Tendenze Dei Cocktail Che Devi Conoscere: Il Manuale

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Chi non vuole essere quello da cui tutti vengono a chiedere consigli su moda o cibo o, nel nostro caso, bevande? Sapere cosa sta arrivando, o almeno cosa è probabile che accada, ti offre una posizione di potere che, per tutto il tempo che conosci prima di chiunque altro, ti fa sentire un po 'come un dio.

Mai quelli che non aiutano gli altri a sentirsi devoti, abbiamo chiesto alle persone di Flavorman, la principale società di sviluppo di bevande della nazione (che ha contribuito a sviluppare bevande come Jones Sodand Crispin Cider), sulle tendenze dei cocktail per il prossimo anno. Soprattutto, hanno detto, sono emersi pochi temi generali. In primo luogo, aspettati pulito e sano. Secondo, vedremo un'enfasi ancora maggiore sui classici. Infine, anche gli ingredienti esotici faranno scena in grande stile.

A parte questi temi principali, ecco le loro scelte per le tendenze dei cocktail 2017.

Curcuma Certo, se non sei un tipo incline alla cucina, questa può sembrare una crescita che deve essere rimossa, ma la curcuma è un ingrediente incredibilmente importante in molti stili di cucina in tutto il mondo. Con un profilo gustativo caldo e piccante, la curcuma è anche ricca di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Inoltre, si ritiene che la curcuma abbia numerosi benefici per la salute, come la capacità di ridurre il colesterolo o aiutare a controllare il diabete.

"L'albero della vita" Canteremo tutti i nostri adorabili grappoli di noci di cocco nel 2017. Mentre sembra che bevande come la piñcolad siano sempre state in circolazione, il cocco è pronto per la scena dei cocktail del prossimo anno. Non solo il cocco è un frutto sottilmente dolce e carnoso (o noce o seme, a seconda di chi lo chiedi), ma fornisce molteplici ingredienti: carne, succo di frutta, latte e olio. Aspettatevi di vedere tutte e quattro queste parti di cocco farsi strada nelle bevande.

A qualcuno piace caldo No, non stanno parlando di Fireball (anche se, se questo è il tuo problema, ora puoi acquistarlo in scatola). I sapori caldi e speziati non sono niente di nuovo, ma vedrai un aumento negli spiriti piccanti mentre distillatori, birrai e creatori in tutto il paese sperimenteranno ancora di più con l'estremità più calda dello spettro. Non solo i cocktail vedranno le spezie infuse nelle ricette (e chi non vorrebbe il margarita al peperoncino Bird's Eye, per esempio?), Ma probabilmente inizierai a vedere più spiriti piccanti e piccanti in generale.

Accento incantevole che hai Cerca una varietà di sapori d'accento nel 2017. Queste sottili aggiunte ai cocktail fanno risaltare le bevande ei sapori tradizionali. L'aggiunta di caffè a bevande diverse dal caffè porta il livello di acidità e oscurità per completare i sapori più leggeri (come il liquore alla panna, ad esempio) mentre il cioccolato e il peperoncino possono essere aggiunti alle bevande per creare equilibrio nello spettro dei sapori.