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Video: Jackson Hole: Una Guida Turistica Culturale E Culinaria
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Tra il Grand Teton National Park e il Yellowstone National Park, il Wyoming vanta poco meno di 4.000 miglia quadrate di terra del Parco Nazionale. Ci sono 1.250 miglia combinate di sentieri escursionistici, 290 cascate e 17 specie di carnivori e ogni tanto qualche anima fortunata (o sfortunata) si imbatte in ghiottone. L'anno scorso, il Grand Teton National Park ha ricevuto 3.270.076 ospiti e nel 2015 Yellowstone ha battuto il record del parco con 4.097.710 visitatori. Ciò che la grande maggioranza di quei milioni di alci e appassionati di geotermia manca, è che tra i gorgoglianti geyser e grizzly, è la città di Jackson Hole dove la fiorente scena culturale e culinaria rende questa parte del Wyoming nord-occidentale degna di visita come qualsiasi catena montuosa scoscesa o mandria di bisonti.
Giocare
La fauna selvatica dentro e intorno a Jackson Hole è incredibile e forse il modo più unico per sperimentarlo non è effettivamente nel parco, ma visitando il National Museum of Wildlife Art. Arroccato su una collina che domina il National Elk Refuge, il National Museum of Wildlife Art ospita quattordici gallerie con opere d'arte che coprono 2500 anni di artisti come Rembrandt, Picasso, Rodin, Warhol e O'Keeffe.
La piazza cittadina di Jackson Hole è ricca di arte pubblica e non si possono percorrere tre vetrine senza incontrare gallerie con artisti locali, nazionali e di fama internazionale. In nessun luogo, però, lo spirito creativo di Jackson Hole si manifesta più del Center for the Arts. Questa struttura di 78.000 piedi quadrati, situata appena fuori dalla piazza principale, ospita diciannove organizzazioni non profit artistiche che vanno da concetti di realtà virtuale all'avanguardia a gruppi teatrali locali. Il più impressionante è il teatro del centro che offre spettacoli intimi di intrattenitori di fama mondiale, tra cui esibizioni soliste di Ben Folds e letture di libri di David Sedaris.
I visitatori avrebbero difficoltà a venire a Jackson Hole e NON esplorare i parchi. Per accedere ad alcuni dei percorsi panoramici e della fauna selvatica meno conosciuti del parco, prova il tour con Jackson Hole Eco Tour Adventures. Il gruppo orientato alla conversazione garantisce un viaggio personalizzato ed educativo nei parchi e nelle aree circostanti.
Mangiare e bere
Jackson Hole è stata a lungo la seconda destinazione di casa per ricchi imprenditori e intrattenitori. Di conseguenza, la scena culinaria, dalla fascia bassa alla fascia alta, si è evoluta per soddisfare le esigenze dei palati sofisticati dell'élite americana. Nessuna esperienza culinaria è più originale della degustazione del martedì al Gather Restaurant and Bar. Prenotato con due mesi di anticipo, il proprietario Graeme Swain si unisce a dodici ospiti per assaggiare un pasto di tre portate di nuova creazione e di provenienza locale.
Dopo ogni portata, Swain conduce una vivace conversazione sulle virtù di ogni nuovo piatto e, a conclusione del pasto, invita lo chef a partecipare a una valutazione complessiva. Il menu da sera a sera del ristorante è in costante mutamento, con piatti progettati con la guida dei partecipanti al Tuesday Tasting. Tra i lunghi soggiorni e le graffette del menu ci sono il Beef Lengua, il Braised Lamb Ossobucco e i brasati Utah Goat Tacos.
Per un pasto informale, il Café Genevieve, influenzato dal sud, presenta un pollo stellare in mattoni e il bacon candito dolce e piccante, noto come "Pig Candy", deve essere provato per essere capito. Per hamburger e birra, potresti fare molto peggio del locale e per prodotti da forno e una tazza di caffè dannatamente buona Persephone Bakery è il posto dove andare.
Rimanere
Situato appena fuori dalla piazza della città di Jackson Hole, si trova The Rusty Parrot Lodge. Questo hotel a conduzione familiare con 32 camere è in parti uguali, rustico e lussuoso di montagna. Con camere spaziose, intime aree comuni incentrate su caminetti a legna e The Wild Sage Restaurant, uno dei migliori luoghi per la colazione di Jackson, The Rusty Parrot si sente come a casa come in un hotel. È il luogo ideale in cui soggiornare per godersi la scena culturale emergente di Jackson Hole o, naturalmente, le quattromila miglia circostanti del Parco Nazionale, le duecentonovanta cascate e i diciassette carnivori che chiamano casa del Wyoming.
Foto di Matthew Payne
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