Video: Tommy's Batch Booker's Bourbon Review
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Se hai familiarità con la linea di bourbon di Booker, allora sai già che ogni anno pubblicano una speciale collezione Batch. L'anno scorso sono arrivate sei uscite speciali sugli scaffali, ma per aiutare a conservare le scorte, Booker's sta rilasciando solo quattro edizioni speciali quest'anno.
La prima uscita per il 2017 si chiama "Tommy's Batch" e prende il nome da Tommy Crume, che ha lavorato con Booker Noe nella distilleria per decenni e alla fine è diventato Distillery Manager.
Il whisky stesso è una miscela di due diverse date di produzione, con il più giovane invecchiato per sei anni, quattro mesi e otto giorni. I barili (solo 335 in totale) sono stati estratti dai livelli più alti dei magazzini e si vede che l'alcol è del 64,25%.
Aspetto: Tommy's Batch è di colore caramello bruciato con una leggera viscosità.
Naso: A parte l'alcol (che è previsto a un grado alcolico così alto, quindi non inalare troppo profondamente o ti brucerai), ci sono note distinte di quercia e cannella, con sentori di vaniglia e alcune note erbacee.
Palato: Ancora una volta, ti viene incontro prima l'alcol, ma questo porta rapidamente a sapori di mais dolce che si mescolano piacevolmente con vaniglia, quercia e zucchero di canna quasi bruciato. Il calore scende ai lati della bocca e riscalda le gengive mentre al centro emergono note di quercia, che portano a note di cioccolato fondente alla fine.
finire: finale lungo e asciutto su questo. Il gusto della quercia carbonizzata e dei chicchi di cereali ti accompagna fino alla fine del gusto.
Pensieri finali: I bourbon The Booker’s Batch Collection non sono mai bourbon facili. Non sono i whisky che dai a tuo cognato la prima volta che lo incontri e tutto quello che sai è che il suo soprannome al college era "The Smirnoff Slammer". No, questi bourbon sono quelli che condividi con i tuoi migliori amici bevitori di bourbon. Permetti loro di aprirsi mentre ti siedi in veranda o davanti al fuoco, godendoti tutto ciò che ti è stato dato nella vita. Questo, tuttavia, è ciò che rende la raccolta in batch di Booker così bella. Devi guadagnarli.
Booker's Batch 2017-01 viene venduto al dettaglio per circa $ 70. Puoi anche dare un'occhiata alla nostra recensione di Vinn Rice Whisky.
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