Whisky Stones Vs Ice: Quale è Meglio Per Il Tuo Drink?

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Qual è la prima cosa che fai dopo una lunga giornata di lavoro? Togliti le scarpe? Bacia il tuo partner ciao? Forse, ma se sei come noi, stai facendo tutto questo il più rapidamente possibile in modo da ottenere la parte migliore del tornare a casa dopo il lavoro: versare un bel bicchiere di whisky (dietro vedere l'amore della tua vita, del corso). C'è qualcosa di speciale nel modo in cui il whisky - fresco ma allo stesso tempo caldo - si sente quando lo bevi.

Aiuta a calmare i nervi e ti permette di dimenticare il mondo esterno per un po '. Per questo motivo, non solo abbiamo il vecchio standby, il ghiaccio (in cubo, tritato, sfera, ciottolo e praticamente ogni altra forma), ma grazie ad alcuni individui intrepidi, abbiamo anche un altro giocatore importante nel gioco agghiacciante: il whisky pietre.

Anche se questo sarebbe davvero un buon modo per descrivere il coraggio che si ottiene dopo aver sbattuto poche once di bourbon, non è di questo che stiamo parlando qui.

Poiché non esiste un modo sbagliato di bere whisky, il giusto metodo di raffreddamento varierà da palato a palato. Ripetiamo: il tuo godimento del whisky dipende da ciò che ti piace (come in te, te stesso e solo tu). E puoi capire cosa funziona per te con questo primer sul raffreddamento del whisky.

Di seguito, esaminiamo i pro ei contro delle pietre di whisky e li confrontiamo con il ghiaccio. Continua a leggere e vedi se potrebbero funzionare per te. (Per lo meno, dai loro un colpo. Non puoi dire che non ti piace qualcosa se non l'hai mai provato.)

I vantaggi dell'utilizzo di pietre di whisky

Le pietre di whisky possono essere fatte di vera pietra (in genere pietra ollare morbida) o acciaio inossidabile. In entrambi i casi, sono progettati per mantenere il tuo whisky in un luogo fresco e fresco. Una volta che il tuo whisky scende al di sotto di circa 45 gradi Fahrenheit, perdi la maggior parte delle sue sfumature. Se ti piace il tuo whisky particolarmente freddo - dannazione alle papille gustative - le grandi pietre d'acciaio tendono ad offrire l'effetto più paragonabile al ghiaccio. Le pietre in acciaio inossidabile sono anche abili nel mantenere il tuo whisky fresco per periodi di tempo più lunghi rispetto alle loro controparti in pietra ollare.

Uccidendo due piccioni con una pietra di whisky, questo metodo di raffreddamento consente anche alla tua bevanda di rimanere non diluita, preservando le note aromatiche originali (anche se forse leggermente compromessa rispetto alla temperatura). Puoi anche essere molto esigente su quante gocce d'acqua vuoi aggiungere senza l'impegno eccessivo per il ghiaccio.

I motivi contro l'utilizzo di pietre di whisky

La maggior parte dei prodotti richiede una certa lungimiranza e anche dopo la vista. Con poche eccezioni in acciaio, le pietre di whisky in genere richiedono almeno quattro ore di congelamento. Anche con l'aumento del tempo di congelamento, sperimenterai una variazione di temperatura molto più marginale nel tuo whisky di quanto faresti con il ghiaccio. Naturalmente, è ovvio che entrambi i tipi di pietre devono essere lavati immediatamente dopo l'uso, a differenza del ghiaccio, che scompare semplicemente nello scarico.

Molte pietre di whisky, indipendentemente dal materiale, sono generalmente abbastanza piccole, quindi richiedono l'uso di diverse pietre per il livello di freddezza preferito. Queste pietre sono molto più sgradevoli del ghiaccio quando (non se) colpiscono i denti e sono sicuramente a rischio di deglutizione a seconda di quanto hai bevuto e di quanto sei attento.

Perché (e quando) dovresti usare il ghiaccio per raffreddare la frusta (e) y

La regola generale con il ghiaccio è andare alla grande o tornare a casa. Che si tratti di una sfera, di un cubo o persino di un cuneo, le dimensioni porteranno molto lontano il tuo whisky. La superficie consente un notevole effetto di raffreddamento e uno scioglimento più lento rispetto ai tipici cubetti di ghiaccio. Questo, sfortunatamente, significa che stai anche introducendo molta più acqua nel tuo whisky e, a seconda del contenuto di minerali dell'acqua, la tua esperienza di consumo può cambiare in modi inaspettati.

I cubetti di ghiaccio standard funzionano abbastanza bene in pizzico e possono mitigare leggermente il disastro della diluizione, ma il ghiaccio tritato non è amico del whisky (quindi assicurati di usare una vaschetta per cubetti di ghiaccio per mantenere la forma del tuo ghiaccio). Se vuoi raffreddare il tuo whisky, controllare la quantità di diluizione e non avere nulla che tintinna nel bicchiere, la tua migliore opzione è scuotere il whisky sul ghiaccio. Si scalderà più velocemente delle altre opzioni, ma questo è l'unico grande sacrificio quando si tratta dell'esperienza complessiva.

Come abbiamo detto all'inizio, se hai deciso di goderti il whisky, ottimo, continua così. Lo fai tu. Se hai letto tutta questa cosa urlando parolacce allo schermo perché sei un uomo con una sola goccia d'acqua e lo sarai per sempre, beh, finché sei felice di come prendi il tuo whisky, noi ' sei felice.

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