5 Marchi Di Cognac Di Cui Non Hai Sentito Parlare Per La Giornata Nazionale Del Cognac

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Quando si tratta di cognac, scommetteremmo sui nomi che una determinata persona avrebbe inventato quando gli veniva chiesto di nominare i marchi di cognac: Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin e Martell. C'è una buona ragione per questo. Anche se ci sono oltre duecento produttori di liquori francesi, questi quattro marchi (almeno negli Stati Uniti) controllano circa il 90% del mercato.

Oggi, martedì 4 giugno, ci allontaniamo da questi quattro marchi. Non c'è letteralmente nulla di sbagliato in loro (non accetteremo mai il bicchiere di nessuno di loro se offerto), ma volevamo darti alcune opzioni per altre marche di cognac nel caso in cui ti svegliassi questa mattina e pensassi a te stesso: "Io voglio provare un cognac diverso in questo National Cognac Day ".

Di seguito troverai cinque opzioni per i cognac di cui probabilmente non hai mai sentito parlare, ma che non vorrai mai dimenticare dopo averli provati.

(Se hai bisogno di rinfrescare il cognac, dai un'occhiata a questo pezzo.)

Cognac DeLuze V. S

La famiglia che produce Cognac DeLuze opera nel settore dal 1640 e possiede la più grande tenuta a conduzione familiare nella Grande Champagne (a 1.000 acri). Il cognac di oggi è gestito dalla ventiquattresima generazione della famiglia. Il V. S. è uno spirito corposo con finale lungo e fruttato.

Cognac DeLuze V. S. ha un ABV del 40% e costa circa $ 26.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P

Fondata nel 1858 e situata a Jarnac, la Maison A. E. Dor ha mantenuto il suo status di casa a conduzione familiare sin dall'apertura. Questo V. S. O. P. è intensamente floreale dalla prima annusata. La miscela di due cognac, Grande Champagne e Petite Champagne, crea uno spirito con un corpo complesso, un finale lungo e un carattere morbido.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P ha un alcol del 40% e costa circa $ 60.

Merlet Saint Sauvant N * 1 Cognac

Cinque generazioni dopo che due fratelli, Vivien e Firmin, hanno avviato per la prima volta la distilleria Merlet, Pierre e Luc stanno ancora producendo il proprio cognac con il padre Gilles. Fino al 2010 vendevano solo ad altri produttori, ma ora producono da soli. Questo X. O. è ricco di note di frutta matura che sono rafforzate da arancia candita, fiori bianchi e nocciole tostate.

Merlet Saint Sauvant N * 1 Cognac ha il 45,2% di alcol e viene venduto a circa $ 115.

Cognac Deau Black

Sono passate tre generazioni da quando Roland Bru si stabilì a Cognac e acquistò la Distillerie des Moisans. Dal 2011, Véronique Bru Legaret, figlia del fondatore, e Roland Legaret, suo nipote, supervisionano la produzione. Il naso di questo cognac è floreale, con un palato morbido ma potente. Albicocche secche e zenzero si esprimono al palato.

Cognac Deau Black ha il 40% di alcol e costa circa $ 180.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique

Situato a Tarsac, Bourgoin utilizza metodi naturali per esprimere appieno il terroir dello spirito. Che cosa significa? Imbottigliamento in botte singola, senza filtrazione, senza coloranti e senza zuccheri aggiunti. Ogni imbottigliamento è alla forza della botte ed è etichettato per annata, sito di coltivazione e botte. Grazie al metodo di invecchiamento (micro barrique), questo cognac è perfetto per gli amanti del whisky scozzese Speyside.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique ha il 55,3% di alcol e costa circa $ 140 per una bottiglia da 375 ml.

Post originariamente pubblicato il 3 giugno 2018.