Assapora L'estate Con Queste Ricette Per Cocktail Del 4 Luglio

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il Giorno dell'Indipendenza è la festa bevente americana più americana in circolazione. Dalle grigliate in giardino alle sfilate cittadine a congregazioni casuali di cittadini amanti delle stelle e strisce, ci sono ampie opportunità di condividere bevande con la famiglia, gli amici o persino dei perfetti sconosciuti (tutto in onore di coloro che hanno preso a calci libertà, ovviamente). Quest'anno, quando stai preparando hamburger, cani e forse anche aragoste da gettare sulla griglia, perché non mescolare anche cocktail estivi di coppia del 4 luglio, così hai qualcosa di delizioso e alcolico da coltivare in onore dell'originale I tizi americani, i padri fondatori?

Basil Hayden's Punch

• Bottiglia da 750 ml Basil Hayden's Bourbon
• 1 tazza di vermouth dolce
• .25 tazza di liquore all'arancia.
• 2 tazze di acqua gassata
• 1 tazza di succo di amarena
• .5 tazza di zucchero
• 20 trattini Angosturbitters
• 2 arance, tagliate a fette
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Ghiaccio

Metodo

1. Unisci il vermouth dolce, gli angosturbitter, lo zucchero e la cannella in polvere nella caraffa o nella ciotola del punch e mescola finché lo zucchero non si è sciolto.
2. Aggiungere il resto degli ingredienti (eccetto la soda) e mescolare per amalgamare. Completare con sodjust prima di servire.

Margarit alla pesca alla griglia

• 2 once di tequila
• 1 oz Cointreau
• 60 g di succo di pesca affumicata *
• 1 oz di succo di lime fresco
• 5 foglie di menta

Metodo

Aggiungere tutti gli ingredienti allo shaker con ghiaccio. Filtrare bene su ghiaccio in un bicchiere rock. Guarnire e filtrare finemente su ghiaccio nel bicchiere rock

* Succo di pesca affumicata:

Caramellare gli zuccheri mettendo le pesche denocciolate tagliate a metà sulla griglia fino a raggiungere una carbonella media. Lasciate raffreddare. Staccare la pelle, frullare e filtrare. Aspetta che il succo di pesca si sia completamente raffreddato prima di aggiungerlo ai cocktail

D’USSE Watermelon Spritz

• 1.5 parti D’USSE VSOP
• .5 parti Aperol
• 2 parti di succo di cocomero fresco
• .5 parti di sciroppo semplice
• .5 parti di succo di limone fresco
• 1 parte di spumante
• Spiedino di palline di anguria e scorza d'arancia per guarnire

Metodo

Aggiungere D’USSE, Aperol, succo di anguria, sciroppo semplice e succo di limone nello shaker con ghiaccio. Shakerare e filtrare in un bicchiere da vino pieno di ghiaccio. Completare con spumante. Guarnire con lo spiedino di cocomero e la scorza d'arancia

JAJPink Panther

• 2 parti JAJTequilBlanco
• .5 parti di succo di anguria (o 3 pezzi di anguria confusa)
• .5 parti di sciroppo semplice
• 1 fetta piccola di jalapeño (può essere omessa)

Metodo

Aggiungere tutti gli ingredienti allo shaker con ghiaccio e agitare forte. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco e guarnire con fetta di anguria e lime

Highball al miele

• 1.5 oz Aberfeldy 12 Single Malt Scotch whisky
• 75 g di sciroppo di miele locale *
• Completare con una camomilla fredda

Metodo

Mescolare l'Aberfeldy 12 e lo sciroppo di miele nel bicchiere. Aggiungere il ghiaccio a cubetti e la camomilla fredda, quindi mescolare per incorporare. Guarnire con scorza di limone e fiori di camomilla essiccati

* Sciroppo di miele: 100 g di miele e 64 g di acqua, mescolare e lasciare raffreddare. Nota: lo sciroppo durerà solo 3 giorni

Grey Whale Gin Frosé

• 6 oz Fleurs de Prairie Rosé
• 3 oz Grey Whale Gin
• 1 oz di liquore ai fiori di sambuco
• 30 ml di succo di limone
• Manciata di fragole, diraspate (puoi usare tutte le fragole che vuoi)

Metodo

Unire gli ingredienti nel frullatore con pochi cubetti di ghiaccio e frullare fino a ottenere una consistenza morbida e leggera. Versare nel bicchiere e buon appetito

CamarenSalsa-Rita

• 2 oz CamarenSilver
• 1 oz di succo di lime
• .5 oz nettare di agave
• 60 ml di succo di ananas
• 3-4 foglie di coriandolo

Metodo