ha assunto un altro ruolo.

A Portland, dove i ristoranti si spostano come un matto verso modelli all'aperto, con consegna e da asporto, un gruppo ha optato per il percorso del distributore automatico. Il dessert di lunga data hot spot Pix Pâtisserie è passato al formato senza persona. La proprietaria Cheryl Wakerhauser sta ora vendendo un distributore automatico chiamato Pix-O-Matic con i suoi amati dolcetti come amaretti freschi, scatole di cioccolatini, antipasti a lievitazione naturale e articoli come l'Amelie, a base di crema alla vaniglia arancione, mousse al cioccolato, nocciole caramellate, pralina croccante e Cointreau genoise. È un'idea che ha sempre avuto ma non ha mai attuato fino allo scoppio della pandemia. C'è persino l'happy hour per i nottambuli per soddisfare i più golosi, durante le ore la maggior parte dei locali è chiusa da molto tempo (da mezzanotte alle 4 del mattino).

Pensata per essere un'esperienza (e un diversivo), la macchina riposa sotto la palla da discoteca in compagnia di speciali playlist musicali pandemiche. Sono disponibili anche prodotti di altri trasportatori, come conserve, uova fresche, maschere per il viso di Ruth Bader Ginsberg e persino carta igienica. È aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 ed è stato colpito dal lancio all'inizio di questa estate. è stata aggiunta una seconda macchina e Wakerhauser sta raccogliendo più profitti che ha fatto anche quando il suo famoso ristorante era in funzione.

Anche le catene di distributori automatici sono nate e si sono adattate al clima attuale. Nomi come Farmer’s Fridge, che ha macchine in tutto il paese. Sebbene le vendite si siano fermate in luoghi normalmente frequentati come gli aeroporti, sono aumentate in luoghi come gli ospedali, dove il personale è alla ricerca di opzioni rapide e salutari che aderiscano agli standard di distanziamento sociale. Eater ha stimato che ad aprile l'azienda forniva più di 30.000 pasti settimanali al settore sanitario esausto.

Altri ristoranti e allestimenti gastronomici seguiranno l'esempio? Il tempo lo dirà. Potremmo non avere mai niente di simile a questo concetto giapponese (tavola calda 24 ore su 24), ma il distributore automatico sta sicuramente cavalcando una nuova ondata di slancio mentre la pandemia si consuma.

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