Alcuni Dei Migliori Caffè Del Paese Si Possono Trovare Nel Sud

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Negli ultimi 5-10 anni la posizione del caffè nel mercato consumer americano si è evoluta in modo significativo. Visita Los Angeles e sarai bombardato da negozi specializzati come Verve, Intelligentsia e Eightfold. Fai un salto a New York City e troverai punti vendita come Birch, Toby's Estate e Black Fox di recente apertura a quasi ogni angolo.

Gli amanti del caffè possono tendere a pensare che il caffè speciale esista davvero solo nelle grandi città metropolitane. Ma sia come meridionale che come viaggiatore frequente, porto alla tua attenzione tre coffee shop specializzati che hanno un occhio intelligente per la qualità, l'ambiente, l'esperienza del caffè e il design. Oh, e hanno tutti sede nel sud.

1. Turbo Coffee // Alabama

Turbo trova la sua casa a Firenze, dall'altra parte del fiume rispetto a Muscle Shoals, un tempo famosa città di studi musicali nota per la produzione di singoli di successo. Il proprietario Reese Shirey ha collaborato con la sua attività con un negozio di abbigliamento maschile (Dixie Garage) e un barbiere (Greasy Hands) per creare un ambiente multi-spazio unico. Il design è uniforme e di buon gusto e il caffè proviene da esperti torrefattori di boutique come King State (TampFL) e Parlour (Brooklyn NY).

2. Pipers Te & Coffee // Kentucky

La coppia Peter e Amber Barnett sono una vera squadra. Attingono dalla loro educazione europea e dall'esperienza di lavoro presso caffetterie internazionali per fornire i migliori teleaf e chicchi di caffè su cui puoi mettere le mani. Al di là del caffè e delle offerte migliori di Peter, lui e sua moglie sono alcune delle persone più ospitali e generose che tu abbia mai incontrato. Mancia: Ordina il latte d'oro, incenso, mirra, che contiene la giusta dose di curcuma e cardamomo per mantenere il tuo corpo sano e funzionante.

3. Due South Coffee Roasters // South Carolina

Nascosto in una vecchia fabbrica abbandonata c'è Due South. Il guru della pubblicità, Patrick McInerney, ha lasciato la sua comoda carriera a New York City ed è tornato a Greenville, la sua casa, per aprire un negozio. E questo negozio è costruito per la comunità, non per il semplice traffico pedonale. Durante tutto l'anno Due South accoglie musicisti locali a suonare, presenta opere d'arte indie, serve pasticcini locali e versa birra artigianale alla spina. Patrick acquista i suoi chicchi di caffè brasiliani tramite Ally, un eccellente commerciante di caffè, e ha vestito il suo spazio acquistando arredi e mobili vintage da tutta la città.