Hai Bisogno Di Un Vino Nuovo? Bevi Marques De Riscal, Un Rosso Spagnolo - Il Manuale

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Risposta: vai in Europa. In particolare, dirigiti verso la Spagna settentrionale, la regione del Rioj, e dai un'occhiata a Marques de Riscal, una delle più antiche cantine (fondata nel 1858) della regione.

Prima di entrare in quali vini Marques de Riscal devi provare (risposta facile: tutti, immediatamente), è importante sapere che ci sono quattro classificazioni di riojwines. In primo luogo, i più giovani (meno di un anno in rovere) sono etichettati, semplicemente, Rioja. Segue la Crianzclass, dove i vini invecchiano almeno due anni (di cui uno in rovere). La terza classe è RiojReserva, che è invecchiato almeno tre anni, con uno in rovere. Infine, i Gran Reservwines invecchiano almeno due anni in rovere e tre anni in bottiglia.

Con tutto questo in mente, ecco tre vini Marques de Riscal che devi rintracciare al più presto.

Marqués de Riscal Barón de Chirel Reserv2010 ($ 75)

Questa Riserva è prodotta con il 30% di uve autoctone spagnole e il 70% di Tempranillo e che provengono da viti a bassa resa che hanno un'età compresa tra 80 e 110 anni. Affinato in botte per ventiquattro mesi in rovere francese, il Reservis ha un colore rosso ciliegia intenso con naso tostato e speziato che si fonde con note di frutti di bosco maturi. Morbido al palato, ha un finale lungo ed equilibrato.

Marqués de Riscal Rioj Gran Riserva 2005 ($ 55,99)

Questo Gran Reservis proviene da viti di oltre 80 anni ed è invecchiato in botte per 32 mesi in rovere americano. Prodotto con il 90% di Tempranillo, l'8% di Graciano e il 3% di Mazuelo, questo vino (che è stato invecchiato per almeno tre anni) è di colore rosso scuro-nero con frutta nera e tonnellate di spezie al naso. Setoso e dolce al palato, i tannini lavorano fino alla fine per un vino equilibrato ed elegante.

Marqués de Riscal RiojReserv2009 ($ 19,99)

Questo Reservis è invecchiato in botte per venticinque mesi in rovere americano e composto al 90% da Tempranillo, 7% Graciano e 3% Mazuelo. I vitigni Tempranillo utilizzati per questo vino, inoltre, sono stati piantati prima degli anni '70. Rosso ciliegia brillante alla vista, ci sono note di frutti di bosco maturi unite ad aromi balsamici. Corposo, i tannini sprigionano una sensazione in bocca molto piacevole che porta ad un finale che riverbera con il rovere.