I Migliori Whisky Per Un Vecchio Stile

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I cocktail non sono più classici dell'Old Fashioned. Con ingredienti di base di bourbon, bitter e zucchero e, nella maggior parte dei casi, un tocco di agrumi, la bontà della bevanda dipende interamente dal whisky che usi. Certo, puoi vestire una bottiglia di rotgut con un mix acido o altro, ma qui hai bisogno di spirito raffinato.

Ma non preoccuparti, non devi spendere un braccio e una gamba per una bottiglia di whisky decente. Di seguito, troverai le nostre scelte per i migliori whisky per un Old Fashioned che non romperà la banca ma farà un buon drink se mescolato insieme con la giusta aggiunta di dolce e amaro.

Balcones Texas Single Malt Whisky

Vincitore nella categoria American Single Malt Whisky dei Manual Spirit Awards, questo whisky del gruppo texano Balcones è pieno e setoso, con un sacco di sapori di miele e arancia dolce all'inizio e note legnose affumicate che conducono al finale. Sebbene non sia il bourbon, sentiamo che le note affumicate di questo whisky creano un meraviglioso Old Fashioned.

Belle Meade Bourbon

Belle Meade Bourbon fonde i migliori aromi di caramello, rovere e vaniglia dell'invecchiamento in rovere con la spezia da forno della fattura di purea di segale alta per spirito con spina dorsale che si distingue non solo in un Old Fashioned ma anche in un numero qualsiasi di altri cocktail - ecco perché è stato il vincitore della categoria Bourbon ai The Manual Spirit Awards 2018.

Traccia di bufalo

Con una bottiglia di circa $ 25, Buffalo Trace è il bourbon da avere sempre a portata di mano. Indipendentemente da ciò che implica la bottiglia, possiamo assicurarvi che non ci sono assolutamente tracce di bufalo utilizzate nella produzione di questo raffinato liquore. (In effetti, il nome si riferisce a un'antica traversata di bufali sulle rive del fiume Kentucky.) Sebbene sia fantastico sugli scogli, fornisce un'aria di raffinatezza ai cocktail, specialmente un Old Fashioned. Il bourbon equilibrato offre una complessità appena sufficiente per mantenere il cocktail interessante.

Antica età antica

Il fratello più potente di Ancient Age - 90 prove invece di 80 prove - Ancient Ancient Age racchiude un po 'più di forza, e ancora a circa $ 20. È un whisky perfetto per aggiungere un po 'più di punch e spezie. Ancient Age è uno dei due eccellenti bourbon economici prodotti da Buffalo Trace, questo che si appoggia più pesantemente al whisky di segale per un tocco in più.

Tacchino selvatico 101

Per aggiungere un tocco alcolico al vecchio stand-by, abbiamo Wild Turkey 101. Invecchiato in botti con carbone profondo, il bourbon è pieno di vaniglia e caramello. La linea completa di whisky Wild Turkey offre una solida scelta per un Old Fashioned, tra cui Wild Turkey 101 Rye.

Jim Beam Black

Mentre il normale Jim Beam è dannatamente buono Old Fashioned, la nostra scelta è per Jim Beam Black. Invecchiato più a lungo dell'originale, Jim Beam Black ha un profilo più liscio, dolce e pieno di buone caratteristiche di carbone.

Maker's Mark

Quando Maker's Mark fu introdotto per la prima volta negli anni '50, fu colpito perché era facile da bere (grazie in parte al grano, che conferisce una sensazione cremosa in bocca). Continua ad essere colpito per lo stesso motivo. Maker's manterrà l'Old Fashioned come un semplice sipper.

Tin Cup Rye

Realizzato nello stile dei whisky di segale apprezzati dai minatori del Colorado del XIX secolo, il Tin Cup Whisky prende persino il nome dalla città fondata dopo lo sciopero dell'oro nell'autunno del 1860. Il 95% di segale produce un sapore ricco e dolce con note di vaniglia e finitura fumé. Equilibrato con angosturand orange bitter e un po 'di zucchero, questo whisky fa un Old Fashioned che è il secondo vicino all'oro sorprendente.

Garrison Brothers Cowboy Bourbon

Se sei abbastanza fortunato da mettere le mani su una bottiglia o addirittura versare il Cowboy Whisky Garrison Brothers, assaporalo. E non solo perché la roba è 133,9 proof (nella versione 2020), che è enorme 66,95% ABV, ma perché è raro e costoso e esce solo ogni pochi anni. Nonostante tutto quel numero di ottani, è sorprendentemente gustoso, con note che vanno dal caramello al caffè, dall'affumicato allo zucchero candito. Usa un cubetto di ghiaccio enorme e lascia riposare la tua bevanda prima dei primi sorsi, poi sorseggia lentamente e divertiti.