9 Ricette Di Cocktail Da Mescolare Per La Giornata Nazionale Del Rum

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il rum ha una storia leggendaria e affascinante. Sapevi, ad esempio, che le prime distillazioni di rum nei Caraibi risalgono al 1600, anche se c'erano altre bevande a base di canna da zucchero che hanno radici ancora più antiche? No, non l'hai fatto, vero? È fantastico, perché significa che hai imparato qualcosa! E cosa c'è di più divertente dell'apprendimento? Fare bevande!

Oggi, 16 agosto, è il National Rum Day, il che significa che è tempo che tutti si impregnino con un po 'di liquore a base di canna da zucchero. Quello che un tempo era principalmente il dominio delle distillerie con sede nei Caraibi, la categoria del rum è esplosa mentre le distillerie di tutto il mondo stanno entrando nel gioco del rum (e per questo, siamo #blessed.)

Di seguito troverai alcuni dei nostri cocktail a base di rum preferiti da bar e marchi in tutto il paese e nel mondo. Se ti senti assetato, ti suggeriamo di mescolarne pochi, tutto in nome del rum!

Se non hai nessuno dei rum elencati di seguito, prendi una bottiglia o due. Vuoi altre opzioni? Dai un'occhiata a questi migliori acquisti.

Grandi luci della città

(Creato da Gary Wallach, Arlo SoHo, New York City)

• 500 ml di miscela di rum Arlo
• 75 g di sciroppo di cocco tostato
• 0,5 once di succo di lime
• 3 gocce di tintura di foglie di alloro
• 1 dash angosturbitters

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti in una teglia piccola. Aggiungi ghiaccio e agita per 10 secondi. Filtrare due volte nel bicchiere.

Kiwi Tiki

(Creato da Enrique Cervantes, Drink Bar al Mess Hall Market, Tustin, California)

• 150 g di rum bianco
• 1 oz di rum speziato
• 1 oz di purea di kiwi
• 1 oz di sciroppo di frutto della passione

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti allo shaker Boston, versare direttamente nel bicchiere Tiki e guarnire con ghiaccio tritato

Il calice

(Creato da ROCKsalt, Maui)

• 2 once Capitano Morgan
• 2 once di arancia Curacao
• 1.5 oz Kō HanKeAgricole Rum (o scegli il tuo rum preferito)
• .5 oz orzata
• 2 once di lime acido
• 1 oz di sciroppo di frutto della passione
• Completa con il succo d'ananas
• Fette fresche di ananas, arancia e fragole

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il succo d'ananas allo shaker con ghiaccio e agitare bene. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio, guarnire con succo d'ananas e guarnire con ananas, arancia e fragola. Per due persone.

Il marinaio

(Creato da Spencer Elliott, Cleo, New York City)

• 1 oz Montenegro
• .5 oz Mount Gay Eclipse
• 30 ml di succo di pompelmo
• 0,5 once di succo di limone
• 0,5 once di miele

Procedimento: Unire nello shaker con ghiaccio tritato per servire con ghiaccio e guarnire con limone disidratato.

Porch Life

(Creato da Ashley Thomas, ambasciatore Jerry del marinaio della costa occidentale)

• 1,5 parti di rum speziato Sailor Jerry
• .5 parti di grappa alla pesca
• 2 parti di tè freddo
• 0,75 parti di succo di limone
• 0,75 parti di sciroppo semplice
• .75 parti di succo di frutto della passione

Procedimento: Aggiungere gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio. Agita. Filtrare in un bicchiere Collins / highball pieno di rocce. Guarnire con spicchio d'arancia, ciliegia, spicchio di limone.

Lampone Ripple Snow

(Creato da SabrinKudic, Banzarbar, New York City)

• 1 oz Marie Framboise
• 1 oz SantTheresRum
• .5 oz Lustau PX Sherry
• 0,5 once di sciroppo di lamponi
• 0,5 once di succo di limone
• 2 cucchiaini di Reno Hall Bierschnapps
• 1 oz Q Tonic Soda al pompelmo
• 3 gocce di Bittermens Tiki Bitters

Metodo: Shakerare gli ingredienti insieme al ghiaccio e filtrare in tecup. Guarnire con i lamponi.

Paradiso e inferno

• 1,5 once di rum Haven
• 150 ml di succo di ananas
• 0,5 once di succo di lime fresco
• 0,5 once di sciroppo semplice
• 2-3 fette di peperoncino / peperoncino jalapeño

Procedimento: Aggiungere gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare energicamente. Filtrare due volte il cocktail in un bicchiere rock riempito di ghiaccio. Guarnire con fettine di peperoncino o jalapeño.

Crea il TUO BananStand

(Creato da Brian Miller, The Polynesian, New York City)

• .75 oz CorubDark Rum alla banana
• .75 oz Hamilton Jamaican Gold
• .75 oz SantTeresClaro
• .25 oz Hamilton Demerar151
• .5 oz house bananblend
• 0,5 once di sciroppo di canna
• 0,5 once di succo di lime
• 0,5 once di succo di limone
• 1 trattino Angosturbitters

Metodo: unire tutti gli ingredienti nello shaker. Miscela istantanea con ghiaccio tritato nel mixer per bevande per 3-5 secondi. Versare in un bicchiere alto pilsner o uragano. Completare con ghiaccio tritato. Guarnire con foglie di banano, bananche disidratate e scimmia giocattolo.

BK PK

• 2 oz Owney's Rum
• 60 ml di succo di ananas
• 1 oncia di crema di cocco
• 1 oz di succo d'arancia
• Noce moscata macinata per guarnire

Procedimento: unire tutti gli ingredienti nello shaker con il ghiaccio, filtrare due volte in un bicchiere highball freddo. Cospargere con noce moscata in polvere.