Queste Ricette Di Ciambelle Per Addolcire Le Festività Della Giornata Nazionale Della Ciambella

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il National Donut Day è alle porte e con questo arriviamo a portare, beh, ricette di ciambelle. Dopo aver ottenuto le tue ciambelle gratuite da Krispy Kreme, Dunkin Donuts e da qualunque altra parte stia regalando la merce, probabilmente starai andando a gonfie vele e vorrai mantenere quella sensazione, quindi quale modo migliore che per A) compra delle ciambelle e trasformale in farina oppure B) prepara tu stesso le ciambelle. C'è anche l'opzione C, che è sia e B insieme.

Di seguito troverai due ricette, una per il cheeseburger che utilizza le ciambelle al posto dei panini e una che ti permetterà di preparare da zero le ciambelle funfetti senza glutine. Ad ogni modo, non puoi sbagliare.

(Non sai nulla della Giornata nazionale della ciambella? Dai un'occhiata alla storia sorprendentemente interessante della vacanza qui.)

Hamburger di ciambelle intrecciate con teGlazed

(Creato da Man Vs. Food host Casey Webb)

Ingredienti Twisted TeGlaze

• 1 tazza di zucchero a velo
• 1 oz di tè attorcigliato

Ingredienti per hamburger

• 1 ciambella normale
• 1 Hamburger Patty
• 1 fetta di mozzarella
• 1 mezzo jalapeño, tritato
• 2 fette di pancetta

Metodo

Ciambelle

1. In una piccola ciotola, sbatti insieme lo zucchero a velo e il Twisted Tea.
2. Immergi la ciambella in Twisted Teglaze e lascia raffreddare.
3. Affetta la ciambella a metà nel senso della larghezza quando sei pronto per preparare l'hamburger.

Burger

1. Condire l'hamburger con sale e pepe e grigliare alla temperatura desiderata.
2. Mettere nella ciambella e guarnire con formaggio, jalapenos tritati e pancetta.
3. Cospargere il restante Twisted Teglaze e servire con patatine fritte e Twisted TeOriginal o Half & Half barattolo da 12 once.

Ciambelle Funfetti

Ciambella Ingredienti

• 1 scatola Simple Mills VanillCake Mix
• 3 uova grandi
• 1/3 di tazza di cocco o altro olio non aromatizzato
• 1/4 di tazza di latte alla vaniglia e mandorle non zuccherato
• 1 cucchiaio di VanillExtract
• 1/3 di tazza di Rainbow Sprinkles

Glassa Ingredienti (opzionale)

• 5 tazze di zucchero di canna in polvere biologico
• 2 cucchiai di latte di mandorle

Metodo

1. Preriscalda il forno a 350 ° F.
2. Ungere leggermente due teglie per ciambelle standard e metterle da parte.
3. In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova, quindi unisci l'olio, il latte e il estratto di vaniglia.
4. Aggiungere il composto per dolci e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
5. Incorpora le granelle.
6. Dividi la pastella tra gli scomparti delle due teglie per ciambelle standard (a 6 scomparti) (vedi nota per scorciatoia). Ogni scomparto dovrebbe essere pieno per poco più di 3⁄4.
7. Infornare per 10-12 minuti, finché le ciambelle non saranno lievitate, dorate e sode al tatto.
8. Trasferisci le ciambelle su una gratella per farle raffreddare completamente.
9. Una volta che le ciambelle sono completamente fredde, puoi glassarle.
10. Sbatti insieme lo zucchero a velo e il latte fino a che liscio.
11. Capovolgere le ciambelle e immergerle bene nella glassa.
12. Scuotere gli eccessi e rimetterli sulla griglia per far indurire la glassa.
13. Puoi anche guarnirli con altri spruzzi subito dopo averli glassati, se lo desideri.

Appunti

1. Il modo più semplice (e meno disordinato) per riempire la teglia per ciambelle è con la sacca da pasticcere fai-da-te: trasferire tutta la pastella in una grande busta con cerniera, tagliare un angolo della busta, ruotare la plastica in eccesso nel manico e utilizzare la busta per convogliare con cura la pastella in ogni scomparto della teglia per ciambelle.
2. Se ti opponi all'uso di coloranti artificiali nel tuo cibo, puoi ometterli dalla ricetta o cercare sul web "confettini tinti naturalmente" o "jimmies tinti naturalmente", che mostreranno molte opzioni naturali.