Video: Majestic Mt. Veeder è Una Delle Sotto-denominazioni Più Alte Di Napa
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Quando pensi al vino americano, probabilmente pensi a Napa. Ma sapevi che la valle vinicola più famosa della California ospita sedici sotto-denominazioni, tutte leggermente diverse grazie a climi, tipi di terreno e altro ancora unici?
Bene, è vero, e se la scena vinicola della nostra nazione e l'amore per il terroir continuano a crescere, vedrai solo più denominazioni come queste, nel nord della California e oltre. Questi settori geografici unici offrono condizioni uniche che tendono a sfregare sulle uve residenti. A loro volta, quelle qualità uniche si esprimono attraverso i vini dopo il necessario lavoro di cantina.
Una parte particolare di NapValley ha la tendenza a produrre un succo davvero caratteristico. Mt. Veeder, la fetta meridionale delle montagne Mayacamas appena a nord-ovest di Napproper, è quel posto. Promuove alcuni dei vigneti più alti a 2.600 piedi, altezze che solo poche altre denominazioni raggiungono (Howell Mountain, Atlas Peak e Spring Mountain District). Molti dei siti si trovano sopra la tipica linea di nebbia, il che significa che godono di giorni più freschi e notti più miti rispetto ai loro vicini sottostanti.
Come suggerisce la montagna nel nome, il terreno è piuttosto drammatico. In quanto tale, gran parte del lavoro viticolo viene svolto a mano poiché le attrezzature più pesanti non sono in grado di gestire gli aspetti. Le pendenze del vigneto generalmente registrano ovunque da 10-30 gradi. L'are gode di una stagione di crescita straordinariamente lunga - tanto che alcune etichette non raccolgono nemmeno fino a novembre - e di un piacevole effetto rinfrescante grazie alla vicina baia di San Pablo. La montagna stessa è una massa sollevata di antichi fondali marini sotto forma di scisto e arenaria.
A metà del XVIII secolo, gli agricoltori tedeschi si appassionarono a questo luogo. Alla fine furono piantate le uve, compresi i primi filari di Petit Verdot della valle. Nel 1993, questi pendii di foreste e vigneti hanno ottenuto le credenziali AV ufficiali. Mt. Veeder continua ad essere lodato per la sua capacità di produrre entrambe le grandi varietà classiche (Cab, Merlot, Chard) con una certa intensità. L'elevazione e il clima portano a bacche più piccole e più concentrate, non diversamente, ma grazie al terroir non del tutto simili, altre denominazioni come il prossimo Mt. The Rocks District of WallWallor Willamette Valley. Pisgah AVA.
Mt. Veeder ospita alcuni nomi famosi come Hess e Chandon, ma anche molti altri produttori meno noti. E rimane piuttosto piccolo, rappresentando solo l'1% circa della produzione complessiva di vino della valle. La cantina Mount Veeder si trova nel cuore della denominazione. ex frutteto di prugne, il sito si è trasformato in vigneto per caso negli anni '60, quando il contadino piantava alcune talee e sperava che durassero. Non molto tempo dopo, è diventato il primo sito di Napa a ospitare tutte e cinque le varietà classiche di Bordeaux in un unico punto.
L'etichetta è stata lanciata nel 1973 e da allora ha perfezionato la densità del sapore a portata di mano. C'è una robusta natura selvaggia nei Cabernets del Monte Veeder, che mostrano più rovi e terra rispetto alla maggior parte della valle. Come il cucciolo di animale che impara per la prima volta a camminare, questi vini amano stendersi nel bicchiere e alla fine marciare al proprio ritmo. In questa parte della Nap Valley, li chiamano vini di montagna e il nome è appropriato.
Certo, c'è coerenza nella NapValley, ma a volte brami sapori fuori dai sentieri battuti tra varietà ben note. Mt. La corporatura montuosa di Veeder dà forma ai suoi frutti e ai vini che ne derivano proprio così.
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