5 Cocktail Classici Di Whisky Che Dovresti Imparare A Fare

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Essere in grado di fare un buon cocktail di whisky è uno dei capisaldi della vera vita da gentiluomo. Anche se potresti non essere mai in grado di mettere "rende il miglior maledetto Old Fashioned del nord della Florida" nel tuo curriculum, la capacità di produrre deliziosi cocktail di whisky è ancora un risultato di cui essere orgoglioso (e mostrare, quando puoi).

Per aiutarti con questa abilità, abbiamo raccolto i cocktail classici di whisky più eleganti con le loro ricette di base. Come noterai, la maggior parte di questi sono costruiti con ingredienti e processi simili, semplicemente scambiando dentro e fuori tipi specifici di whisky. C'è una ragione per cui queste bevande sono classiche, dopotutto. Che tu stia usando whisky a buon mercato o qualcosa di più costoso, vale la pena provare queste bevande.

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Il vecchio stile

• 2 once di bourbon
• 3-4 gocce di bitter (Angosturor Orange)
• 1 zolletta di zucchero
• poche gocce d'acqua
• Buccia d'arancia

Procedimento: In un bicchiere Old Fashioned, aggiungi il cocktail bitter, la zolletta di zucchero e l'acqua. Agitare. Aggiungere il bourbon e il ghiaccio e mescolare. Esprimere una buccia d'arancia sopra e far cadere nel bicchiere.

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whiskey Sour

• 2 once di bourbon
• 30 ml di succo di limone
• 75 g di sciroppo semplice
• 1 albume d'uovo
• Ciliegia per guarnire

Procedimento: nello shaker, aggiungere tutti gli ingredienti tranne il ghiaccio. Agitare a secco per 10-15 secondi. Aggiungi il ghiaccio e agita di nuovo. Filtrare due volte in un bicchiere freddo. Guarnire con amarena.

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Sazerac

• 150 ml di whisky di segale
• 0,25 oz di assenzio
• 3 trattini di Bitter di Peychaud
• 1 zolletta di zucchero
• poche gocce d'acqua
• Scorza di limone

Procedimento: Risciacquare il bicchiere Old Fashioned pre-raffreddato con l'assenzio, quindi aggiungere il ghiaccio tritato e metterlo da parte. Mescola insieme amaro, zucchero e acqua. Aggiungere il whisky di segale e il ghiaccio e mescolare. Scartare il ghiaccio e l'assenzio dal bicchiere Old Fashioned e filtrare il whisky nel bicchiere. Guarnire con la scorza di limone.

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Rob Roy

• 2 once di whisky scozzese
• 75 g di vermouth dolce
• 3-4 trattini Angosturbitters
• Ciliegia per guarnire

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti al mixing glass con ghiaccio. Agitare. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata. Guarnire con amarena.

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Manhattan

• 2 once di whisky di segale
• 0,5 once di vermouth dolce
• 1-2 trattini Angosturbitters
• Ciliegia per guarnire

Metodo: mescolare gli ingredienti liquidi insieme al ghiaccio. Filtrare in un bicchiere da coupé freddo e guarnire con la ciliegia.